Гаспачо, салатики (в т.ч. и фруктовые, заправленные йогуртом), самодельное мороженое (на основе того же йогурта, молока или сливок, или фруктовые сорбеты), желе и муссы.

Ну не знаю... шашлык и стейки отлично заходят в любую погоду :)

и пивка летают только так?))

Ну не знаю.... Вечером ещё может быть, но днём.

Да и негде мне шашлыки делать, а стейки на сковороде дети не едят. Горячее не хотят, холодные я делала куриные в лаваше с зеленью типа твистера, по пару раз укусили и вылезти из-за стола. Через час налопались арбуза и были счастливы :)

Кукуруза вареная. Омномном. 

Ну её неделю есть не будешь, да и не переваривается она :)))

А жевать не пробовали? Индейцы тока ей и живы, переваривается значит.

Смешно :) не буду застрять тему кГм подробностями, но у моих почему то не перевариваются зерны

Дык я и грю, жуют плохо.

Ну сидеть цербером — жуй, покажи рот не будешь же :)

Нормально жуют, остальное то все в порядке.:)))

Овощное рагу 

Тёплое — не вариант, холодное есть не вкусно

Мм.. А я как раз холодное люблю ;) его и на хлебушек можно

Надо попробовать, я может приму, детям врядли :(

Хотя если сделать на тонком тесте или лаваше, типа пиццы, может и сойдёт. Спасибо

А, и смузи домашние типа банан+йогурт белый+что там бог послал из фруктов — груши, клубники, итп.

Это коктейли? С молоком, йогуртом?

Нуда, блендером чик чик, ща 2 минуты готов перекус,  я с йогуртом делаю или даже с некислым кефиром. Так вродь полезнее.

Марин, в бассейн открытый с ними)) После бултыхания в воде они должны и слона сьесть))

У нас в жару отлично идет фахитас (а-ля), только не сразу заворачивать — а поставить кучу тарелочек с разными овощами, салатными листьями, мясом (делаю или курицу или индейку), тертый сыр, авокадо размятое (или гуакомоле сделать), сметанка, взрослым еще острый соус ... ну и тортильи, конечно, или кукурузные или пшеничные. И каждый сам себе по вкусу заворачивает ))) Ребенка не оттащить.

Но правда у нас вообще не сильно в жару рацион меняется, да и дома не так жарко ...

Если хотите каллорийность повысить, то попробуйте холодные салаты с макарошками. Его и с туняком можно и с курочкой с дымком вкусно. Я еще порожочки и мини-пиццы из слоеного делаю. С теми же салатиками и супчиками

Ела такой салат ровно один раз в жизни, в ресторане, когда только прихала в Прагу и не знала как по чешски макароны. Ничего отвратительней на вкус я не пробовала холодных макарон с чем то там, так что очень на любителя

Правда, что на любителя. Я вот — пастоман. Обожаю макарошечки. Там главное его не перегрузить и с заправкой угадать

Таратор болгарский, очень нравится и нам и ребенку. Готовлю по этому рецепту: http://forum.say7.info/topic28056.html

Таратор на любителя, я мужу постоянно готовлю, но сама не ем...

У меня даже сын его ест, только чеснока ему кладу в 2 раза меньше. Хотя он у меня тот еще привереда.

Еще делаю всякие помазанки на основе творога: с укропом, с чесноком, орехами, редиской, соленым огурцом и т.п. Со свежей багеткой отлично идет.

О, идея. Спасибо

я запeканки делаю основа-броколи, цветная капуста, начинка-мясной фарш, грибочки, они и холодные вкусные, доця лупит))) а так тоже арбузы.

Точно, как я про них забыла. А то пироги, оладьи уже надоели

А можно попросить у Вас рецепт такой запеканки? Спасибо!

Основа: отварить брокколи, цветную капусту,   натереть на крупной тёрке, или взмолоть блендером в однородную массу, отложить на друшлаг, что бы стекла лишняя вода, добавить 2 яйца, 2 ложки муки, можно натереть сырой картофель, выложить одну часть на противень, следующий слой начинка, и сверху вторая часть овощной массы.Начинка фарш, грибы, можно вместо фарша мясо мелко нарезать, или шампинъёны, протушить с луком и чесноком (по вкусу)добавить 1 ложку сметаны. Запеканку также можно просто скатать в рулет, готовить при 180градусах до готовности )

Я проще все делаю, отвариваю зонтики цветной, брокколи , выкладываю в форму, добавляю сметану с сыром, фарш, грибы и сверху сыр. Все запекаю.

Вкусно и быстро.

я тоже обожаю кусочками овощи в рулете, но мой карапуз ест только так)

Спасибо большое за интересные и полезные рецепты, обязательно приготовлю!

Мариночка, а что если ......Гостей пригласить:). Моя девочка говорит: «Мама, я голодная. Я ее спрашиваю, солнышко, что ты хочешь, и предлагаю ей на выбор апельсинчик, йогурт или супчик. Она мне отвечает:»Нет, мама, не хочу, ты лучше гостей пригласи."  Вот такая у меня маленькая Яга.  Скумекала уже, что если гости, то всегда что-то вкусненькое. 

Ну в принципе гости у нас часто, и мы гуляем, ходим. Просто правда в эту жару, они даже спать не могут...я их ночью поднимаю в душ, не то, чтобы покормить :))

Можно холодильник приготовить, рататуй, кот. В полне и холодным можно... Или меланзане алла пармеджано.. салат арбуз, фета, рукола с ол. маслом... 

Рататуй вещь! Только дочь есть не будет, помидоры :))) а без них какой рататуй.

Что за алла пармеджано?

Из салата выгребут все тот же арбуз, а траву маме :)))

баклажаны запеченые с моцарелой и пармезаном. Делаю по рецепту Эмануэля Риди. Легко и супер вкусно

Пошла за сыром и баклажанами :) поверю сегодня

У меня в жару ребенок хорошо ест творожную запеканку (чередую — классическую с изюмом, с черносливом, с яблоком), творожно-банановое бланманже, вишневый или смородиновый кисель, фруктовый компот, сырую тертую морковь со сметаной или белым йогуртом, ну и ест арбуз чайной ложкой)))

Мои не едят...:( сырники ещё могут, а запеканки ни в какую. Только чизкейк :))

А мне в жару лень его делать, хотя и не сложно

Кутабы из тонкого лаваша. Заворачиааете начинку в лаваш как блинчики. Поджариваете на сухой сковородке, потом можно либо растопленным слив. маслом помазать,  либо со сметаной.  Начинки вариаций масса — с фаршем, с творогом,  сыром, зеленью и тд. тп. в интернете масса рецептов. Быстро, вкусно, разнообразно. Мои лопают за обе щеки.

Гаспачо! Арбузы!

Гуляем в куртках и резиновых сапогах, каждыйдень дождь и максимум 20 тепла :)

Россия матушка :)

Манюня, поверь, 35 в душной Праге — это жесткачь, завтра 37 

351 bus до нератоввиц :) там отличное купалиште

А цена? :)))

не наврать бы....кажжется 65 кч на взрослого и 45 не детку от 3 лет на целый день

Кинь в меня ссылкой, завтра поеду. Сил нет уже дома детей марировать 

http://www.koupani.cz/?page=detail&siteid=252

вообще прямо странички нет, наверху есть адрессс, едь на остановку нератовице, коетицка. а там посмотри по карте, да это не прямо у входа, немного пройдешь, но не слишком далеко. Пойдешь прямо, повернешь направо на улицу Тыршова и т там.

а в чаковицах не была? я нее была, тоько знаю что есть такое

Спасибо сонц, пошла изучать

Ой, самое мое любимое в такую жару- это фунчоза!!!! Мнямка! Лапша рисовая- кинуть в кипяток на 5 минут и вынуть. Зажарка- мясо какое вы хотите — свинини, говядина, куриное нарезать маленькими кусочками и обжарить на оливковом масле с перчиком болгарским, немного лука, немного редьки (ее совсем потом не будет заметно), сельдереем зеленым, чуточку чеснока мелко попезаный, лимонный сок. Потом все готовое в миске смешиваем. Мне очень нравится есть холодным. 

Совсем забыла о своем любимом блюде!!!! Сто лет не готовила! Огромное спасибо! Эх, а редьку здесь какую покупаете для фунчозы?

Редьку берет длинную. Когда готовим, то мелко ее нарезаем. А потом она совсем не ощущается. Главное еще, вкусная лапша. Мы берем в маленьких упаковочках- пакетик прозрачный с синим.