основы полноценного питания для ребенка: овощи, фруткы, молочное, мясное, злаковое.

Каждый день дожно быть что из ккаждого из пяти пунктов. Иначе питание не полноценно. Если они в силах обеспечить мясное и злаковое в сыром виде?Без проблем.., .Нет? Тогда не стоит издеваться над растущим организмом

я тоже за то что ребенок должен сделать выбор САМ. я уверенна, что вегетарианцы (в моем окружении есть такие) и сыроеды пришли к этому САМИ, путем прочтения многих книг, статей, что-то в их головах же перещулкнуло что они поменяли свой образ жизни, свой рацион, поэтому я считаю что растущему организму еда все-таки требуется разнообразная, но потом, в будущем, это станет их личным САМОСТОЯТЕЛЬНЫМ выбором, когда они увидят на сколько мама их прекрасна и стройна и в 40 лет выглядит на 20)))но они до этого должны дойти сами, что бы и в их мозгу перещулкнуло.

На сколько бы родители не были сыроедами, дети ходят в школу( про садик опущу, там что дадут то и съел, можно наверно договориться о вегетарианском или сыроедческом обеде) и в школьной столовой детям все таки захочется попробовать то же что и у друга в тарелке. И на сколько бы ребенок не был правильным, ему захочется это съесть. Мне в 00-х годах нашли гастрит, но это не мешало после школы «как все» идти в макдак (только что открывшийся) и пробовать что же это такое картошка фри, и почему ее все любят, а дома почему то меня ей не кормят а кормят кашей на воде!?запретный плод сладок, особенно для ребенка.. хотя может я и ошибаюсь

Абсолютно согласна ). Понятно, родители-вегетарианцы будут всем хвалить детей, что их дети самые здоровые и не едят трупы. Остается посмотреть на результаты через 5-10 лет. Если результаты не будут плачевны, а позитивные, только порадуюсь за них.

родители, которые искренне верят, что мясо есть вредно, или что здоровая еда не должна подвергаться тепловой обработке, запрограммируют на это и ребенка. ведь все, чем мы кормим детей, выбирается по принципу полезная еда (по собственным понятиям), и мне трудно представить, как убежденный вегетарианец будет кормить своего ребенка мясом. скорее родители могут пересмотреть свои понятия по настоянию врачей, или закрывать глаза на то, что ребенок ест вне дома. а в сознательном возрасте каждый делает свой выбор. я идейная невегетарианка, но принимаю и другие мнения.

А Почему вы думаете что ваш ребенок с утра хочет именно кашу? И как он сам сделает решение ( я про не осозноный возраст ) Это нас так учили, кушать кашу с утра ит.д и Мы так учим (тем самым навязывпем наш рацион )

дочери 2, 5 года, она не говорит толком, но я спрашиваю , что она хочет и она мне говорит или показывает.

Так что каша на завтрак — ее сознательный выбор.а если не каша — то тоже сознательно.

А она ела помидор на завтрак ??)))) или киви ?? 

помидор — нет....не хотела, а вот киви- да, бывает у нее такое

ну естественно пытаюсь предложить еще что, не одно киви. с киви обычно прокатывает сыр

У меня такой ребенок, что готов есть помидоры, и киви, и морковку с огурцом, на завтрак, обед и ужин. А я ему все кашу с мясом стараюсь незаметно запихнуть :)

интересно с какого возраста он осознанный ? Моему 6, он с утра(и до вечера) хочет конфет! 

Это не выбор ребёнка, это навязанная ему реклама (потому что запреты и ограничения — это тоже реклама для ребёнка).

Дайте ему объесться конфет, и потом предоставьте свободный выбор — богатый шведский стол. Увидите, что выбор Вашего ребёнка — вовсе не конфеты, а здоровая еда.

такие эксперементы в 6 лет делать поздно. 

Никогда не поздно. :)

Ну.. может.  У племянника было ограничение по конфетам до 7 лет очень строгое.  Потом родители сняли.  Два раза объелся так, что по скорой забирали.  

Научила ои его это? Ну.. вырост большой здоровый, но к конфетам совсем не равнодушен. 

Бедняга...

ну, хотя бы ограничить «по килограмму в день». Тогда не один день объедаться будет

дорвался Мартын до мыла! 

В каждой культуре представления о «полноценном питании» будут несколько отличаться. В некоторых странах вполне естественно быть вегетарианцем, где-то, наоборот, едят очень много мяса. И все «само собой разумеется».

Поэтому то, что нам «нормально» — не более чем вы-ученные стереотипы питания из наших родительских семей.

Если все здоровы и довольны, в чем проблема? Если болеют, но держаться своих стереотипов питания, то плохо. 

Проблема, имхо, заключается в том, что для детей есть нормы потребления белка и жира, читала как-то исследования о том, что недостаток белкового питания в первые несколько лет жизни потом уже невосполним. И жиров — то же самое. Причем, нужны именно животные жиры, холестерин, в частности, —  это основа для строения клеток мозга. Не знаю, как у них там с потреблением сливочного масла (его ж не варят), так что по жирам еще может они и вписываются. А вот по белкам — вряд ли. Ну, это их проблемы в общем-то. Есть еще дети алкашей, например, да и мало ли кто еще и по каким причинам детей кормит/содержит/воспитывает неправильно и неидеально. 

Вообще, эволюционно, человечество сильно продвинулось именно тогда, когда придумало тепловую обработку продуктов, так они легче переваривались и усваивались, больше энергии поступало для развития мозга. Но если кто-то желает обратно в пещеры — я лично вообще не против, пусть делают, что хотят, и со своими детьми тож.

детям, без контроля и показания врача, диеты противопоказаны. тем, более такие радикальные как сыроедение.  ( даже от поста ( религиозного) освобождаются малые, старые и больные).  и в два года- это точно не выбор ребенка.

увы, есть опят наблюдения за ребенком, родители (не буду говорить ребенок, ибо это не его выбор), радикальны в еде- сыроедение. ( а так же радикальны в  отношению к медицины и к религии.). в общем, это такой максимум. не могу, сказать, что ваших знакомых будет так же.. 

итак, ребенка наблюдаю уже лет 5.  И последние год-полтора родители перешли на сыроедение. Девочке 8 лет.  За год в ней произошли изменения, не в лучшую сторону.

1. Она резко и очень сильно похудела.  Причем, как по мне- это уже экстремные показатели.  Вижу ее на занятиях и там вот точно, кожа да кости.  Мышечной массы почти нет.  И как следствие, любые движения приводят к усталости, вялости и тд.  Руки-ноги держатся как на веревочках..

2. Постоянно жалует на боли в  животе.  ( Особенно, когда идет перемена «среды обитания» — от родителей к бабушкам и обратно. )

3. Повысился травматизм. Малейшее падение приводит к ушибам, растяжениям, вывихам..  И это все заживает намного дольше. ( Уже со слов самих родителей).

4. У ребенка постоянные экземы.  

5. Начался тик. Дергается лицо, причем совершенно не произвольно. Говорили об этом с родителями ни стресса, ни травм, которые могли бы привести к тику не было. Только изменения питания.

Это медицинские проблемы. Но есть, как по мне, психологическая проблема. Ребенок постоянно жует.  Причем на занятиях бежит в любую свободную секунду, что-то положить в рот.  Причем, все объяснения о том, что подавишься, что через 10 минут будет перерыв, что занятия только начались — ни к чему не приводят.  Да, все понимает, извиняется, но тут же держит в руках еду и опять жует..

Ребенка жалко до ужаса.  И с родителями разговаривали, и с бабушками — результата нет. Я не говорю, что сыроедение, вегетарианство, веганство — это плохо.  Но все должно быть в меру.  И с умом. Я лишь написала экстремный случай . 

Спасибо за интересную информацию!

она не интересная, она страшная 

А поговорить с соц работниками? То что вы описали ужасно, прям мне жутко стало. 

ну... разговор у них был.  но по другому поводу — о школе.. мне такое ощущение, что у них или связи, или знаю как все делать... у них и свой «врач». в общем, у них так -шаг вперед — два назад.  из оного  вытянули их в другое потянула... 

Жуть какая. Родители — безумные фанатики. Ладно, экземы и тики могут быть от чего угодно. Но блин, боли в животе, да любой гастроэнтеролог скажет, что избыток сырых овощей и фруктов может спровоцировать неслабые воспаления в любом отделе пищеварительного тракта, особенно волокнистые типа капустка.

Отсутствие мышечной массы, усталость постоянная, травматизм... Блин. Родители там вообще, похоже, в голову только кушают. Но ведь опять же, из типа благих побуждений, то есть стараются дать ребенку самое лучшее.

Мне кажется из благих побуждений любой сыроед фанатик наступит на горло песни и будет возиться с мясом ради детей. А тут просто родительский эгоизм и самоуверенность.  Безнаказанность.  Девочку жалко. 

Так они же потому и фанатики, что они свято верят, что это — лучшее, что они могут дать ребенку. А если щас начнут варить, так она вообще загнется. Только благодаря сыроедению еще и жива, бедняжка. И «врач» их сыроедческий наверняка ту же тему подогревает. Короче, это не столько эгоизм, сколько безголовость. 

к слову, а если они резка перейдут на нормальное питание, то у ребенка может быть страшные проблемы. это фактически как выход из голодовки.  надо делать все постепенно. 

вот вот..

угу. тут если пару дней без супа, или на орехах, и у меня живот в трубочку скрутит. 

пс. мне еще кажется, что это политика матери ибо ей так удобней. ну может я и не права. не буду наговаривать 

Без супа я могу долго. Но на одних орехах и сырой морковке с кабачками я быстро ноги протяну (и ЖКТ мой передаст большой предсмертный привет сыроедческому сообществу). Хотя, я вот думаю, им подкось молоко и кефиры можно, и они ж не варятся.

ну там же не только варение, там любая обработка...но так далеко я не разбиралась с ними.

пс. я без супа могу тоже достаточно долго. но вот дочка без супа никуда.  «у нас не будет сегодня супа?  а завтра? мама, завтра суп нужен точно!» 

Ксюш, самое страшное, что такие фанатики не только в питании бывают. И они искренне верят, что делают только лучшее для детей, ибо сами в это верят! А остальные ( кто отличается от их точки зрения и поведения) априори зло и неадекват.

Вот тут гораздо страшнее и сложнее. И никто не задумывается о детской психике, формировании этакого « раздрая»....

Прямо кролики какие то лабораторные получаются.

Мне очень нравится позиция моих родителей в этом вопросе: « ты мать, ты решаешь» и даже смогла перебороть их желание « во всем помочь типа сделать за детей, они же маленькие, и тд». 

Строгое моё : даем удочку, учим ловить рыбу! им жить в мире...... — приняли, и оценили.

Дав рыбу не научить её ловить, а желание халявного « все равно дадут» прививается моментально.

ага. или пытаются обратить других в свою «веру». брыы. 

Няня наша говорит (это она у няни девочки все узнала, ох уж эти няни), что девочка очень вялая, несколько апатичная

ну это еще не показатель. может девочки просто такой психики, флегматик.

Конечно, согласна

Есть тоже подобный случай из жизни. Знакомы с одной такой «прибабахнутой»семейкой. Больше всего жалко ребенка. Ну ни идет детям на пользу ни сыроединие, ни вегетерианство.  Ребенок похож на молодого старичка. Кожица как пергамент, огромные синяки под глазами, худой нездоровый вид, полное отсутствие энергии и вообще интереса к жизни. Это реально ужас. Но я скажу по своему опыту я вообще не видела людей сыроедов и веганов, которые уже питаются долго по этой системе и выглядят хорошо и как здоровые люди. Кожа становится как пергамент. И в 40 лет можно спокойно дать 60. Самое главное люди этого вообще не замечают.

Не, ну наверное, если есть такие, которые, отдаваясь подобным увлечениям, способны просчитать себе аминокислотный состав пищи, чтобы получать полноценное по аминокислотам питание, соблюсти норму белков, жиров итп — те подикось нормально выглядят. Но чаще всего, имхо, эти люди просто бросаются из крайности в крайность, то у них сыроедение, то сыромоноедение, и чем изощреннее их рацион, тем больше они вещают окружающим о своем прекрасном самочувствии, невиданной легкости, высоком уровне сознания, до которого остальные еще не доросли (ну, мол, это ничего, поясняют они, не могут все быть на одном уровне), тут же у половины из них срывы... Какой уж там подсчет необходимых организму веществ.

Воин дракона, может неделю жить на единой капли росы с дерева гинкго и вселенской подзарядке. 

А, да, солнцеедение, забыла.

:-) 

Ура! Я воин дракона. Даже круче... у него хоть капля росы была :) А я когда-то прожил неделю без еды и воды.

неделю без воды? совсем?? это вы перегнули. не буду говорить  о том, что человек без воды может прожить трое суток, но вот от сильного обезвоживания у вас должны были почки отвалиться.  ну или очень, очень сильно пострадать. и это уже явно — не путь к здоровью! 

Ну у меня был не совсем экстермальный случай -- контакт с водой в виде душа и умывания таки был. И эти сказки про 3 дня без воды это нам в школе рассказывали. 5 дней без особых проблем (не знаю как там почки, чисто по ощущениям) -- запросто (т.е. я не лежал в кроватке, а в обычном ритме ходил на работу). Потом уже начинает быть заметно. У меня это было заметно по очень замедленному пульсу и каждый удар сердца очень отчетливо чувствовался. Если быть совсем честным и считать в сутках, то было 6 суток без воды. Но так же как и с голоданиями я тут сорвался и думал «копыта отброшу». Когда вместо того, чтобы в первые сутки выпить потихоньку стакан воды я сразу выпил почти пол литра. Сердце думал выпрыгнет...

P.S. Но жир (ну а с ним и вся вода из организма) на безводной диете улетают бешенными темпами. После того как на обычном голодании падение веса остановилось, на безводном опять 1 кг/сутки.
P.P.S. Правда какой кайф стоять под холодным душем... никогда бы не подумал. «Приход» от подобной процедуры начинается уже с третих суток. И со временем кайф только увеличивается.

при чем тут душ  и умывание.  воду во внутрь надо..

простите, но не верю я, что вот так легко и просто все прошло.  видела и голодовку, и отказ от питья. увы, все это было не так просто.  может, конечно, у вас был запас здоровья 100+, и поэтому так прошло. 

пульс стал меньше и сердце- конечно, кровь стала гуще, и стало тяжелее ее прокачивать.

но это только мое мнение. если у вас все было хорошо- поздравляю. 

Я знаю, что внутрь надо. Но сторонники сухого голодания считают что в эти дни запрещено вообще какой бы то ни было контакт с водой. Иначе это не сухое голодание. Без душа и умывания я не мог никак. Ну и зубы чистить нужно по нескольку раз в день.

Я знаю, что возможно это не правильно, но в обычной жизни воду в чистом виде я практически не употребляю (я ею не напиваюсь, т.е. не могу утолить жажду). Обычно это несколько чашек кофе в день.

Так после чашки кофе нужно еще дополнительный стакан воды выпить, т.к. кофе обезвоживает))

мой организм, походу, об этом не знает :) если я, когда хочу пить, выпью просто стакан воды, то через 5 мин опять хочу пить. А если выпью просто чашку кофе -- то пить уже не хочу.

Зачем такие эксперименты? О_о

был у меня этап в жизни когда чего только не пробовал. Опять таки, все эти голодовки и пр. -- я себя никоим образом не насиловал. Всё только на ощущениях. Как только становилось не комфортно я прекращал. Правда уже только потом прочитал о возможных последствиях неправильного прекращения. Скажем почти двухнедельную голодовку (точно не помню сколько дней) я прервал пол литрой горячего курного бульона. И только спустя какое-то время (когда нашел очень интересный форум о голодании) прочитал, что народ в таких случаях несколько дней начинает соки разведенные по капельке пить...

У меня свекровь 6 дней на сухую голодала. Так что подтверждаю — реально. Муж первый от рака лечился 6 дней вообще без контакта с водой — опухоль рассосалась. 

вот кожа это да, это просто ужас. такая сухая.. хочется ее масло обмазать. 

Вам не повезло. Видимо, в вашем окружении попадаются сплошь неграмотные вегетарианцы :) Знаю не одного и не два человека, которые выглядят отлично и при этом не едят мяса уже много лет, правда, молочные продукты потребляют. Но для этого у них есть запас знаний, как нужно строить свое питание правильно, оставаясь при этом здоровым вегетарианцем. Про сыроедов не знаю.

а вот, кстати, кнал на youtube девушки сыроедки — она там постит рецепты и прочее, есть и видео после полной проверки здоровья со всеми анализами. Хотя, можно предположить, что она на самом деле мясоед или что-то такое, просто пиар :) https://www.youtube.com/user/FullyRawKristina

(Света, это не тебе, это просто в дисскуссию о выглядящих сыроедах)

Постоянно жуёт — это тоже медицинская проблема. Просто девочка голодная.

да. скорее всего. 

Я конечно за полноценное питания, но поповоду выбора самостоятельного, не соглалшусь потому что мы родив ребенка постоянно ему навязываем свой стиль жизни, религию, образ питания. Мы воспитываем индивидуальность на собственном примере. Нокогда я вижу каки чем многие мамы кормят детей и что для них покупают в магазинах, так уж лучше сыроeдeнье....Вы посмотрите статистику, сколько детей с лишним весом и сколько уже с ожирением. И почему то никто не паникует и за голову не берется.

ППКС насчет гадостей, по поводу которых никто не пережувает))) мы одно время гуляли на площадке, где чешские мамы считали своим долгом постоянно подпихивать в играющих в песочнице малышат всякую дрянь — роглики, пишкотики, причем дети даже не просят, они заняты игрой, а эти сидят и пихают, и пихают, я прям вздрагивала от них. Это при том, что мамы были из домов, окружавших эту площадку, то есть зайти домой поесть на полчаса — вообще не проблема. Один раз летом видела там фрукты в ассортименте — черешни кто-то принес с собой. В остальное время — роглики-пишкотики-конфетки-фидорки. o_O

Опять же, ту же религию и образ питания вполне можно не навязывать. Вернее так, можно предлагать, но не принуждать. Тогда это будет их выбор, обусловленный влиянием внешней среды в виде родителей.

это  , пожалуй единственное , что я почерпнула из ,, фр. дети не плюются едрй, ,

никаких перекусов между премами пищи. максимум, если уж совсем плохо — фруктовый кармашек или порезанные яблоки/ груши

Элементарное сравнение. Когда заезжаешь на заправку в Чехии или Германии или в магазин в аэропорту и  видишь что там продают как перекус и во Франции... разница колоссальная.

Когда ребенка, покрестили выбор автоматически сделан..А с этой едой на площадках самое ужасное, что моя потом видит и просит, хотя сладкое не любит но если все едят то и ей надо так еще ж и угощают, когда слышат, что она тоже хочет )) А я никогда с собой еду не беру, вот потом и объясни, почему все едят, а мы дома покушаем )))

мы не крестили.тоже оставили ей.

Крестить ведь необязательно?;) Я оставила младшему ребенку выбор. 

И со старшей тоже не брала еду с собой. Потому что она была способна выдержать. А младшая неспособна. Так что хожу, как дура, с коробочками, но в коробочках не роглики))) 

кто сказал, что не берется?  с проблемой ожирения работают намного больше, чем с проблемой над мерного исхудания. тут тебе и пропаганда здорового образа жизни, и питания, и занятия, и рекомендации, и реконструкция буфетов( у нас в школе).. это все на слуху, об этом все знают.  

но чаще всего видишь обратное. Все покупают федорки да прибиначки

ну прибиначки еще так как-то могут быть, но федорки ужас. хотя тут на площадке не гуляю.. 

А если ребенок вообще не хочет кушать, поковыряет и все.хоть бы сладкое ел.радуйтесь аппетиту, неедоки это мученье.

у меня дочки 9 лет. и у нее до сих пор есть такие циклы.

есть когда есть как обычно. потом может вообще ничего не есть. ( ничего это два яблока, морковку. и ужин поковырять). а потом может есть как здоровый мужик, по пять -шесть  подходов. такой, червяк жующий на ножках.  есть пошел такой жор- верный признак, что будет скачок роста.

не хочет есть — не ешь, значит не голодная. в период жора — из холодильника убираются все углеводы- каши, картошки, макароны — и остаются овощи, фрукты, мясо, молоко.   и главное правило « хочешь есть — съешь яблоко.  не хочешь яблоко — не хочешь есть!».

а вы представляете, что происходит с ребенком при посотянном повышеном выбросе инсулина в кровь? почитайте и поймете почему ребенок, который ест только сладкое и требует только сладкое и отказывается от норм. еды. И к чему это может привести потом. А недостаток всех макро и микро элементов жирами и сахаром никак не заменить.

Но когда-нибудь он ведь захочет есть?

Захочет поесть мало, и все, конфеты и печенья нас не интересуют.Яблоки и бананы также.

Мало или много — это такой относительный критерий. Моя старшая всегда есть буквально по несколько ложек. Наедается она. Такой человек, что поделать. Слежу, чтобы этот объем заполнялся полезной едой, и не переживаю.

Наверное нормальное хождение в туалет один из критерий достаточного количества пищи.

Для меня критерий — это нормальное развитие. 

Нормальное развитие или отклонения надо время определиться, со стулом это быстрее ясно.что усваивается как и хватает ли пищи.

прибиначки.. а вы состав читали? на 100 грамм 18 % сахара и 22 % жира и всего 11 % белка. Просто в этом и проблема что нам часто преподносят производители, что либо как здоровую пищу, но на самом деле так один сахар и жир. а полезного ой как мало...

если не кормить этим ребенка с утра до ночи, то нормально. и сахар нужен и жир. 

простите, но сахар, точнее быстрые углеводы, необходимая вещь для поддержки активной мозговой деятельности.  особенно в стрессовых ситуациях.  проверенно не только на детях, но и на взрослых. ( больших сластен, чем пилоты найти трудно).

я согласна полоностью с вами, но я считаю есть намного лучше алтернативы рафинированому сахару и транс жирам из готовых продуктов. посещение дет. сада и даже млад школы, активное время провождение на свежем воздухе и стресс при например разбитии коленки это не повод поедать сахар... банан с творогом думаю лучше подойдут, а все это можно полить медом или агавой или сахаром (тростниковым, кокосовым и т.д.)

простите, но нигде тут я не увидела факторов стресса.

под  стрессом, в моем случае, я вижу или мыслительный стресс( когда ребенку надо рассчитать движение чего-то либо при этом с этого не свалится, и выполнить все правильно.( в нашем случае лошадь. может быть велосипед, моторка и так далее) или экзамены например), или эмоциональный ( например, публичное выступление). такие ситуации каждый день не наступают. так, что тут большого вреда нет.

простите, а причем тут транс жиры? ну оставим это.

бананы, мед, творог — сильные аллергены. думаете это лучше?

чистый сахар — только чистый- это лучше и проще.  на него нет аллергена.

лично  у нас, вместо сахара идет черный горький шоколад. без примесей и добавок. и ложками его никто не ест. но опять таки, если аллергия — то просто сахар. 

а черный горький шоколад не вреден детям? Он ведь давление поднимает.

а сколько он того шоколада съест? он же не сладкий. 

а от куда такая информация? вроде как снижает давление 

Это я  деревня ((. Всегда думала, что он повышает давление. Стыдно мне )

Тоже всегда так думала. При моем низком давлении шоколад главное лекарство)) разубедите меня, неужели я так сильно ошибаюсь?

Однако мы с Вами ошибались ). Надеюсь, кофе хоть повышает давление??

Почитала, горький шоколад на все случаи жизни хорош, он и при гипотонии помогает.

Нет, по процентным соотношениям я не высчитываю )). Что страшного с ребенком сделает 1 баночка прибиначка в неделю? Хотя наше кисломолочное — творожки Млеко з фармы, разведенные йогуртом, потому что ой как жирные, но вкусные и напоминают наши советские сырки в мокрой бумаге ). Но уже надоедали дочке.

Так это не основная еда — это сладость, ее нужно умеренно дозировать.

пребиначки вообще есть детям нельзя, там стоооолько сахара, что даже взрослому человеку слишком сладко. А как этим кормить ребенка?

а так же нельзя мороженное, десерты, и соки.  в этом тоже ужасно много сахара. но вы же не будете есть одно мороженное( хотя есть заболевания, когда только его и можно).  вы это даете как десерт.  так почему пробиначик нельзя давать как десерт? 

Мороженое тоже есть разное. Есть ужасно сладкое, мы такое не едим.

А ещё давайте не забывать, что дети помимо дома ещё в школах, садиках питаются, и свачинки с собой берут.

Хочешь не хочешь приспосабливаешься.

Стараюсь конечно и пироги и оладьи и бутерброды, но иногда нет времени или ребёнок просит что- то конкретное.

Думаю, если не злоупотреблять, для разнообразия вполне не страшно.

Да, и мы в KFC и MD забегаем раз два в месяц, этакое баловство. ( ловлю томаты :)) превращу во вкусный соус :)

И дома я ( О БОЖЕ) иногда картошку жарю на шкварках ( Лерка просто влюбилась) помню себя, как папа готовил, а мама морковные котлеты :) не нужно говорить, что я запомнила из детства :)

При этом у меня были с рождения проблемы с ЖКТ, раз в год зондирование с пробирками и трубками, учёт у ГЭ.

Конечно котлеты в жиру или фри во фритюре или чипсы я не даю, стараюсь максимально сбалансировать детям и пользу и вкус.

Но отдаю себе отчёт, что в подростковом возрасте мой контроль будет уже минимальным. И чипсы, шоколадки, бигмаки будут. Главное, пусть понимают,  что это не смертельно, если иногда. 

ну Лерке твоей кушать и кушать!!

а вообще, можно все, если  в меру.  и плюс к этому-физическая нагрузка. 

Да, не в коня корм, как говорится :))))

да ну! отличный конь получился! такая, резвая кобылка! 

А что не то с прибиначками?

Да все норм, но сахара там нечеловеческое количество. Я своим это покупаю в виде десерта. Но никак не в виде молочных продуктов.

Ага...сахар еще ладно. Нестабильной детской психике глюкоза не навредит ). Но там еще есть ароматизаторы неизвестного происхождения, это больше смущает.

Да как правило они все же безвредны. Опять же, если не питаться ими, а иногда в качестве десерта, то никто не пострадает.

Мамы детей с хорошим аппетитом могу выбрать своим детям любое питание, правильное и полноценное согласно собственному усмотрению.Когда накормить проблема, то все иначе, выбираем что съест, ожирение не грозит.

Ой, вот это мы уже много раз обсуждали. Накормить проблема, как правило, потому что у мамы нет четкой позиции по этому вопросу. У меня одна из дочерей ужас какая малоедная. При этом, моими стараниями, почти всеядная. Если бы я ей давала только то, что ее высочество соизволило кушать, она бы питалась самыми что ни на есть прибиначками)) А так — что дали, то и будешь есть. Не будешь — твои проблемы, но дожевываться потом хлебом, соками и прочими няшками не разрешаю. А голод не тетка. Несколько таких эпизодов — и ура, ребенок практически всеяден. Не скажу, что это легко для родителя, но имхо, лучше так, чем на прибиначках.

моя бы ела только фруктовые кармашки....( яблочное пюре....)

Почитала я состав такого кармашка и решила, что ЭТО детям покупать не буду.

Ой, это который? У нас с нормальным составом.

Не помню как-то смотрела в магазине что это вообще такое, всегда у продуктов состав читаю, посмотрела и в ужасе была и больше к ним вообще не подходила, стороной обхожу. 

А что уже с кармашками случилось?

не надо покупать  Heelo или как то так

состав того что покупаю я , одногоиз: яблоко -74, 3% персик — 20, 9% , сахар, аскорбин.кислота

Может, мне как раз тот и попался, а какие вы берете?

gogo squeez materna, в глобусе стоит у яблочных пюре — это самый любимый

Всеядность это супер, особенно если нет пищевой аллергии, и дитя не пухнет и не чешется. Как авторитетно можно пропагандировать свой опыт и сознательность

Э... ну то есть, от нормальной еды пухнет и чешется, а от прибиначков нет? А из нормальной еды никак нельзя выбрать то, от чего не чешется?

по какому критерию еда нормальная, а по какому нет

Нормальная? Выше Маша писала — полноценный рацион из злаков, фруктов, овощей, мяса, молочки.

Должно быть достаточное количество белков, жиров, углеводов, волокон, всяких прочих нутриентов типа витамины и мин.в-ва. Сомневаюсь, что это можно получить из прибиначков.

Наша цель кушать завтрак и обед в садике, под их меню и подстраиваемся. Сладкие сметана и творог это десерт, не может заменить мясо и рыбу.Хотя нормальным нахожу сосиски, мой только их не ест, увы.Привыкание к сахару это не у всех, завидую мамам полненьких деток.

У меня одна полненькая, а другая худенькая, так полненькая ест меньше худенькой, просто худенькая, извиняюсь, несколько раз в день на горшок сходит, а полненькая раз в два дня. У кого-то вся пищя усваивается, а у кого-то все у унитаз уходит (еще раз извиняюсь).

Сахар вызывает привыкание и чем чаще им заменяется белковая пища а так же богатая клетчаткой и сложными углями, то тем больше сложнее от этой зависимости избавится. и поэтму ребенок хочет сахар и только его. Как по мне это как кофе и сигареты.

У кого вызывает, а у кого и нет. Кофе и сигареты это не стрихнин :-)

вроде как жирный и сладкий. 

но к слову, советский и пост.сов. детский творожок — тоже безумно жирный и сладкий. 

Что значит жирный? Вообще, обезжиренные молочные продукты, особенно для детей, совсем не полезные. Пару лет назад даже доказали, что женщинам, употребляющим обезжиренную молочку, намного труднее забеременнеть, потому что в процессе обезжиривания продукты так же теряют витамины. Так же доказано, что съев молочный продукт нормальной жирности, наешься быстрее, чем обезжиренным (обезжиренного нужно съесть больше, чтоб наесться).

Так я же не спорю.  И без жира в организме женщины не выробатывается фолиевая кислота.  

они очень жирные и ооочень сладкие, наверно это имеется ввиду, я именно потому их не даю детям.  

А я даю, и спасибо за них.

я и не возражаю, я лишь ответила-предположила на вопрос «что с прибиначками не так». Детям и колу дают с чипсами, и пиво некоторые... так что каждому свое....

да ладно прибиначки...я в. глобусе сколько раз видела сидит  деетка полгода- год и жует сосиску!

да. сосизки фиг с ни. а котлеты не хотели? жаренные и корочкой угля и капающим жиром. 

ну мой желчный давно мне объяснил кто в доме хозяин....

Кстати, очень хорошая замена чипсам продается в био-магазинах. Амарантовые чипсы — на вкус такие же, но никакого насыщения от них нет — как будто жевала соленый воздух ). Зато будет достойная замена плохим чипсам в том возрасте, когда ребенок захочет быть «как все».

а еще лучше, чипсы из яблок. крижавки тут называются или как-то так. 

Надо попробовать.

мой муж умирает по скшеной репе и сельдерею....именно сушенные и. хрустят

Интересно как ))).

вот 

Ааа, даже в пакетиках...Я думала, вы его сушите. Так я попробую, спасибо за новость.

У нас на фермерский рынок стали такое привозить на развес. Я купила на пробу... вкусно

В прибиначках кроме сахара ещё гмо кукурузный крахмал. Не знаю кто как, но я их ещё и из-за этого не покупаю.

Вы наверное путаете с модификованным шкробом? ) Так он не ГМО.

Modifikované škroby

• Výraz „modifikovaný“ u slova „škrob“ nemá nic společného
  s genetickými modifikacemi, ale vyjadřuje způsob úpravy přírodního
  škrobu.
• Znamená to, že škrob (např. bramborový, pšeničný, kukuřičný,
  rýžový) byl pomocí fyzikálně-chemických nebo enzymových postupů upraven,
  aby se dosáhlo požadovaných vlastností.
• Nejčastěji slouží jako stabilizátor či zahušťovadlo.
• Přídavek této látky do potravin je naprosto obvyklý a je přípustný i do potravin pro děti.

Возможно, спасибо. Наконец то меня хоть кто-то просветил :), а то я увижу надпись на этикетке и шарахаюсь от этих продуктов. Надо будет пересмотреть список забракованной еды.:)

А почему тогда у остальных ингелиентов не пишут «модификованый»? Они ведь все проходят ту или иную обработку?

Помню, читала биографию Стива Джобса, он был вегитарианец, какое-то время был еще фрукторианцем, жена его тоже вегитарианкой была и они так своих детей воспитывали. Когда он заболел раком, то врачи ему сказали, что это от его экспериментов в питании и ему нужно включить в рацион мясо и рыбу, он отказался, а сын его старший, к тому времени подросток, по совету врачей стал есть мясо и стал ярым противником вегитарианства, видел на примере своего отца, к чему это может привести.

и много много мясоедов тоже умирают от такого же вида рака. 

Любая крайность плоха, все хорошо в меру. Автор спросил, что с такими детьми может быть, вот и вспомнился пример.

простите за черный юмор, но не мой, а друга врача.

«от рака не умирает тот, кто до него не доживает». 

Кто не курит и не пьет, тот здоровеньким помрет.

Вот вот. 

Вы однозначно правы, о том же кричат все педиаторы и диетологи!!!! Мы хищники и каша нам так же нужна!!! Вы видели вегов, например, когда им лет 50? Плохие зубы, да что там отвратные, морщин куча, сами похожи на одуванчик, дунешь и нету, зачем это детям?

Пы сы присутствующее веги и сыроеды, конечно не согласятся, но ребята, у вас теряется чувство реальности вместе с зеркалом 

я не вег, но не видела еще ни одного одуванчика вега в 50 лет, как то наоборот вот попадаются «вечно молодые» но они йоги в основном, может секрет в этом?!

У меня папа веган, и в свои 50 лет он выглядит намного лучше, чем некоторые в 35. И физическая форма у него прекрасная-50 отжиманий для него вообще не проблема. Мой муж в свои 26 завидует ему белой завистью:) мама сыроед, ей ее 50 лет тоже никто не дает. На днях сестра в школе провинилась, просили в школу прийти. Пришла, а директор говорит «я родителей вызывала, а не сестру.». Братишке 12 лет, на голову выше своих сверстников, уже с меня ростом. Спортивный, здоровый пацан. С новой четверти экстерном перешел из 6 класса в 8ой. Так там до сих пор никто и не знает, что он на два года младше одноклассников. Только вот проблема с классной. Макс в школе не ест столовскую еду, а учительница с пеной у рта доказывает ему и нашей семье, что «макароны с кетчупом и сосиска»- это очень очень полезный обед...

Так что не надо всех веганов под одну гребенку. Если правильно составить свой рацион, то и со здоровьем и с развитием все будет в порядке.

Верю, что может быть все в порядке, если разумно просчитывать рацион. Только занимаются этим, походу, единицы. И по поводу «просили родителей, а не сестру» — без фотки не поверю, что это не была элементарная лесть.

Среди мясоедов этим тоже не все занимаются. Работаю в семье, где от рациона детей волосы дыбом встают. У обоих анемия, не могут сосредоточиться долго на одном и том же, вечная вялость и апатия. Старшая не есть вообще никаких овощей и фруктов. Даже педиатр уже бьет тревогу. А дети продолжают есть сосиски с кетчупом, пицу, чипсы и запивать в е кофолой. Мама разводит руками «они ничего другого не едят, ну не голодом же их морить».  Просто в нашей семье дома всегда были свежие фрукты, овощи, ягоды. Чипсов и колы не было никогда. А там в вазочке вместо яблок с бананами лежат желатиновые мишки, пишкоты и чипсы... 

ужасно..я бы не смогла работать в такой семье(  для меня важна хоть какая-то общность в воспитании и подходе в питании. ну не смогу я сама своими руками их детям эту дрянь предлагать.

Моя мама тоже в 52 выглядит на 30 (вегетарианка последние лет 6 наверное), но, помимо здорового питания, это еще и каждодневный спорт и вообще забота о себе.

У меня на работе в руководстве есть дядька. Вегетарианец. Профессиональный велосипедист. Ему за 50 лет. А я бы и 40 не дал. Зубы все ровные, белые и красивые. Может вставные -- не знаю. Но он не сыроед. Просто вегетарианец.
P.S. Яйца и сыры ест. Вино тоже пьет.
P.P.S. Выглядит очень худым. Я когда-то когда с ним здоровался за руку (сам не знаю почему) очень сильно сжал руку. Ну он мне в ответ. :) Теперь всегда когда здороваемся он наровит посильнее сжать мою руку. И сжимает очень так не слабо. Хотя, повторюсь, на вид дунешь и упадет. 

Рискну навлечь на себя гнев сыроедов:) С практической точки зрения очень удобно, наверное. Ни кастрюль-сковородок тебе, ни плиты. Не нужно жарить-парить. Поел свежих фруктов-овощей, орешков да зелени и все, все свободны. Думаю, что огромная экономия времени на лицо.

Тоже об этом подумала ) Но честно гря, любую экономию времени могу оправдать, напр. няни, домработницы, мультиварки и другие гаджеты, но экономить свое время во вред своему ребенку — это просто слов нет. Я, кстати, не так уж парюсь со временем на готовку ребенку, сварить пюре или залить мюсли молоком — буквально минутное дело )

Прибиначки обсудили. Давайте теперь про мюсли? Какие даете детям?

Оо.  Тут тоже сахар.  Зло зло 

Это которые хрустящие и поджаренные. Но есть ведь обычная овсянка с фруктами. Но там консерванты. Все равно нам мюсли не грозят, дочка не ест сухофрукты и овсянку.

А почему гнев?) так оно и есть!) а еще гору жирной посуды мыть не надо)))  мы когда ездили к моим родителям на новый год, муж был крайне удивлен, как это моя мама смогла за полтора часа накрыть стол на нашу огромную семью. 90 процентов блюд было сыроедческими, даже торт)))

Рецепт торта в студию

вот совершенно справедливо! (а потому никакого гнева ;) я так живу много лет и очень довольна; чтоб готовить дочери, обзавелась скороваркой

На самом деле с питанием всё просто — всё, что вкусно — полезно, что невкусно — неполезно. (и не нужно вспоминать конфеты и чипсы, это невкусно, речь идёт о натуральных продуктах без искусственных ароматизаторов и вкусовых добавок, и «химия» не вкусна никому, кто привык питаться натурально.)
А тема — вопрос философский, вопрос толерантности общества. Почему-то каждый старается навязать окружающим своё мнение. Меж тем, человек, в отличие от животных, хоть и является одним биологическим видом, имеет огромную линейку вариабельности (разнообразия нормы, то есть).

Любая диета по убеждениям вредна.

Но некоторые диеты по убеждениям стали привычной частью нашего общества, как питание по режиму, грудное вскармливание по режиму, педиатрический прикорм по стандартной («проверенной») схеме, расчёт диеты по потребностям в белках, жирах и углевадах (да, и этот медицинский стандарт неестественен, поэтому неполезен, не всем полезен, точнее говоря).

Грудное вскармливание по режиму по сути такое же извращение, как сыроедение для детей. Но ведь сколько людей кормят именно по режиму, сколько врачей отстаивают его полезность!

Меж тем, вегетарианство для детей не вредно. Вредно вегетарианство по убеждением родителей против воли ребёнка. Знаю несколько взрослых людей, которые с детства никогда не ели мяса. Родители ели, а они нет. Потому что невкусно им мясо. Взрослые, здоровые. Прекрасно себя чувствуют. Просто конкретно этим людям мясо неполезно, вредно. Есть  них какие-то биохимические особенности в организме. При этом всё их детство их родители страшно переживали, пытались убедить есть мясо, подмешивали мясо в другие блюда, чтобы хоть как-то скормить. И когда удавалось, получали букет неприятностей со здоровьем у ребёнка.

Сейчас мода сменилась, вегетарианство стало модным (а веганство ещё моднее, а сыроедение — так писк моды). Разумеется, появляются семьи, которые лишают детей мяса (и прочего) по собственным убеждениям. У соседки сын женился на вегетарианке (звучит как национальность), стал вегетарианцем (читаем «обратился в её веру»). Сам себя чувствует прекрасно, чем старше человек, тем меньше ему нужно мяса. А дочка их двухлетняя, когда приходит к бабушке, стрелой летит на кухню пожирать котлеты, пока мама не догнала и не отобрала. У бабушки мясо всегда в доме — муж и два младших сына едят почти только мясо. Семейные скандалы снохи и свекрови. Дескать, свекровь специально им хочет испортить здоровье ребёнка мясом в доме. Фанатизм и вред для ребёнка очевиден.

При этом есть и вегетарианские семьи абсолютно гармоничные. Родители мясо не едят, дети тоже не едят, потому что им мясо невкусно. И все здоровы и счастливы.

Так вот, у Ваших соседей возможны все варианты. Не исключено, что дети здоровы и счастливы, и что сыроедение им полезно. Равно как и не исключено, что такой стиль питания приведёт к дефицитным состояниям и истощению. Судить со стороны очень трудно. Навязывать детям убеждения родителей в питании плохо. Но и навязывать семье привычные убеждения общества тоже плохо.

Вообщем вся суть, что каждый сходит с ума как хочет. Ну и пусть себе сходят. В целом со всем согласна. Что одному на благо, другому смерть.

Считаю, что автор, не корректен в своем вопросе: «Вот я и задумалась: имеем ли мы право делать выбор за наших детей?» 

Так как мы по любому делаем выбор за детей. Мясом кормить — это тоже выбор родителей, прививки делать — тоже выбор родителей, крестить — тоже выбор и т.д. 

Сам ребенок сделать выбор никак не может, во всяком случае до более — менее осознанного возраста. 

Правильно! В животном мире молодняк учится у старших, и все нормально. А люди почему то сразу что- то навязывают своим детям.

По мне, если физически, морально и духовно ребёнок здоров, то никого не должно волновать, как его воспитывают родители, ибо это их чадо и они за него в ответе.

Как мама может предоставить ребенку мясо и подобное питание, если считает его ядом? Мне можно сколько угодно рассказывать про пользу сырого молока, но я не дам его ребенку, потому что тараканы в моем мире считают, что оно яд. Я в макдак не поведу ребенка, потому что это яд. Белый хлеб не даю, потому что яд. Вот в той семье яд — это другие вещи, а в вашей — третьи. И как вы считаете, что они вредят ребенку сыроедением, так они считают, что вы вредите своим полноценным питанием. И все разговоры на эту тему ни о чем, потому что на каждую теорию будкт тысяча и одно исследование в подтверждение правоты. Я верю в самочувствие. Хорошо они себя чувствуют — значит для них это работает. И обсуждать тут нечего.

Сегодня старшая попросила к завтраку огурец и мне сразу вспомнился этот пост)))

Не знаю, писали это уже или нет — много комментов, все долго читать. 

Т.к. я и дочка — вегетарианки, я сталкиваюсь с фразой «пусть сами выбирают, когда подрастут» весьма часто, поэтому я в свое время хорошо обдумала этот вопрос и вот что для себя решила:

Каждый родитель хочет наилучшего для своего ребенка -> в том числе здоровой еды, чтобы ребенок рос здоровым и радостным -> на взгляд всеядных питание должно обязательно включать животные продукты, это обеспечивает здоровье, в то время как на взгляд вегов здоровое питание исключает большинство или все животные продукты -> получается, что каждый родитель заботиться о своем ребенке наилучшим по его мнению способом -> ребенок, когда подрастет, определиться со своим питанием и мировозрением, но в любом случае его родители дали ему все лучшее по их мнению, заботились о нем по максимуму. 

То есть, если сократить, ребенок в любом случае будет иметь возможность пересмотреть свое питание, какие бы основы родители ни заложили в него. А родители, неважно какие у них взгляды и приверженности, стараются дать своему дорогому малышу все самое лучшее для него.

Я не ела 13 лет мяса, потому что не хотела. Потом захотела и опять начала есть... Сейчас не м красного мяса... Дети едят что хотят, за исключением завтрака.завтрак я выбираю сама, то есть предлагаю кашу, амлет или что-то из творога с выпечкой... Старший ребенок очень выборочно ест, младший ест все что дают и к чему можно дотянуться...

Вот что делать с такими едоками, которые исключительно выборочно? У нас вся семья такая — каждый есть свою еду. ужас, замучалась. И если муж съест все до последнего, дочка во второй раз уже есть это не будет, потмоу что это Фуу.

У нас еще похлеще ситуация — муж мясоед, мы с дочкой — вегетарианки, + дочка-аутист, а аутистам свойственна крайняя степень выборочности в еде.. то есть я каждый день готовлю 3 разных варианта еды (стараюсь, конечно, делать хоть частично общее блюдо, но не всегда выходит, т к у каждого свои жесткие предпочтения) и да, дочка тоже по второму разу не ест одну еду, а аппетит у нее -ого-го.. )) короче тренирую изобретательность ))

Ага, тоже весело ). Как Вы с мясом справляетесь для мужа?

Это долгая история )) сначала мы с мужем (тогда будущим) друг друга подкалывали, потом поняли, что маячит впереди перспектива разойтись из-за еды и резко перестали )) сейчас он у меня просто золото — покупает что-то, что особо готовить не надо, типа сосиски, копченую курицу (сорри за подробности) или что-то, что можно просто в аэрогриль кинуть и оно само готовится (ни трогать ни переворачивтаь не надо) да и вообще не просит, чтобы я ему мясо готовила..а я готовлю его довольно редко — когда ну прям очень хочется мужа порадовать его любимой едой, но в таких случаях, он все мясо моет, режет (опять сорри) и тп сам, а я руковожу )))

Причем он заядлый мясоед, единственный настолько упертый среди нашего окружения ))) раньше даже в вег-й ресторан ни ногой..сейчас правда тоже не особо ходим туда вместе, но это не сравнить с тем, как было раньше )) и я нашла методом проб и ошибок пару вег-х блюд, которые он может есть без отвращения )) правда там много сыра, но это уже что-то )

У нас похожая ситуация, я вегетарианка, а муж — мясоед. Ну что могу сказать, мне пришлось сильно пересмотреть свою позицию по отношению к готовке, так как сосисками и готовыми курами он за год сильно подпортил себе здоровье. Теперь сосиски исключены полностью из рациона, стараюсь сама все готовить более-менее не жирное. Чаше всего готовлю индейку и рыбу. Конечно  в 20-25 лет можно питаться чем попало, без видимых последствий. Но как известно, после определенного возраста, метаболизм замедляется, и организм не справляется с поступающей в него отравой. Так что берегите мужа с молоду))

Мужу 35 на днях исполнилось ;)

Но вы абсолютно правы! если бы я видела, что у мужа садится здоровье, то я бы, наверняка, тоже изменила свое отношение к готовке животных продуктов (хотя на данный момент себе этого не представляю)..