А непереносимость именно белка молочного или лактозы? нас спасла безлактозная молочка — есть практически везде. А макарошки можно с кукурузными чередовать, они как раз слабят, в рисовые масла оливкового побольше. И индейка пошла нормально, не знаю какая у вас ситуация. Пока кормила, питалась также, остальные — на нормальной пище))

У нас все... лечим и чистим организм. Молочку только растительную можно... подозреваю, что эксперименты будут уместны, но позже, когда уйдет дикий АД и можно будет отслеживать новые продукты, а потом восстанавливаем организм и ищем причину АД. Врачи, к сожалению, кроме сильных гормональных, чтобы замазывать очаги, ничем помочь не могут...  Тесты ничего не показали, но у меня тоже так было, помнится обнаружила просто опытным путем мои аллергены 

А растительная молочка из чего? Соя — аллерген. Миндаль — аллерген. Осторожно с растительной молочкой.

Рисовое молоко есть. Вкусное, кстати. 

https://www.foodclub.ru/detail/risovoe-moloko/

К слову ;)

Ага)))) Ты думаешь, я этой алхимией буду заниматься? )))

Больше литра с 100 гр риса? Свежее, без консервантов, рис и сахар по лучше можно выбрать, не абы какое. 

Маша, я глянула, у меня аж голова закружилась от этой технологии)) А если ребёнок просечёт, что вообще что-то другое дают?)) Проще пойти и купить готовое. Ты пробовала сама это делать? 

Нет, я прочитала, наоборот сильно просто показалось

подскажите плз где продается безлактозная молочка?В био отделах? я теряюсь в маркете где искать:((( ... какие цены...  спасибо :)

Не в био, на полках с обычной молочкой, просто не зная упаковки, сложно найти, лучше спросить у персонала. В кауфланде нашла только молоко, в билле есть йогурты голландия бл(нам не пошли) и творог коттедж, в лидле и молоко и йогурты, в альберте — творог, сыр, масло, молоко, йогурт, сливки, сметана, большой выбор в ешопах.

Вам без лактозы надо или без казеина? Лактоза- это молочный сахар, а казеин это молочный белок. Это совсем разное. У меня у сына аллергия только на казеин. На лактозу нет. 

у нас слава Богу ни у кого аллергии и непереносимости нет. Просто пытаюсь перейти на правильное притание и везде пишут что молоко это плохо. Переходите на безлактозоное... рисовое, миндальное, соевое и т.д. Вот думала попробовать. Пока из того что видела 80 крон за 1 литр!!! В альберте.

Не-не, в Билле по 34кроны. Сейчас сфоткаю из холодильника. 

А нет, в этот раз в DM брала)) Тоже по нормальной цене. По 80 даже не видела)))

Ага спасибо огромное ! Схожу в дм гляну. 

У нас нет непереносимости, но мы с мужем стараемся постепенно переходить на такое питание, те минимум мяса, сахара, молочки и глютена, тк реально и чувствуешь себя лучше и сил много вечером после работы на тренировку. Думаю, главное -найти вкусные рецепты, не на всех вег сайтах в инете на самом деле реально быстрые и вкусные блюда. Посмотрите на америк сайтах, там очень многое можно найти.

Я сама вегетаринка, но уважаю привычки и пожелания мужа, поэтому себе готовлю отдельно, дети в целом мясо мало едят, часто просят из моей тарелки..  Но детей много, поэтому много пеку, молочка тоже выручает. С молочкой уже более менее разобрались, растительное пошло почти у всех, хотя просят сыры и йогурты...  а вот остальным сложнее...  Время на эксперименты особенно нет. Рецепты смотрю регулярно, но  найти толковые сложно. Сегодня были вафли... в оригинале была овсяная мука без глютена и яйца... муку заменила смесью безглютеновой, яйца семенами льна.... дети сразу заметили разницу, ели неохотно... Я тоже не в восторге от того, что получилось...  Может дело привычки?! 

По моему из солидарности диету не надо. Детям точно не надо, без показаний на такие диеты не садятся. Вот сахар надо исключать вперед всего остального, он обостряет воспаления, аллергии и все такое. Фруктов это не касается, фрукты надо давать осторожно и смотреть по реакции. Начинать пробовать с груши — сливы.

Есть растворимые каши Номина, их куча разных. Болезному на воде, остальным на молоке.

Супы варить, макароны рисовые не запрут, если их есть после овощного супа с салатом.

Есть БГ мука в каждом уважающем себя супермаркете, печь из нее. Есть еще пробиоткики без казеина и глютена, на Ихербе можно заказать.

Я бы разговаривала со старшими детьми о том, как маленькому трудно так сильно поменять свой рацион. Что для его здоровья это важно, он должен выдержать и старшие садятся на диету из солидарности с ним, чтоб младший тоже мог выдержать. Что безглютеновая диета полезна всем, и это правда, ограничивать глютеновые продукты только на пользу. Однозначно не держала бы старших на той же диете, искала бы компромисс. Не есть запрещенные и любимые продукты у младшего на виду. В садике поговорите с директором о том, что у ребенка аллергия и ему многие продукты нельзя есть по показанию врача. Попросят скорее всего справку от педиатра, и вот там достаточно дипломатичной формулировки, что стоите на учете у аллерголога, и в связи с этим рекомендована еда из дома. 

Во-первых, хотела бы сказать, Вы большая молодец, что решились на очищение организма. Мало, кто уделяет пищевым аллергенам большое внимание. А они реально способны отравлять организм ребёнка... Особенно глютен и молоко. Да, мы с сыном до сих пор на этой диете. У нас, в итоге,  нашли аллергию на казеин и на глютен. Причём на глютен у нас нашли именно целиакию...Это, Слава Богу, что я стала разбираться и это нашла! Ребёнок травился 8 с половиной лет, считай...Мы на жёсткой диете уже третий месяц. До этого, с начала лета, были случайные срывы- перерывы. То в больнице его глютенчиком покормили, по доброте душевной печеньками)))) То в школе, то дома малого «пожалели»))). Теперь я на всех « наехала», и соблюдаем строго))) Он уже сам знает, что ему можно, а что нельзя. Не ест категорически сам, что ему запрещено. Как организуем всё дома. Просто готовлю одно основное блюдо и десерт ему отдельно. Салаты, фрукты можно всем. Хлеб у нас отдельно для сына и отдельно для нас. Дочка, кстати, на диету так и не села. Но, мы её и не проверяли на молоко и на глютен. Педиатр не даёт направление, к сожалению...Как-то так. Тяжело было так раздельно питаться первые 2 месяца, потом привыкли. Если хотите могу рецептики написать блюд, может что-то выберите себе в гастро копилочку ;) 

А все эти восемь лет аллергия не проявлялась? как вы поняли что надо сдать анализы на непереносимость глютена и молока?

Аллергия была у него только во младенческом возрасте, красные щёчки были. Реакция на мною выпитое молоко и хлеб, видимо, через ГВ. После 4 лет стала замечать странное поведение и откат в развитии. Всё сильнее и сильнее, стала пропадать речь, исчез чешский язык, разучился говорить букву Р и так далее. Ну читала я читала. И выяснила, что у некоторых детей с непереносимостью глютена возникает аутистичные черты и отставание в развитии. Предмоложила, что это и есть. Попробовала чуть диету. Через рару недель вернулась буква Р, прявился интерес к учёбе. Пошла к педиатору, взяли тесты на глютен и молоко. И на то и на другое сильнейшая аллергия...Много изучаю этот вопрос. От глютена у аллергиков станрвится желудок как будто дырявый и все аллергены и токсины проникают прямо в центральную нервную систему...Мы больше двух месяцев на диете. Вернулась речь, память. Появился интерес к знаниям, начал прибавляться вес. Из-за отравления и выбитого глютеном желудка вес  не набирал совсем, не смотря на нормальный рост. По чешски уже сказки легко переводит. Немного снова по чешски говорит. Появилась логическая речь. Вот недавно мне говорит: « Как может ёлка компенсировать отсутствие снега на Новый Год?»))) Недовольный, что снега нет в этом году)). Голова сегодня болит,  укачало меня, а он ко мне подходит и говорит:  « Как только ты успокоешься, голова у тебя пройдёт.» Я уже всему рада. Хоть надежда появилась! Просто откат в развитии был очень сильный, мог просто лежать и не говорить часами. Мне казалсь он меня не понимает совсем.... Но, вообще-то глютен выводится из организма минимум 6 месяцев. Вот жду. Может, потом рвзвитие вперёд пойдёт. Дай Бог! Забыла сказать, мы правда ещё и препараты пьём от депрессии. Вот всё в комплексе и помогает, думаю. 

Рита, а как нашли аллергию на казеин и глютен?!  Мы сдавали кровь из вены и ничего, кроме аллергии на какой-то салат не нашли. Но становилось хуже и хуже, в прошлый раз мы чуть не загремели в больницу, поэтому я приняла решение посадить сына на диету (ведь все болезни изнутри, поэтому есть смысл очистить организм). И становится лучше, в этот раз мы обошлись без гормональных и антиаллергенных, только эмулетнтом мажемся...  Но меня не покидает ощущение, что тесты были не точные...

Я настояла сдать тесты на непереносимость молока и глютена. Сдавали в Агел поликлинике, покрывала Максима, кстати. У нас была обнаружена аллергия на молочный белок ( казеин). Он содержится в любой молочке, в отличии от лактозы, которая в кисмолочной продукции нет. И, самое страшное, тест крови показал аллергию на глютен( по gliadin титрам), сильнейшую. Итог, диагноз целиакия — это разрушение желудка глютеном. Вот и получилось, что все отравляющие и токсические вещества попадали уже напрямую в мозг...Ну за 8 то с половиной лет такого воздействия...Глютен очень накопителен. Период эго полного выведения из организма от 6 месяцев. Это при полном отсутствии попадания клейковины. С молоком всё проще, оно выводится из организма до 10 дней. Так, что реакцию на молоко, может проверить у себя или у ребёнка каждый. Но, лучше, сдать тесты в лабораторию. Я уже знаю, какие процессы даёт непереносимость молока. Ребёнок не поправляется, часто меняет настроение- от агрессивного чуть до через чур пассивного, появляется сонливость, слабость. Глютен проявляет себя ещё хуже. Сразу аллергическую составляющию не видно. С годами, в процессе накопления и образования целиакии, появляются странные(вплоть до аутистических) симтомы. Идёт откат в развитии, откат в речевом и моторическом развитии. 80% детей с атипичным(я бы сказала — с преобретённым аутизмом), имеют диагноз целиакия. Кто бы мог подумать, что так страшна обычная рожь и пшеница...Скажу больше, одно из появлений можзечковой атаксии,  называют, именно, глютеновую атаксию. Можете погуглить это словосочетание. Далее, глютен в случае непереносимости разрушает нейронные связи. Именно поэтому, с годами, происходят нарушения, подобные признакам РАС. Также, из-за нарушения нейронных связей, страдают обратные захваты серотонина и дорфина. Сейчас мы принимаем специальные препараты, помогающие восстановить эту важную нейро-цепочку.  Мало того, с чем ещё сама непереносимость молока и клейковины может быть связана. Я много общаюсь с людьми ( на другом форуме), которые тоже имеют деток с аллергей и с симтомами РАС. Я переписываюсь с папой одного ребёнка в Израиле. Там, как всем известно, очень хорошая медицина. Кроме того, он сам тоже много чего ищет и изучает. Так вот он обнаружил, что аллергия у его сына на глютен и молоко, происходит именно из-за того, что эти продукты, обычно, бывают не био и даже ГМО. Он перешёл с сыном на Био и без ГМО продукцию и смотрит содержание одного титра. Сейчас позже скину этот анализ. Он сдавал его в Израиле и в Германии. Я тоже хочу такой сделать детям. Может и Вам, или другим родителям это пригодится. Вот такая ситуация. Ещё в вашем случае, я бы рекомендовала сдать тест на содержание витаминов. На все липиды( это холлерстерол, липопротеин А, и другие). И, конечно же, на метаболический скрининг аминокислот. Это очень важно! Даже небольшое отклонение в показателях — сильно отражается на ребёнке. Хоть врачи, обычно, и пишут nespeceficke odlisky. Нет, не совсем так, это может означать процесс накопления. Обязательно проверьте липиды и аминокислоты. Если что-то предложат проверить ещё — то не отказывайтесь! Чем больше сделано анализов, тем лучше. С слову, я вчера ходила на ЭКГ, там сама глав. врач клиники прибежала и направила ещё меня на кучу исследований, и сердца и даже лёгких. И это при том, что ЭКГ было совершенно в норме. ( А некоторые здесь  на форуме « особо умные» говорят, что проверять ничего не надо). Глав.врач сказала, что некоторые симптомы не следует оставлять без внимания. Лучше перепроверить, чем недопроверить. Сейчас найду образец того анализа из Израиля. На предмер отравления ГМО продукцией. Может это как раз именно ваш случай. Ещё, если хотите, могу досконально точно послать, какие именно титры мы сдавали на глютен и на молоко. И, я Вас, в свою очередь очень прошу, если Вам не трудно, когда что-то проверите можете сообщить, пожалуйста.  Так как, я всё в процессе выяснения причин заболевания детей, и, возможно, выясню ещё какую-либо важную информацию. Спасибо Вам, заранее, огромное!!! 

Рита, спасибо за за такой развернутый ответ. Мы делали  полный анализ, на все что можно по списку, в том числе и содержание витаминов в крови.. Если можно, пошлите титры, которые вы сдавали на глютен и молоко. Хочу дочку проверить... 

Хорошо, сейчас пришлю. Поищу в документах. 

Отправлю завтра. Сегодня семейное мероприятие. 

Тест на непереносимость глютена и молока. Красное — глютен. Зелёное — молоко. В результатах должно быть всё негативным. 

И да, если педиатр не даст на это всё направление, то по глютену хотя бы IgG gliadin проверить. IgA не всегда показателен. https://www.kdlolymp.kz/services/gliadin-igg

Вот тоже, интересное видео, от мамы-врача, она говорит о важности правильного питания. https://youtu.be/iL4SD5f2toQ

Вот тот анализ на ГМО накопления в организме. Фамилию я этого человека убрала, поэтому само значения результата тоже не видно. Но понятно, на что исследовать. 

У нас у старшего была аллергия на пшеницу, белок коровьего молока, рыбу, яйца и на очень многие другие продукты до 4-х лет, потом постепенно перерос, сейчас ест все. Младший тоже склонен к аллергиям, но только на  сильные классические аллергены — мед, рыба, яйца, орехи, шоколад, цитрусы, красное. Диету вся семья не держала и не держит теперь с младшим. Объясняем, что он не может есть все, показываем ему его дерматит, ребенок упрямый, но и с ним можно в конце концов договориться. Мне кажется, вы перегибаете палку, не может быть аллергии на все вами перечисленное. И я не представляю, чем можно кормить ребенка в принципе — белки он получит откуда? Например, бобовые и орехи — сами по себе сильный аллерген. Может стоит более избирательно исключать продукты? Например, сыр и творог наш старший ребенок ел без проблем, вместо молока я ему покупала смесь НА да 4-х лет. Если у вашего аллергия на белок коровьего молока, еще можно попробовать козье молоко и молочные продукты. Если реакция именно на лактозу — можно купить любые молочные продукты безлактозные — в Теско, в Билле. Не верится, что аллергия на любое мясо, нужно пробовать разные виды мяса и найти то, что есть может, у нас это была индюшатина и крольчатина. И просто молча, не акцентируя внимание, заменять ребенку-аллергику то, что он есть не может на то, что может. Да, старший в обычный сад не ходил до 4-х лет, т.к. слишком многое ему было нельзя. Два раза в неделю я водила его в частный сад, с собой давала перекус, перед обедом забирала домой. 

Аня, вопрос в том, что сыну просто становилось хуже и хуже, перед новым годом было так плохо, что нас хотели положить в больницу. Но при этом, тесты крови практически ничего не показали. Врачи, кроме гормональных мазей для снятия сильных приступов ничего предложить не могут. Решилась на то, что уже давно созревало и в целом логически высветилось после перелопачивания кучи литературы и сайтов... Ребенку лучше, намного лучше, но сидим как на пороховой бочке, на этой неделе было ухудшение, возможно потому что в садик пошел, а с едой мы так и не можем договориться с директором (она не разрешает носить свою, а забирать до обеда у меня не получается  — я работаю)

У нас кстати тесты крови у старшего тоже ничего не показали (с младшим у аллерголога и дерматолога я даже не была), все я сама установила опытным путем. И аллергия у старшего была даже на вполне безобидные продукты- зелёные груши, гречку,   овсянку. Это я к тому, что просто переход на растительную пищу не гарантия, что дерматит пройдет. Все слишком сложно, к сожалению. У нас у младшего сейчас обострение, перед новым годом переболел кишечной инфекцией, и все, видимо, пошатнулось.

Добрый день, посоветую вот этот инста-блог мамы ребёнка-вегана, может подчерпнёте что-то полезное https://www.instagram.com/organic_angelina/.
Лично я никакой трагедии в этой диете не вижу, но факт в том, что нужно привыкнуть к новой муке (я гречневую особенно люблю) и способу работы с ней, не говоря уже о рецептах. А белые булки и обычные вафли, прасцице, даже взрослым вредны, не то, что детям.
Желаю Вам обогатить свой рацион новыми продуктами и рецептами, а деткам скорейшего избавления от АД. Только хотелось бы предупредить, что диету скорее всего придётся держать в лёгкой форме очень долго, возможно даже пожизненно. 

И кстати осторожно с безглютеновой мукой. Она сама по себе может быть аллергеном. У моего старшего сына была реация на гречку, например.

Ой, а можно, раз пошла снова тема аллергии, спрошу: девочки, кто-то знает MUDr. Přemysl Rákosník? На Виноградской в поликлинике. Нам педиатр всегда дает направления к конкретному врачу, можно ли с ним идти к другому врачу?

Попроси переделать направление без конкретного врача. Нам тоже когда-то дали на ненормальную неврологичку. Хорошо, что я потом Инеп нашла. Педиаторка переделала направление. 

А вот эта MUDr. Martina Celecká - Psychiatrická ambulance pro děti a dospělé, которую ты рекомендовала, там работает, в Инепе? Мне невролог тоже нужен...

Пани Целецка она не невролог, она психиатр. Думвю, она вам точно не нужна. Хотя, на предмет аутмзм/не аутизм она чётко определяет! Гениальная, как по мне. Невролог в Инепе — это Катержина Падерова.Записывайся только к ней. Правда я что-то перерекламировала, к ней не попасть теперь))) Я ещё записалась сама к неврологу, не в Инеп. В какую-то другую клинику. Посмотрю, что там и как. 

Ясно, спасибо, дорогая! А то как-то не хочется идти к непроверенному доктору, у которого даже на ZnamyLekar нет ни одной рецензии....

Не ходи! Я же уже где-то писала, до Инепа пошла с сыном к Комаровой, в VFN. Она нас проверять не стала!!! Вообще!!  Говорит, когда подозрение на аутизм, то неврологи не проверяют.. и мою жаданку от педиатора в мусорку выкинула...А у него не аутизм, а соовсем другое. Так вот пани Падерова из Инепа, одним глазом на него взглянула и точнейший диагноз!! Это мы даже не на приёме были, я с дочкой была. Она его в корридоре увидела минуту. Вот так вот по разному бывает. 

Ну, так а к аллергологу? На Палацкого пойти, где ты советовала?

Вам? Нам? Кому?))

Она да хорошая, я была. Жду тестов своих. Если глобально, то жду дочкино ПМЖ=ВЗП. Потом ляжем в больницу и не выйдем пока её не вылечат. 

Дай Бог, чтобы всё получилось)))

Дай Бог!

Да, твои рекламы до конца апреля у Падеровой всё заняли))))))))

Она, теперь, наверное, думает, это сколько же русских живёт в Праге)))))

Я всегда хожу к другим )

Я понимаю, что это только снятие симптомов, но все же. Нашему младшему очень хорошо помогают ванны с морской солью из Словении, которую тут на форуме продает Мариар. За 3-4 дня все проходит.