Уважаемые мамагуровки и мамагуровцы! Подскажите, где купить красный солод, он же ржаной солод? Стукнуло мне в голову, захотелось хлеб бородинский испечь, а без солода никак. Печаль... Помогите советом! Огромное спасибо!!!
Где купить красный солод?
Вход
Email
Пароль
Нет учетной записи? → Создать аккаунт очень легко
Забыли пароль? → Восстановите доступ
Забыли пароль? → Восстановите доступ
Посмотрите и поспрашивайте в биомагазинах — slad, я нашла ячменный
Спасибо!
Вот например если интернет-магазин интересует http://eshop.sladovna-kounice.cz/Zitne-slady-c11_0_1.htm
Если не найду в биомагазине, обязательно воспользуюсь Вашим советом, спасибо!
Если совсем не найдете, можете попробовать приготовить самостоятельно:)
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=110567.0
Эх, мне требуется здесь и сейчас, боюсь, пока сама солод сделаю, уже хлеб не захочу. :)
Всем огромное спасибо!
Я искала в био-магазинах с месяц назад красный солод для «Бородинского», так продавцы делали такие глаза, как будто бы я героин у них спрашивала:)
Чем закончились Ваши поиски? Нашли? Или заменили чем-то?
Закончилось все тем, что заказала я солод в РФ. Максимум, что нашла здесь http://www.domacimikropivovary.cz/e-obchod/slady/slady-zitne/slad-zitny---drceny-2kg , но он не молотый, а измельченный.
Спасибо за информацию.
Если купите, то расскажите потом, получился ли с ним хлеб. Я вот не решилась его купить...
Обязательно напишу. А вы печете в духовке или в хлебопечке? Как получается?
Буду печь в хлебопечке, но пока «бородинский» не пробовала.