Девушки, я с утра пораньше начала топить масло Гхи и никого не хочу лично по телефону беспокоить в такую рань, но у меня возникла проблема.
Топлю по рецепту из поста Кати, на самом-самом медленном огне на обычной газовой плите, в кастрюле с толстым дном. Но оно начало пригорать на дне, и даже запах горелый уже потихоньку начинается...
Что деать? сняла только первую пернку, то есть ещ топить и топить, а уже подгорает.
Подскажите, пожалуйста, у кого есть опыт!
СПасибо! :)






