А умеет ли кто-то готовить pikantní polévku, как подают в китайских ресторанах за 20-25 крон?
Влюблена в него давно, юшка густоватая, добавляют разбитое яйцо и кусочки куриного мяса.
А умеет ли кто-то готовить pikantní polévku, как подают в китайских ресторанах за 20-25 крон?
Влюблена в него давно, юшка густоватая, добавляют разбитое яйцо и кусочки куриного мяса.
домашний он изредка хорош, но в РБП его в разряд здорового питания отнести нельзя :)
неужен бульон (куринный, говяжий, овощной — не важно), грибы шитаке, консервированый бамбук, прессованое тофу (не кладу). Специи: тертый чеснок, тертый имбирь, ложка бальзамико, пару ложек рисового уксуса, ложка чили соуса (срирача. например), соевый соус, пару ложек демерары, 2-3 столовые ложки кукурузного крахмала, сезамовое масло. ну и 2 яйца в конце смешанных влить.
Кипятим бульон, добавляем все, что добавляется, кроме крахмала, кипятим, крахмал разводим холодной водой и замешиваем в суп, медленно греем 2 минуты, вливаем медленно яйца, мешаем, и в конце добавляем сезамовое масло и зелень свежую.