Клейковину никогда не использовала, проходила мино таких рецептов. Кукурузную муку здесь посмотрите http://www.zbozi.cz/hledani/?q=kukuricna%20mouka#utm_source=search.seznam.cz&utm_medium=hint&utm_content=products-ABtest-B&utm_term=kuku%C5%99i%C4%8Dn%C3%A1%20mouka

Сахорозаменитель продается в любом супермаркете или дрогерии под названием сладидло. Есть в порошке i таблетках. Но я советую Вам купить стевию, в таблетках. Она na растительной основе.

Ой, спасибо:) Да, сладидло видела, но там одна химия. Думала, может есть еще какое-нибудь, более натуральное. А эта Стевия тоже в супермаркете продается?

Да, видела её в Алберте, Билле. В отделе для диабетиков. Лично я покупаю в ДМ, http://www.dm-drogeriemarkt.cz/cz_homepage/das_gesunde_plus/produkty/dgp-produkty-dobre-zdravi/dgp-produkty-dobre-zdravi-umela-sladidla/

Стевия да, круче всяких синтетических заменителей. Только будьте внимательны и читайте состав, а то я как-то маме покупала очереднуб стевию в таблетках, она диабетик, так дома оказалось, что название типа стевия, а в составе там стевии всего пару процентов. 

Диету Дюкана и белковые диеты рекомендовала бы проходить под присмотром диетолога.Стевия в цветочном и в горшках продаётся зелёная или в порошке в Чехии стевия вся почти из Германии.

в био-потравинах есть   мука и стевия в таблетках. порошке, сиропе 

кукурузная мука есть в любом гипермаркете или в диетических продуктах или там, где вся мука стоит, покупаю там и кукурузную и гречишную.

В ддм праги 5 есть занятия от 1.5  . Не знаю как сейчас есть места или нет, но с сентября новые группы и места будут.  Как раз вам по возрасту будет хорошо.  

http://www.ddmpraha5.cz/krouzky/detail-krouzku/555/

Может и при других  ддм есть.  Но этот точно знаю. 

простите. писала с телефона и улетело сообщение не в тот пост 

Не парьтесь в клейковиной. Отруби, думаю, Вы уже нашли :) раз не спрашиваете :) я тоже посидела чуток на Дюкане, но быстро соскочила, не моё как-то, тяжело мне целый день трескать один белок в чисто белковые дни. Шли хорошо только креветки )) но их так часто покупать можно разориться )

А вообще могу дать ссылку, вконтакте есть классная страница с кучей рецептов, много десертов всяких, что меня радовало.

Да, отруби нашла-уже хорошо, хоть что-то) Группу в вк нашла, тоже рецептики смотрю. Просто иногда себя хочется порадовать выпечкой, а там эту клейковину везде впихнули, а чем заменить- не знаю(( Вот и мучаюсь