Или банановый хлеб, называть его можно как угодно!

Раз я уже здесь обосновалась на какое-то время, хочу поделиться рецептом моего любимого веганского «пирожка». К выпечке отношусь серьёзно, предпочитаю все здоровое и ,естественно,  низкокалорийное. Также считаю, что добавлять яйца, молоко и прочие мол. продукты ни к чему (а употреблять их — тем более), но я ничего не хочу тут пропагандировать, каждый сам выбирает, чем питаться :) Я пеку его для сына и мужа, друзей — всем очень нравится! И потом, он очень быстрий i легкий!

Вот, собственно i сам рецепт (я его даже как кулич на Пасху пеку):

Ингредиенты: 
1 банан
50 мл. апельсинового сока
200 мл. воды
3 ст.л. растительного масла
100 гр. сахара (я использую trostnikovyj)
1 пакетик разрыхлителя теста,  
50 гр. изюма и цукатов (по zhelaniju)
250 гр. муки

1)Размягчаем банан и добавляем сок апельсина. 

2)Далее смешиваем все ингредиенты, в порядке, как они написаны в разделе «Ингредиенты».

3)Отправляем всё в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут. 

4)Оставляем остывать. 

Всем приятнейшего аппетита! Мням!