Хочу попробовать безглютеновую диету сыну, говорят она имеет в 20 % супер результаты в борьбе с РАС. Да и вообще, полезна. Тем более, что и наша ассистентка в школе(кстати супер-пани; просто ангел во плоти), заметила, что когда у нас завтрак содержаший глютены, сын воспринимает полученную информацию в школе намного хуже. Поэтому — нужно попробовать. У меня вопросы к тем кто держали или держут такую диету. Где вы берёте хлебо-булочные изделия без глютена. И самое главное, в предверии лета, а с мороженным как? Его совсем потреблять нельзя? И вообще, всем заранее огромное спасибо за все рекомендации и советы!!!
Вход
Email
Пароль
Нет учетной записи? → Создать аккаунт очень легко
Забыли пароль? → Восстановите доступ
Забыли пароль? → Восстановите доступ
Сюда вставлю ссылочку, чтобы не искать потом перечень продуктов. http://zdravotvet.ru/spisok-bezglyutenovyx-i-glyutenosoderzhashhix-produktov/
Не знаю даже, как дети переходят с глютена на безглютен. Надо найти именно похожий хлеб какой-то именно.
А вот тут советуют безглютенобезмолочную диету. http://zdravotvet.ru/spisok-bezglyutenovyx-i-glyutenosoderzhashhix-produktov/
Девочки, кто пробовал? Кто что знает? Спасибо!!
Безглютеновые макароны видела в теско. Так же что-то было в скизино и других био магазинах
Спасибо!!! За макароны я сильно тоже переживала. Он вообще всё только молочное и глютеновое любит. Может в этом и дело?...
а с аллергологом на эту тему не говорила?
В Праге есть много магазинов и пекарен которые продают хлеб и продукты без глютена. У меня у мужа проблемы с глютеном, поэтому мы едим все без глютена. Хдеб я пеку сама из специальной муки, которую можно купить в Альберте или теско, да и в других магазинах тоже. Живем на Праге 4 и рядом с нами есть магазин «svet bez lepku». В нем можно найти все, начиная от специальных каш до хлеба и пиццы.
Спасибо!!!!!!
Если это lepek, то в Лидле целый отдельный стеллаж с такими продуктами. Даже Медовник безглютеновый
Да, лепек. Медовик без глютена? Супер, спасибо за совет!!! После Пасхи буду пробовать. Дочка готова сесть с ним за компанию тоже.
Безглютеновый хлеб продается в биомагазинах или фермерских. Безглютеновые макароны есть дельмарте или вайн энд фуд. Я своим еще пеку на нутовой муке, продается в фермерском магазине и видела ее в дм. Что касается мороженного то как вариант, можно морозить очень спелый банан и потом прям в замороженном виде в блендер. Есть сразу) получается вкусно)
Спасибо!!!! С мороженным, правда, у нас такой вариант не пройдёт. )))
Я морозила взбитую клубнику с сахаром в формах на эскимо, дочь очень любит
Ой, не знаю..не пройдёт у нас такой фокус, думаю.
У моих не прошел номер с клубникой, а вот банан понравился
Вот тут ещё хорошая статья с примерным рационом. Может кому-то ещё пригодится http://smart-cookie.ru/menu/racion-bez-glyutena/
Встречаю сейчас часто безглютеновые продукты, в теско супермаркетах есть отдел где био продукты, вот там и безглютена можно найти. Есть и хлеб там, цены от 49 крон. Как по мне белый-не вкусный.Я сейчас применяю безглтенобезмолочную диету для младшего ребенка, стараюсь сама придерживаться так как сын еще на ГВ, но мне очень сложно. Есть и старший сын и очень хотелось бы и его на диету такую, но я в даный момент просто не представляю как этого добиться, так как на это нужно время, чтобы выискивать рецепты прописать меню и все выготавливать. Если сын любит выпечку, можете испечь бисквит или шарлотку с кукурузной или гречневой муки. Потом я делаю ризки с индейки, обваливаю в кукурузной муке потом в яйцо и опять в кукурузные хлопья. Единственное что там яйца, от них я бы хотела тоже отказаться.
Спасибо большое!!! Да, я тоже хочу купить муку без глютена и печь самой. Тоже думаю, чтобы сразу посадить ребёнка на безглютеномолочную, так как и то и другое может вызывать ненужный эффект. Прям не знаю, как он без молока...Он литр в день пьёт...Или с начала просто безглютеновую попробовать диету? Как же лучше? Как понять, что поможет? Яйца мы точно исключать не будем. У нас точно не от них. А вот молока и глютена у нас много. Надо пробовать. Хоть пару месяцев. Посмотреть на реакцию.
Рит, не имключай сразу молоко и глютен, исключи одно и посмотри что будет
Думаешь? А я думала- всё разом исключить и результат увидеть. А потом что-то ввести и там потом, если это аллерген, вызвавший нарушение мозговые, был бы сразу явный регресс. Вот так как-то хотела. Кстати, у него у маленького как раз таки и была аллергия и на молоко и на хлеб. А потом прошло всё. А вот видишь, может и не прошло, а вот так выражается...Ну литр молока в день пьёт иногда....И кстати, сколько не ест не поправляется- я вот читаю, это тоже могут быть симптомы аллергии внутренней. Исключу всё месяца на 4-5 и посмотрим. Маша, так хочется видеть его нормальным снова!!!
Рит. ну подумай логически. вот ты сразу исключила оба два варианта — глютен и молоко. и помогло. и какой из этого вывод? виноват глютен? или виновато молоко? или так плохо влияет только комбинация одного и второго?
ты пишешь вернуть потом. ну а если этот аллерген накопительного типа? т..е. например, если выпил одну две кружки ничего, а литр в день в течении недели — кошмар. ты подавала пару дней молоко, и видишь, что реакция нормальная, скажешь «ух, значит виноват глютен». а потом через месяц/два -опять пошло ухудшение и ты опять будешь думать от чего.
Вот в том то и дело, говорят что обычно они взаимосвязаные и аллерген в обоих. И если ввести снова молоко после паузы , то будет видно сразу. Глютен накопительный- видно не будет. Катюш- эффекта хочу, сразу. Я понимаю, как ему будет тяжело без глютена, но если будет виден результат, то я не сжалюсь, так как пойму, что это точно нужно. Если результата не будет при только глютенной диете- я её точно отменю.
ок. смотри.
тяжело будет тебе. ибо вся быстрая еда и перекусы закончатся. держись.
Спасибо. Всё же лучше целыми днями пропадать на кухне, чем видеть как прогрессирует откат в развитии ребенка, причём не по дням, а по часам...
это да. лишь бы помогло
По крайней мере, будем знать, что пробовали и не помогло. А если поможет, то это будет самое безобидное лечение в этой ситуации. Дай Бог!!!
конечно.
только про витамины не забывай. поговори с врачом. если отменяешь молоко, то как давать кальцый, просто так или с витамином Д.
Да, всё верно. Даже думаю, поговорить с педиаторкой взять анализы на предмет количества витаминов в крови. Если даст такой, он как бы считается необязаательным и не входит в список проверок по страховке.
конечно.
ибо переизбыток витамина Д и кальция, так же вреден как и недостаток.
Это точно.
А узнать это можно сдав кровь
Если тебе важно знать , что вредит один или другой, то надо по одному, если тебе все равно и ты уверена , что потом вводить не захочешь из, то можно и сразу
Просто думаю, раз у нас так сильно то оба фактора.
Просто я за системный подход если не известно на 100%
Кстати кровь на аллергены сдавали?
вот плюсую. сперва анализы, потом решение
Нет, не сдавали. Не-не; девочки я понимаю вашу заботу. Но к аллергологу мы стоять по пол.года в очереди не собираемся.
Один алерген стоит около 500 крон
Ну тем более. Попробую месяц-два безглютено-безмолочную. Ничего страшного не случиться. Просто вот со всеми сейчас разговариваю если по поводу аутизма, сразу у всех вопрос по поводу диеты этой. Девочки, а вдруг ну хоть чуть-чуть поможет!!!
У младшего просто аллергия на молоко, и вообще у него аллергия на непонятно что, я еще до конца не разобралась, поэтому и глютен исключили тоже. Моё мнение, пока исключите глютен, молоко старайтесь покупать с фермы, оно там качественнее. Я уверена что безглютеновая поможет! Здоровья Вам и деткам!!
Думаете? А я почему-то именно на молоко и думаю....не знаю даже...это получится 4-5месяцев без глютена, потом без молока и глютена? Может раз — и всё исключить? Пусть организм прочистится? А кальций и магний Вы даёте? Спасибо!!!
Может конечно так и лучше, но мне например психологически очень тяжело обходится и без того и другого. Особенно по утрам, когда детям завтрак разный приготовить и потом бежать в школу, а по возвращению домой так хочется хлеба с масло или в этом роде)))) Даю магнезию с витамином Б6 и рыбный жир.
покупаю для племянницы в больших Теско и Альберте в специальных отделах муку, в Глобусе сейчас большой отдел сделали с натурпродуктами, там тоже выбор хороший. Племяшка с такими же проблемами и они еще перешли на рисовое и соевое молоко, тяжело по началу было, сейчас привыкли. Рисовую муку и гречневую они приноровились сами при необходимости кофемолкой молоть)), молочку заменили компотами, с хлебом тяжелее всего оказалось. Кукурузную муку им отсюда все время везу, блинчики с ней вкусные и каши.
Спасибо! Идея с кофемолкой супер! Спасибо за советы!!
На безмолочной диете сын был пол года, без проблем вообще — заменяли молоко на миндальное, рисовое, кокосовое — самая приятная цена на них в ДМ. Я и торты пекла безмолочные.
Без глютена и без молока это палео диета — в инете очень много рецептов.
Читала много разных официальных исследований, где приходят к тому, что и обычным людям глютен вреден, у примерно 80% населения непереносимость, только они о ней не знают, а проявляется она у всех по-разному. С РАС тоже знаю палео очень помогает, только это даже не на 1-2 месяца, это минимум на пол года, чтоб попробовать. Потому что очищается организм совсем не быстро. Удачи Вам!
А по мороженому я все-таки я бы настояла на фруктовом самодельном — наши дети делают себе сами из разных ягод и фруктов замороженных, надо только машинку специальну. — они недорогие в принципе.
Ну или если все же нет, то есть в продаже и веганское( в loving hut например в холодильнике в коробках), и даже сыроедческое мороженое raw it (последнее правда дорогое))
Спасибо-спасибо-спасибо!!!!! Всё, буду пробовать палео диету!!! На пол года попробую. А вот всё что в веганском магазине получается, что нам подходит, так? А витамины минералы давали параллельно?
Нет, в веганском не обязательно безглютеновое.. там безмолочное, безяичное, растительное все, короче. Но безглютенового сейчас везде много всего — и макароны, и торты, и выпечка.. Я параллельно не давала ничего, разнообразное питание только и много свежих овощей/ягод/фруктов.
Хорошо, поняла, спасибо!!
Молоко можно заменить на козье. У меня дочь на коровье реакцию дает, а козье отлично идет. И мороженое ей из козьего молока делаем.
Надо побольше изучить этот вопрос, спасибо!!!
Добрый день! У нас у дочки были подозрения на РАС, мы маленькие и до 3 -х лет это не диагностируется, нам в больнице просто предположили что такое возможно. Я начала пробовать безгоютеновую диету. Нам она очень помогла, поведение у дочки поменялось. У меня есть книга Тамара Кимельман « Как победить аутизм», где автор предлагает биокоррекцию и диету, могу Вам дать почитать.
Продуктов с без лепку очень много, я когда начинала у меня была паника, но потом поняла что все нормально) в большом Теско на Зличине есть отдел с большим выбором продуктов без лепку, там и разные макароны, и крупы, и мука, и хлеб разный, и много вкусняшек печеньки, вафли, трубочки, кексы. Можно заказывать продукты Теско на дом, на сайте тоже много продуктов без лепку. Мы еще покупаем китайскую рисовую лапшу.
Молоко мы заменяли на козье, но от молочных продуктов не отказывались. Слышала есть еще молоко прям без «козеина», но сама не искала и не покупала. А еще соевое молоко можно.
Сейчас уже конечно у нас нет строгой диеты, но всё равно глютена мы едим намного меньше) рогалики!! От них отказаться почти невозможно)))
Спасибо огромное!!!!! Вы видимо на ранней стадии начали, а у нас уже всё запущенно. Поэтому хочу полностью очистить его организи. А в козьем молоке есть козеин получается? Спасибо!!!!!!!!!
Да, козье молоко сдержит козеин.
Продукты содержащие казеин:
ПродуктСодержание вещества: % /100 г% от дневной нормы для взрослого человекаКоровье молоко цельное0, 8020Козье молоко0, 8020Молоко буйволицы0, 6020Молоко овечье0, 5015Молоко ослиное0, 5015Молоко кобылье0, 5015Сыр Гауда0, 307, 5Сыр Чеддер0, 307, 5Сыр Мимолет0, 307, 5Сыр Моцарелла0, 287Сыр Фета0, 287Сыр Рикотта0, 287Сыр Маскарпоне0, 287Сыр Адыгейский0, 266, 5Сыр Сулугуни0, 266, 5Сыр Брынза0, 266, 5Сыр Камамбер0, 266, 5Сыр Бри0, 266, 5Сыр козий0, 266, 5Сыр овечий0, 256, 25Творог жирный0, 225, 5Творог нежирный0, 184, 5Сметана (20 % жирности)0, 153, 75Сюзме (азиатский кисломолочный продукт высокой жирности)0, 153, 75Кефир0, 153, 75Простокваша0, 153, 75Айран0, 133, 25Тан0, 133, 25Кумыс0, 112, 75Сливки0, 112, 75Творожные сырки0, 092, 25Творожная масса с курагой, изюмом, черносливом и т.д.0, 092, 25Каймак0, 092, 25Биойогурты0, 092, 25Катык0, 092, 25Курт0, 092, 25Сыр колбасный0, 071, 75Сыр копченый0, 071, 75Сыр колбасный0, 071, 75Кутабы с творогом0, 061, 5Крем сметанный0, 061, 5Крем молочный заварной0, 061, 5Сладкий йогурт0, 061, 5Шоколад молочный0, 051, 25Сырники с творогом0, 051, 25Творожная запеканка0, 051, 25Вареники с творогом0, 051, 25Сочники с творогом0, 051, 25Мороженое0, 030, 75Молочные коктейли натуральные0, 03
Видимо да мы рано начали)) Вам успехов, уверена у Вас все получится!!
Спасибо огромное!!!
Вот, и я видела недалеко Свет без лепку, там хлеб и даже сладкое печеное:
http://www.svetbezlepku.cz/kontakty/prodejny-svet-bez-lepku-3.html
Спасибо!
Еще по поводу исключения молока- пишут что у детей с РАС начинается с сильная «ломка» даже с истериками. Нужно потерпеть и переждать до 1 недели, а потом все налаживается.
Вот!!! Я молоко, честно говоря уже третий день не даю, его ломает. Но...ттт, вот прям периодами уже совсем нормальность проскальзывает. Точно это из-за питания!!!! Он раньше столько молока и хлеба не ел- не любил. А потом вот пошло...Спасибо!!!
http://autism.forum2x2.ru
Сайт где пишут и обсуждают БГД и биокоррекцию, может Вам будет интересно
Спасибо!!!
Это я себе рецептик, чтобы не потерять ;) https://webspoon.ru/receipt/grechnevoe-pechene
https://webspoon.ru/receipt/grechnevoe-pechene