В магазине обнаружила некий tuřin, притащила домой, а оказалось, что это самая настоящая брюква!
Просто цвет оказался непривычный :)
Брюква это очень ценный корнеплод, прекрасный источник кальция, шикарное антисептическое средство при воспалительных процессах полости рта (ангина и подобные), мочегонное и многое другое...
Я так скучала по редьке, репке и брюкве, а оказалось — ходила столько лет мимо :) не проходите и вы!
Как мы ее используем — едим в сыром виде, добавляем в салаты (морковь-яблоко-брюква) и просто овощные, добавляю в овощные супы и рагу. Но свежую едим лучше всего :)
;)))) репка все ж чуть иная на вкус, я тоже сначала обмануласт, тем более что у нас брюква желтая :)
Попкорн к фильму
Не представляю как это есть )) глядя на фото, сразу представляется кролик ))
мы себе такое в дорогу делаем! отлично есттся от нечего делать, чисто чтоб занять себя
я морковь и яблоки так люблю порезать) Морковку с детства обожаю) Моя невестка говорит, как ты её ешь просто так? Для неё морковь, как свекла- чуть-чуть попробовать, когда режешь на зажарку)
мы ее очень много едим тоже! сразу кг чищу, кладу в контейнер с водой и в холодильнике стоит, все знают, что там поживится можно и если из дома бежишь — схватить парочку в дорогу.
Спасибо за пост! Обязательно куплю попробовать! :)
Если искать sweede, то будет та же картинка.
а вот kedlubna как по- русски будет не знаете? Очень её люблю. А ещё редьку длинную белую часто покупаем
Кольраби
длинная белая это не редька, это редис дайкон!
это турнепс или кормовая репа, впрочем, как и брюква, относится к семейству капустных
Обожаю турнепс! Спасибо за «наводку»! Очень нравится порезать тонкими пластинками и с солью.
Марго, спасибо!
У меня лежит в холодильнике, купила на прошлой неделе, так и не прочитала, что с ней делать:)