Специи

Однажды меня попросили показать мои специи и систему организации, делюсь.

Сейчас это 45 баночек. В соломенной корзине несколько пакетов с излишками. Баночки 230 мл, донышко выкрашено тафельной краской и подписано меловым маркером. Когда специи становится мало — она переезжает в маленькую баночку и большая освобождается для новой. Поэтому стирающиеся названия были важны. Донышки — тк обычно открываю мокрыми руками или «грязными» в еде, поэтому проще потом протереть начисто, чем протереть и переписывать каждый раз.  

Murrmelade · 01 мая 2015, 11:26
108914
Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться

А где покупаете тафельную краску и меловые маркеры?И специи в таком количестве? Я вижу в супермаркетах здесь совсем маленькие пакетики. Здесь продают специи на развес?

Показать все

Краска и маркер из магазина МаркетАрт на Вацлавской улице (карлово нам.), специи те, что травки-семечки обычные из супермаркетов, редкие из Koreniodantonina.cz, некоторые наразвес с фермерских рынков. На самом деле пакеты из супермаркета это примерно половина банки, а травки — почти целая.

Показать все

меня интересует содержимое, пожалуйста!45!!!!

Показать все

Чеснок, кинза, сумах, тандури, тимьян, розмарин, тмин, зира, базилик, кориандр, эстрагон, фенхель, цитронелла, бадьян, имбирь, розовый перец, нигелла, белый перец, копченая паприка, длинный перец, корица, чилли молотый, венгерская паприка, душистый перец, куркума, анис, асафетида, чилли стрючки, кардамон коробки, пажитник, кориандр молотый, мускатный орех, гвоздика, горчица семена, горчица порошок, лавр, зеленый перец,  

Смеси: индия, гарам-масала, корейская морковь, кускус, карри, ориент, латинская америка,  

Показать все

А корейскую морковь где покупаешь? 

Показать все

Отвечу я, если можно, я покупаю в русском магазине, брльшой фанат этого салата

Показать все

Надо бы заглянуть к ним...а не встречали там вот такого чуда?

Показать все

Именно такого нет, но я покупала в билле, специальные специи для консервации, меня они по составу поностью удовлетворили

Показать все

Гляну, хочется поподе молодых огурчиков малосольных сделать. 

Показать все

Привезли в подарок из москвы, у какого-то дяди брали из вегетариансконо ресторана

Показать все

Аааа, думала тут нашла...а то я уже истрадалась аж слюньки текут....придется везти себе специи летом

Показать все

У меня такие специи и морковь готовлю стабильно раз в 2 дня. Получается очень вкусная

Показать все

Могу поделиться, если хотите именно смесь специй для корейской моркови:) у меня пару пакетиков нашлось на днях в шкафу, а мы не такие уж прям фанаты)) покупала осенью в России

Показать все

А корейская морковь с глютоматом?  Покупная или сами делаете?

Показать все

Нет, конечно, не настолько аутентичная !:) мне привезли в подарок

Показать все

внушительно! Некоторые даже не знаю, некоторые не понятно чем отличаются (паприка, но ясно что вкусом, просто не пробовала)

Показать все

Супер! У меня примерно такое же количество(кстати надо пересчитать), но все как то хаотично стоит и половина не подписана. Я то знаю что где, а когда Антон берется готовить, то ничего найти не может.

Показать все

Марго, а где баночки самые маленькие берешь?! 

Показать все

Купила на heureka :)

Показать все

А покажи ссылку, пожалуйста!!!!  

Показать все

Ааа, стоп — самые маленькие! Остабюся от джемов :)

Показать все

Джемы у тебя какие-то супер маленькие... )))

Показать все

А это такие, которые на завтраках дают в гостиницах и кафе. Забираю :))

Показать все

Супер, молодец, комплименты!

Показать все

Вход

Email


Пароль


Нет учетной записи? → Создать аккаунт очень легко
Забыли пароль? → Восстановите доступ