Кавказская кухня

Дорогие все, помогите советом, пожалуйста!

У меня вот к третьему триместру началось то, чего я боялась — опять мне ничего не вкусно, опять ничем не могу наесться и хочу того, не знаю чего.. :(
Вернее, знаю чего. Я с юга, и все же северо-славянская кухня это не мое. Особенно обостряетсся это чувство в беременность и начало кормления. А ж до слез! 

Я умею готовить национальные кавказские блюда, но и тут проблема — когда сама приготовлю, то мне уже не хочется))) Да и продукты не те...
Подскажите, пожалуйста, где в Праге (можно и не в Праге, но, думаю, там больше шансов) есть хороший ресторан каказской кухни?

Нагуглила ресторан «Тбилиси», хотелось бы услышать отзывы! Был там кто-нибудь?

А еще помню, что здесь кто-то писал о хачапури по-аджарски где-то на Коневова.

Хочется именно по рекомендации, потому что боюсь разочароваться и расплакаться прям у них в ресторане от обманутых ожиданий ))))

Спасибо откликнувшимся!

annavitalievna · 14 февраля 2015, 14:29
443914
Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться

а в Сочи ты была на Rajske zahrade ? там мега вкусный шашлык) в Тбилиси раньше было вкусно, сейчас не знаю((( погугли еще рядом с Карловыми лазни в центре есть грузинский ресторан, там варит сама хозяйка и там ооооооооочень вкусные манты!!!

Показать все

спасибо! нашла Сочи — еду туда! я как раз из Сочи ))) И странно, раньше жила на Праге 9. недалеко и ни разу там не была.

Второй ресторан что-то не нашла, может, если попадется, пришлете потом? :)

Спасибо!

Показать все

да, у Ирмы все было вкусно, особенно пока были в своем помещении; потом перебрались напротив и в кухню им приходилось бегать куда-то рядом, — ассортимент чуть уменьшился, порой что-то было не горячим, а теплым, но в целом — очень вкусно! это ресторан Гуго — ул. Каролине Светле

Показать все

привет, Аленушка! спасибо за совет! :)

Показать все

Триста плюсов к Сочи! Были там нескольким раз уже. Первый шашлык был просто снос башни, вкуснецкий! Второй раз так себе, нормальный. Вот хачапури и прочие вариации — просто конец света, я ела и не могла остановиться! Очень вкусно! Да и все остальное тоже. Помещение небольшое, уютно. Хозяйка и она же повар, очень приветливая, во многом шла навстречу (у папы диета специалтная, плюс принесла свежий хлеб для ребенка, сок не из холодильника и т.д.)

Показать все

спасибо за отклик! уже туда завтра направляюсь)))

Показать все

Да да это как раз у Ирмы! Только не манты а хинкали!:)

Показать все

Ну во первых мне, как Кавказскому человеку, приятно, что у Вас аппетит именно на нашу кухню:) посоветовать ничего не могу. Но хочу предостеречь от ресторана Тбилиси! Есть у меня друг, который работал в Тбилиси и говорит, что там лучше не есть! Часто там готовится еда из испорченных продуктов, протухшего мяса и тд. Рассказал даже историю, как управляющая ресторана заказала себе еду, а повара подали прокисшую! На вопрос вы что очумели? Ей был дан ответ: ну а куда нам ее девать? Не выкидывать же? 

Короче не советую!

Показать все

спасибо за совет! жалко, что в Тбилиси так, хотя, наверное, если послушать работников ресторанов, то о каждом такое расскажут.

А Вы как с аппетитом справляетесь? Что дома готовите из нашего?
Я вот только аджику всегда заказываю, кто из Сочи едет. Но хмели-сунели мне привезли и было не то :( Да и из Сочи мало кто ездит. А в Москве тоже не то...

Показать все

Спасибо большое! Я бы с удовольствием))) Только живу в Плзни, в Праге наездами, в начале недели как раз поеду и думали в мужем вечером в ресторан сходить и меня накормить ))) Может в следующий раз? Расскажите, а что Вы готовите из национального?

У меня тут бабушка была в гостях, но все равно не получалось тоже самое из местных продуктов.

Я осетинка, и осетинские пироги готовить умею,  мои чехи в восторге а мне все равно не нравится.. :(

Показать все

ну а на пироги я Вас зову в Плзень! ;)

Хотя шахара приходится заменять шпенатом, а  сыр — балканским сыром. Но балсыр — это, кстати, мой фаворит в списке «почувствуй вкус дома» )))

Показать все

Девушки, позовите меня к себе в гости — ялюблю и грузинскую и осетинскую кухню. Это любовь с детства — папа там служил )))

Показать все

Света, ну ты ж из Ростова? )))

а в гости я тебя уже сегодня звала, все в силе:)

Показать все

Нет, я уральская, в ростове родители после очередного переезда остепенились, но своей родиной я не считаю степи ))) 

У меня папа служил в Грузии, пронес любовь к этой стране и кухне через всю жизнь и нам привил. А я по работе ездила туда, там осталась моя юношеская любовь )))

Показать все

ням-ням, осетинские пироги обожаю, но готовить не умею...... 

А можно вас попросить рецептик скинуть, может попробую как-нибудь сготовить???

Мы готовим долму, шашлыки, чахобили, баклажаны обожаю (в разных сочетаниях обжаренные), сациви (правда сто лет уже не готовила) :))))

Показать все

ну я не по рецепту готовлю ))) а в интернете полно рецептом, разной степени аутентичности, но Вы же понимаете, я ни одного из них не признаю ))) Это, опять-таки, только в гости! Будете у нас на Колыме... ;)

Показать все

ОК, будем иметь ввиду :))))

Показать все

Из нашего готовим классику жанра: шашлык, долму.... Все возможные специи, сушенную зелень, бастурму и тд мне передает из Еревана свекровь.....аджику готовит папина жена(очень вкусная)!  Ну и список вкусностей большой конечно.... Только сама я мало что готовлю, как правила то у мамы заказываю(она из Краснодара все шлет), то у свекрови. Ну и очень спасают русские магазины.

Показать все

ооо, бастурму мне тоже привозят, но ездят редко, к сожалению. Сейчас мама приедет скоро, но она в Москве живет. Мама в прошлый раз чахохбили готовила, и опять не то :( Хотя муж пальчики облизывал, но он же не знает как оно может быть на самом деле)))

Ну а если вдруг Ваша мама что-нибудь лишнего пришлет, то я с удовольствием куплю ;)))

Показать все

Хорошо:)) буду иметь в виду:)) а вообще нас часто балуют вкусняшками , тк мне часто то наши передают что-то, то ученики балуют..... То сало привезут вкуснейшееее!!!:)) то вот пару дней назад из Тюмени рыбу муксун привозила ученица, то еще что-то....

Показать все

а что Вы преподаете? я пойду к Вам учеником и буду подъедать остатки ;)))

Показать все

:))))) ой рассмешили:))))) я чешский преподаю:))) 

Показать все

:))) обязательно возьму это на вооружение:)

Показать все

здравствуйте вот сижу читаю и улыбаюсь... мне кажется это я писала...я тоже беременна и у меня тоже третий триместр ... весь первый триместр каждый день плакала от того что мне ничего здесь не нравится так как я только только переехала в европу и мне била противна их еда ...я потихонечку  только только разбираюсь что мне есть и купить здесь чтобы било понемножку похоже нашим блудом. буквально 5 дней назад била в Тбилисии кушала аджарски мне жутко захотелось, сегодня опять собираюсь туда есть оджахури очень вкусно.... а ешё я вам советую все продукты купить не от супермаркета а от базара...есть вкусные помидоры, огурцы, баклажан, картофель вкус очень похожа нашим....думаю помогла немножко так как я прошла через это и сама разбиралась как спасаться.... желаю вкусно поесть...

Показать все

да, мне тоже все невкусно. Ну, то есть много вкусных вещей, но до конца меня ничего не может насытить. Всю еду воспринимаю как в путешествии, всегда интересно попробовать, могу оценить, но до конца никогда. Особено сейчас обострилось, а когда первую дочку кормила вообще плакала оттого что ем-ем а наесться не могу, всегда не хватает чего-го.

Ну а базары где они? где Вы покупаете?

Показать все

я именно покупаю холеšовицкá трžнице вот от сюда ...нам не далеко там есть базар найдите и покупайте от туда дома будете вкусно поесть .там даже домашние яйца есть я сегодня покупала очень вкусно било, там есть очень вкусный зеленый лук и т.к.

Показать все

я тоже там покупала, когда жила в Праге, но сейчас здесь не могу ничего найти.

надежда только, что когда дом купим буду выращивать тонны зелени и настоящих помидор!

Показать все

Есть еще альтернатива Тбилиси, это полевкарна пани Манчо на Флоренце, ее держат грузины и с кавказской кухней могут подсобить. Хотя у них там вроде общепита, а вообще тут какие то странные отзывы о Тбилиси, были там много раз, ни разу нареканий не возникло к качеству пищи. Есть еще ресторан Баку и Самарканд, в Самарканде можно отведать  много чего вкусного, для меня узбекская кухня поинтересней грузинской. В Баку я курила только кальяна, но наверно что-то из азербайджанской кухни там также имеется

Показать все

спасибо за советы! Иду гуглить Баку)

про Тбилиси, оставлю его себе на потом, но обязательно поробую. Я понимаю, что в каждом ресторане, скорее всего, так. Уверенна, что и в чешских несвежую еду подают... к сожалению...

Показать все

Да, я согласна, что в каждом практически ресторане так, просто на всякий случай Вас предупредила. Я сама там не была, поэтому не могу судить объективно. 

Показать все

На счет ресторана Самарканд полностью с вами согласна. Во время токсикоза я спасалась тамошними блюдами — особенно я любила там полакомиться лагманом.

Показать все

ооо, Самарканд, да, очень вкусно

Показать все

Спасибо за наводку, в понедельник схожу в polevkarnu. Как раз рядом с домом. А то периодически хочется хачапури и хинкали :)))

Показать все

Самарканд-это пародия на узбекскую кухню. и сейчас он закрыт

Показать все

На улице Карловарска, приблизительно Karlovasrka 328/27 есть частный дом, на котором написано spaciality z Gruzie. Там грузин в возрасте продает разные казказские вкусняшки. У него есть замороженные хинкали, хачапури, вроде приправы тоже были. Если вдруг мимо будете приезжать загляните к нему :)

Показать все

о, спасибо, учту! :)

Показать все

Ресторан у Ирмы - Аня привет, мы тоже любим кавказскую кухню:) уже много лет ходим периодически к Ирме, ресторанчик маленький недалеко от карлова моста. Всегда все очень вкусно! Только заказывать лучше заранее, чтобы не сидеть не ждать. 

Были в Тбилиси года 2 назад — не понравилось:(

Показать все

Сам ресторан закрылся давно, но у них там еще есть кафе Гуга , напротив бывшего ресторана,  так она теперь там готовит. 

Показать все

Привет! спасибо большое, думаю, на следующий день после ресторана Сочи я иду к Ирме )))

Показать все

в Самарканде только лагман вкусный и самса. утверждаю это как узбечка с Ташкента)

Показать все

http://vk.com/gariklianna 
я все умею но ничео не делаю)) все у этого человека заказываю)))не дорого и ооочень вкусно

Показать все

спасибо! сейчас не открывается, ВК попробую с телефона!

Показать все

Тут вкусно, но до 28 февраля они закрыты. Много всего пробовали, все понравилось. http://www.restu.cz/samarkand/

Показать все

Есть еще эти ребята. Очень вкусно. Плюс — работают на доставку, хорошо пакуют, можете довезти до Плзни =) Есть кажется пара мест в городе, где можно их отведать. http://www.casnajidlo.cz/cz/address

Показать все

Класс! Спасибо большое!!!

Показать все

По поводу Праги — очень не плохо готовят в заведении У Грузина. Добираться не очень удобно, но качество блюд отменное. Цена — как для праги очень умеренна. Хочу подчеркнуть — это Не ресторан — это кафешка  http://ugruzina.cz/

Показать все

http://www.radio.cz/ru/rubrika/razgovor/kruto-zagnutaya-buta

Если будете в Праге, напишите мне)

Показать все

Буду завтра в Праге! писать в личку? :)

Показать все

Аня, по теме ничего не скажу, просто хотела сказать, как я тебя понимаю). Вот это состояние, когда до безумия хочешь чего-то вкусного, но не собой приготовленного у меня каждую беременность было :)

Показать все

Аняяяя!!! я не про кухню, я про 3ий триместр :))) хотела тебя поздравить и увидела дату :))) А было бы круто, конечно :)))

Показать все

Вход

Email


Пароль


Нет учетной записи? → Создать аккаунт очень легко
Забыли пароль? → Восстановите доступ