Я просто варила кашу и использовала,  как гарнир. Она прикольная получается с «хвостиками».

На мой взгляд, она сама по себе вкусная :).

Беру трёхцветную, мне больше всего нравится она

Подаю и как простой гарнир, делаю сложные (с овощами или грибами), готовлю всевозможные салаты. Например очень вкусный и любимый салат-говядина отварная+салатный микс+киноа+оливковое масло+сок лимона. Можно заменить говядину грудкой или совсем исключить и посыпать тёртым сыром.

Мои дети, да и я , очень любим вот такой салат или можно назвать это кашей, как замену овсянке.

1.Отварить киноа.
2.На сковороде (сухой) обжарить кусочки грецкого ореха.
3.После обжаривания орехов, прямо на этой сковороде (не мыть) разогреть немного оливкого масла (не перелить, масла надо совсем чуточку), всыпать отваренную крупу, добавить щепотку мускатного ореха, немного прогреть на масле и выключить.
4.Добавить туда грецкие орехи, клюкву сушённую, перемешать 

Я подаю этот салат с куриными грудками. Сочетание белого куриного мяса и салата (или гарнира, можно обозвать как угодно) из киноа с орешками очень пикантное и вкусное!

А я не встречала трехцветную :), где покупаете?

На айхербе и здесь в интернет магазинах. Как то мне привозили 5 кг из Болгарии. Она там копейки стоит.

А что такое айхерб?Я пока нашла только в теско в био продуктах, маленькая пачка стоит 120 крон

В dm тоже встречается.

В интернет магазинах и по 70 есть, но это выгодно, когда что то ещё берёшь..

А так да, такая цена. А из Болгарии мне трёхцветную привозили за 30 крон 1 кг))

Как аппетитно, обязательно попробую оба этих варианта! У меня просто светлая, надеюсь, с ней тоже получится нормально.

Я и из светлой тоже делаю, просто у тёмной такой ореховый привкус...Можно вообще купить разную и смешать) Белую, красную и чёрную.

Я просто как гарнир использую, добавляю немного масло гхи и очееень вкусно получается.Но с первого раза она мне как то не очень понравилась, может и Вам со второго будет вкуснее:)))

Про масло гхи, если честно, никогда не слышала. Гуглю :)

Очень вкусная и полезная вещь!

Делаю дома. Легко и просто. И полезно!

Да, тоже делаю гхи сама. На водяной бане это очень легко

Я пробовала сама сделать, но  не вышло :( Только масло перевела...

Я делаю по рецепту, которое выкладывала Катя. Всегда получается, попробуйте. 

Спасибо! Попробую еще раз.

Оля, там все очень просто. Главное — сделать на водяной бане. Тогда все получится.

Если хочешь, то когда буду делать очередную партию, сделаю и на твою долю?

Надь, спасибо! Напрягать не хочется, еще разок попробую сделать, вдруг получится.

для меня вообще никаких напрягов: просто положу на 2 куска масла больше в кастрюлю и подержу на водяной бане подольше :))

Если хочешь, то напиши в личку и я тебе пошагово все распишу — точно все получится, особенно, когда включишь тело :))) Пора на практикумы!!!!

Точно, насчет тела ты права!

Я бы назвала его просто топленным маслом:)))))

Это не совсем топлёное масло. Т.к. его выдерживают намного дольше чтобы избавиться от всех взвесей.

Да я это знаю и делаю тоже сама дома, это я ответила девушке ,которая не знала что это такое.Что бы хоть немного понятней было:))))

ну да, наверно, так легче объяснить :))

Еще в холодном виде для салата вкусно. Конкретно рецепт не подскажу, тк готовила не сама.

Да, я как раз для салата остывшую использую

Салат : зелень, томаты, фета , киноа 

Иногда добавляю киноа, когда варю суп овощной или на курином бульоне.

индейцы в Андах варят суп. о-очень вкусно! особенно с сыром если поварить