Четыре года назад рецептом со мной поделилась malinka, за что ей преогромнейшее спасибо (и, кстати, за рецепт нежнейшей творожной запеканки https://mamaguru.cz/3332 тоже. Очень ее любим!)
Сам рецепт: (на фото конфеты были в роли пасхальных яиц)
1 банка сгущенки +миндаль рубленный+семечки подсолн.+кокосовая стружка (перемешать) Сухие ингридиенты всегда добавляю на глаз. Масса получается достаточно плотной.
Поставить в холодильник на часик или в морозилку (если гости уже на пороге:)) минут на 5-10.
Сформировать в виде шарика, овала...Обвалять в кокосовой стружке (я ее подкрасила свекольным и морковным соком)
Подобный рецепт от avocado-sister http://avocado-sister.livejournal.com/6610.html
Для кокосовых шариков:
1 банка сгущенки
кокосовая стружка (в емкости для замера жидкостей примерно 600 мл.)
P.S.: Подружка моя добавляла в сгущенку какао. Получаются шоколадные шарики.
Орехи и семена можно менять, заменять, исключать:)
Я планирую соседям налепить снежных конфет на Рождество.
Таня, спасибо, очень красиво! А я сначала посмотрела и ужаснулась — неужели иы столько краситея добавила, а оказывается — свеольный сок ))))
Тоже думаю о раффалках на Рождество, в прошлом году еще для массы добавляла рубленый белый шоколад, чтобы были потверже. Хотя этот шоколад и есть сгущенка почти что :)
Да, Анют, мне тоже фотография очень нравится! Даже не стала фотографировать зимний вариант конфет:) Попробуем и с белым шоколадом.
Танюша, спасибо, что напомнила, дети давно просили тетиТаниных конфеток :)) надо будет сделать, тем более, все для этого есть.
:)) У меня тоже обычно всегда имеются нужные ингридиенты в кладовочке:)
спасибо огромное
Пожалуйста!