Рецепт морковного пирога. Много раз его готовила. получается ,очень вкусный, нежный и ароматный!

После многих экспериментов мой рецепт морковного пирога: 250 г сахара +6 яиц взбивать около 7-10 мин (от того, как хорошо взобьете будет зависеть результат), добавить 200 г муки постепенно маленькими порциями, постоянно мешая. Делаю миксер на 1 и насыпаю муку. Добавить разрыхлитель (kyprici prasek) 1 чайную ложечку, 1 ложечку порошка корицы. На мелкой терке потереть 2-3 средние морковки. Добавляем морковку в тесто. Затем добавляем по вкусу семечки, орешки дробленые, а также изюм. Изюм насыпаю в самом конце, когда тесто налито в форму, равномерно рассыпав его. В духовку ставить только в предварительно разогретую до 180 градусов. Печь при 180 около 40 минут, пока не поднимится серединка пирога. После того, как пирог готов, достать и остудить его. Затем разрезать пополам и намазать  сметановым сыром Филадельфия. Мнямка!!!

Спасибо! А в сыр сахар не нужно добавлять?

рецепт морковного торта тут  посмотрите, я по этому рецепту делаю на заказ, пока все в восторге. Рецепт адаптирован и дополнен мной.

Маша, спасибо Вам большое!!!  Рада что вы отозвались на мой пост! Обязательно попробую ваш рецепт!

Юлек, если что, то звони! Расскажу поподробнее

http://www.apetitonline.cz/recepty/5773-carrot-cake-mrkvovy-dort.html тоже много раз делала и всегда получался, хоть я всегда все на глаз кладу:) главное в крем не забыть масло добавить, а то потрескается и разрезать на коржи только когда полностью остынет:) удачи!

Девочки, спасибо большое за рецепты!!!! Буду пробовать!!!

Мой самый любимый и миллион_раз приготовленный рецепт http://lapatissiere.livejournal.com/43092.html

Делаю по этому рецепту, очень нравится http://zoryanchik.livejournal.com/502098.html