Купите обычный «мягкий» творог и добавьте в него сахар

Покупаем такой в пачках, он не сладкий, но сахар можно просто добавить в тесто. Мы покуем в Альберте, часто бывают на него скидки.

Да-да-да! Самые лучшие сырники получаются из жирного (красного), а я много экспериментировала)

мой фаворит среди творога на сырники

На сырники тоже покупаю «красный» яромержицкий творог. Что касается сладкой творожной массы, если очень хочетсч вспомнить «вкус родины», покупаю в Лидле творожную массу с орехами или сухофруктами в пластиковом ведерке. 

Тоесть добавлять ничего в нее не надо, она сладкая?а фирму не подскажите, плиз?)))поеду сегодня в лидл)))

Она сладкая, но я не пробовала из нее сырники делать :) так ем. Pilos, это лидловская марка, там то ли два, то ли три вида.

Вот так выглядит, но не знаю, годится ли на сырники. На состав посмотрите.

Огромное спасибо)))я в жизни не ела ни творога, ни вобще молочного, а сейчас во время беременности прямо хочется творога и сырников)))

Пардон, что не в тему, может, кто-нибудь рецептом сырников поделится? Таким, чтобы получилось и у криворуких, как я...

Муж делает по рецепту, простому до неприличия. На пачку творога две ложки гладкой муки с горкой. И все. Посолить, промешать как следует, обвалять в муке и жарить на сливочном масле. (С учетом того, что здесь пачки по 250 г, а не по 180, как в России, можно положить 2, 5 ложки).

Спасибо, завтра буду пытаться...

Я готовлю сырники в таких пропорциях: на пачку творога 1 яйцо, 2 ст.л. сметаны, 4 ст.л. манки, 2-3 ст.л муки. Точнее мукой уже только довожу массу до такой, чтобы можно было сформировать сырник:) ну а дальше остается только обжарить на сковороде.

Спасибо!!! И Ваш рецепт утащила!

Я делаю именно сырники, а не творожники, так:

1 пачка «cerstvy syr» (покупаю в Лидле. Он выглядит как рассыпчатый творог в прозрачной круглой упаковке с красной этикеткой)

1 пачка любого творога

1-2 яйца

Молоко или сметана или сливки или обычная вода — полстакана

Соль и сахар по вкусу.

Мука тоже какая больше нравится. Я делаю на грубой, но можно на любой

Разрыхлитель: 1 ч. ложка соды гасится лимонной кислотой (разрыхлитель добавляю перед тем, как класть муку)

Все смешиваем, мукой доводим тесто до нужного состояния и делаем сырники.

Можно добавить любые сухофрукты

Если тесто сделать чуть менее плотным, то можно в духовке испечь чудесный пирог.

Благодарю!

Сырники из творога Яромержского получаются очень вкусные!!!! на пачку 2, 5 ложки гладкой муки, 1 яйцо,   1ложка сахара, щепотка соли. Перемешать. Жарить можно на антипригарной сковороде на маленьком огне без масла или на капле масла. Себе делаю диетические из творога 0, 5% жирности с крахмалом и захзамом. Получаются всегда. Можно в тесто еще изюм добавить.