Девчата. А у меня вопрос. Есть тут кто может помочь по поводу закваски для хлеба.
Получила набор. Пшеничная закваска. Начала делать. Сегодня четвертый день. Закваска не поднялась, хотя бурлит( мелкие пузырьки) и сильный спиртовой запах. Что не так? Чем ее можно спасти?
Спасибо
Здравствуйте,
Куплю или приму с огромной благодарностью закваску, предпочтительнее ржаную!
Спасибо
Возник вопрос о безглютеновой выпечке — где взять именно вкусный, на закваске, например, если такой бывает. Можно и дорогой, но чтобы вкусный (он вообще бывает вкусный?).
Спасибо
Всем привет! Кто знает где в Праге можно заказать веганский йогурт? Закваску, растительное молоко и прочие мы предоставляем.
Буду благодарна за совет!
Привет! Подскажите, в чем проблема. Уже пятый раз пытаюсь вывести закваску и каждый раз появляется плесень на второй день, при том, что выводить надо неделю и раньше она получалась превосходно (более полугода пекла на закваске и выводила не раз). В чем причина? Муку брала разную. Я устала, что не получается. Может, кто-то поделится своей закваской?
⠀
Друзья, я зову в это воскресенье на 2х часовую прогулку по лесу ранним утром.⠀Мы встретимся в 8 утра в Дубече (это Прага 10), пройдемся по природному парку Ржичанка в тишине, насладимся красотой Подлеского рыбника, погладим оленей и всех животных, которые есть на ферме. Потом будет вкусный брутальный завтрак в кафе (без людей!!), там же можно будет купить хлеб на закваске собственного производства и другие вкусности.⠀Количество людей ограничено. Без детей! Будем перезагружаться и восстанавливать свои ресурсы!⠀
Когда: 11.10 в 8:00 утра
Участие: донейшен (завтрак оплачивается самостоятельно)
Запись: в директ или по тел 605 556 555 (вотсап)
Может быть кто-то тоже печет бездрожжевой хлеб на закваске? Моя закваска пропала, а вырастить новую очень долго. Поделитесь пожалуйста.
Девочки, кто делает домашние йогурты, где покупаете закваску? Как это называется по-чешски? Хочу попробовать, но чайник в этом деле :) Подскажите!
делюсь информацией про йогурты для самых маленьких детишек. http://www.zakvasky.cz/
тут продаются специальные закваски для детей от 6 месяцев! http://www.zakvasky.cz/pro-miminka/
для беременних i кормяших http://www.zakvasky.cz/pro-tehotne-a-kojici-matky/
Увидела на этой неделе в Лидле йогуртницу за 400 крон. Это натолкнуло на вопрос, как дома готовить йогурт? Перезаквашивать покупные? Пробовали ли покупать в Чехии закваски? Например, нашла в интернете zakvasky.cz, судя по видео, делается легко, кто-то пробовал? Безопасно ли это для беременной, в последствии — для малыша?
Девушки, кто где берет закваски для йогурта? В идеале порошочки с лактобактериями.
Или как это называется по-чешски?
Спасибо заранее
Девушки, кто делает домашний кефир, какой вы берете на закваску. Уже позже прочитала, что не все кефиры можно использовать.
Какой используете вы?
Мамочки, кто хлеб печет на закваске. Подскажите рецепт закваски и рецепт хлеба на закваске для хлебопечки? Или может кто-нибудь поделится закваской в Праге (бываю по субботам около Jiriho z Podebrad).
UPD: Девочки, закваску я решила сделать сама.
Девчата, если у вас есть хлебная ( ржаная и/или пшеничная) закваска, то могли бы вы принести завтра, на пикник.
Девочки, кто-нибудь делает йогурты? Поделитесь, где беретe закваски?
