в итальянском магазине food and wine

+1 к wine food market, мне его итальянский коллега рекомендовал, его мама даже отметила про выпечку «как дома». Там есть все. А вообще фенхель круглый год бывает и в Альберте, и в Билле. Спаржа тоже может попасться, но вне сезона она деревянная, пойдет разве что на суп-пюре

В Макро

Спаржа и фенхель есть в Билле.

Спасибо большое. В билле не разу не видела.

развивая тему: подскажите пару простых рецептов из спаржки и фенхеля. И как спаржу чистить?..

мне больше зеленая нравится, толстенькие побеги чищу овощечисткой, молоденькие и тонкие можно не чистить, отвариваю пару минут, сливаю. Я могу и так, сыром сверху тертым посыпать или соус со сливками и грибами, в омлет добавить, муж любит чтобы два-три побега завернуть в ломтик бекона и обжарить, тоже вкусно) 

Артишоков было полно перед Рождеством. Покупали хорошие в интершпаре на Панкраце. 

Спаржи будет скоро много, в этом году теплее. Мне больше нравится спаржа в Германии, достаточно переехать границу и овощь становится вкуснее ;-) 

Фенхель покупаю в билле иногда в теско на народни