Писала, писала ... Вот решила отписать об вафельнице. Очень люблю хорошую технику))) все читала про фавельницы и очень хотела купить вот эту http://kitchenaid.cz/vaflovac-artisan-5kwb110/538-kitchenaid-vaflovac-artisan-5kwb110-kralovska-cervena-5413184124137.html но когда я её увидела в реале... Даже в моем доме , для её габаритов не нашлось места , она огромная... И к тому же мучила ценна... Остановилась на вот этой http://www.eberry.cz/gastroback-42419-gastro-profi-retro-otocny-kovovy-vaflovac-neprilnavy-povrch95 , очень довольна, реально вафли получаются качественными , внутри мягкие, снаружи хрустящие. По последним критериям( это я прочитала) вафельница, чтобы вафли получились качественными, должна поворачиваться на 180* отдельное спасибо OLIK, за проверенный рецепт.
Вход
Email
Пароль
Нет учетной записи? → Создать аккаунт очень легко
Забыли пароль? → Восстановите доступ
Забыли пароль? → Восстановите доступ
Милана, а можешь рецептом этим проверенным поделиться?:)
125г масла
100г сахара
1 пачка ванильного сахара
2 яйца
250г полугрубой муки
100мл воды (лучше газированной)
100мл молока
1/2 пачки порошка для выпечки (разрыхлителя)
Масло растопить до жидкого состояния, смешать с остальными ингредиентами. Порошок для выпечки, смешанный с мукой, добавить в последнюю очередь. В разогретой Тефапе выпекать примерно 5 минут ( можно меньше, определяем опытным путем). Чтобы вафли были хрустящими дать остыть, не складывая теплые вафли одна на другую. Только я вместо воды добавила тоже молока и вместо муки полугрубой , добавила гладкой и ванильный сахар не добавляла ( не люблю его) добавила просто 100 г тростникового .
ой спасибо! у меня в ВС гости ожидаются — как раз испеку по этому рецепту!
Вот остался один квадратик ... Было таких 16))
ааа((( то-то меня разрыхлитель и молоко смутили.... я почему-то поняла так, что вафельница для тонких вафель.... мне бы вот проверенный рецепт для тонких вафелек, т.к. 2 попробовала, но получается не совсем то, как должно бы быть:(
Попробуйте яиц туда больше добавить, в хорошие тонкие вафли хотя бы штук шесть надо.
спасибо! попробую, сейчас посмотрела — в прошлом рецепте было 4 яйца, надеюсь дело будет в этом)))
растопить 250 гр маргарина (масла), 1 стакан сахара, 5 яиц, примерно 1, 5 стакана муки.
Если скручивать в трубочку, то муки нужно чуть меньше, иначе будут ломаться при сворачивании. Если делать как тортик, муки можно побольше, вафли будут чуть потолще.
И в моей вафельнице они делаются 3 мин.
А я вот с таким вопросом, может быть вы на короткое время могли бы отдолжить вафельницу ,можно за деньги или как бартэр, я бы могла вам чего не будь отдолжить? Так « вкусно» написано, что уж очень захотелось вафель, но думаю только один раз)
Только прошу, не обижайтесь моим предложение , я подумала, а вдруг вы будете не против) спасибо
Отдолжить не смогу , извините)) но могу вам вафлей наделать и угостить ими))
Ой как здорово, я все продукты принесу, и еще чего не будь ) вы меня обрадовали очень спасибо вам, все подробности в ЛС. СПАСИБО!
Вы прикалываетесь? Какие продукты? Мне не тяжело тесто сделать ... Ну если вас там не 50 человек))
вафля в шоколаде на палке))) доедаем)
Вы очень отзывчивый человек, спасибо вам , вы мне напишите как с вами связаться. Спасибо.
Обязательно попробую рецепт с Вашими изменениями: очень люблю запах тростникового сахара. Приятно, что мой рецепт пригодился. На спасибо Вам — На здоровье!!!