Дорогие мастерицы и мастера, подскажите, пожалуйста, какой-нибудь проверенный и несложный рецепт печенья, на кот. можно было бы опробовать небольшие формочки (vykrajovátka). Пробовали с сыном делать из творожного теста, получились слишком плотные и невкусные. Скормили лебедям))
Вход
Email
Пароль
Нет учетной записи? → Создать аккаунт очень легко
Забыли пароль? → Восстановите доступ
Забыли пароль? → Восстановите доступ
Присоединяюсь)) один раз попробовала рецепт, который был на форуме и тоже пришлось все выбросить) пожалуйста проверенный напишите чтобы и у тех кто не дружит с тестом получилось))))))
Мягкие пряники сделайте.
А можно рецепт?
Мы с сыном делаем по рецепту из книги про Карлхена. Простое, отлично вырезается и вкусное, хотя и сладкое. А вот лебедям нельзя скармливать печенье, оно же сладкое :(
Дзякуй, Яня) Паспрабуем! Не ведала, што лебедзям нельга салодкае, больш так не будзем)
Дзякуй вам
Я делаю песочное: сливочное масло — 125 г , яйца — 2 шт. , сахар — 2/3 стакана , мед — 2 столовых ложки , сода — 1 чайная ложка, мука — 3 стакана. Взбить яйца — добавить сахар — взбить (яйца должны побелеть) — добавить мед — мягкое сливочное масло — сода — взбить — прогреть на водяной бане до полного растворения сахара помешивая — снять с бани — добавить муку — замесить крутое тесто (если мало муки добавить) — тесто теплое и будет «плыть» — поставить в холодильник на 2 часа, противень смазать подсолнечным маслом
Большое спасибо! Через поисковик нашла еще один рецепт песочного теста от Ани:
https://mamaguru.cz/208075
Добрый день! Тут я давала базовый рецепт , сахар можно уменьшать, особенно если сверху посыпать сухофруктами. Удачи вам!
спасибо))
https://www.say7.info/cook/recipe/92-Pechene-Sakharnoe.html пеку 8 лет по этому рецепту. Проще некуда, еще и без яиц. Украшаю: сахар (как в оригинале), темный шоколад+орехи, белый шоколад и цветная сахарная стружка, цитрусовая глазурь (лимонный сок+сахарная пудра или апельсиновый сок+сахарная пудра) и тп
Спасибо! Сметана — это хорошо, должны нежные получиться.
Делала по вот этому рецепту имбирных человечков https://andychef.ru/recipes/ginger-cookie/
Спасибо, Алла) Так вот для чего нужен мед! Он, оказывается, гасит соду. И в рецепте песочного теста выше от juliiash он видимо как раз для этого добавляется
Пеку который год по Катиному рецепту рогалики
https://mamaguru.cz/53794
И пряники
https://mamaguru.cz/51151
О, спасибо за ссылки, будет чем с ребенком заняться в скором времени )))
Не кормите, пожалуйста, птиц тем, чем кормить их не надо! И вкусной выпечки всем!