Они в русских магазинах есть

какие они там гадкие, от наполеона у них только название. После покупки такого торта теперь пеку только сама.

Я не покупала их никогда, если честно и не ела их :D у меня мама каприз очень вкусно делает) 

Муж покупал очень вкусные у чехов на Národní třídě. 

Сделать самой... 30 минут всего потратить:))) 

30 минут это эээээ как, извините?)))))))))))

крем варится минут 7, слоеное тесто можно купить готовое -ничем не отличается. по вкусу супер домашний! Всего -с учетом выпечки коржей -минут 30...только вот ждать, пока пропитается-долго:) причем, я очень люблю шоколадный наполеон, сверху украшенный орехами -очень вкусно:)

А напишите ваш рецепт полностью, пожалуйста, если нетрудно)))

Тут на форуме есть очень приятная девушка Зина делает торты на заказ. Вам точно к ней!! 

Вот её ник LaZinaCakes. 

Спасибо :)

domacidortipiaf.cz один из вкуснейших Наполеонов, которые я ела. C мужем схомячили 1, 8 кг за 3 дня)

вебстраница недоступна(

dorti замените на dorty

спасибо)

Я всегда заказываю у Любы Медовик.Очень вкусно и уверенна в качестве продуктов.так как она для деток делает

а можно спросить кто такая Люба? есть у Вас на неё контакты?

http://vk.com/medovik_praha

Согласна, и медовик у нее просто потрясающий!

недавно заказывала domacidortipiaf.cz Я вкуснее в жизни не ела! Нежный, воздушный! Говорят по-русски, доставляют на дом, заплатила за 1.5 кг 400 крон!

Закажите у моей сестры, она здесь тоже есть. Вот ее сайт

Видела этот сайт) сестре большой поклон, выглядит всё изумительно, жаль что ценника нигде нет, ибо цена тоже немаловажный вопрос)

цену не могу сказать, все индивидуально. напишите ей мэйл со своим заказом. у нее маленький малыш сейчас, поэтому может ответит не сразу, но ответит)

Супер сайт!!!!

где Вы раньше были?)) такие рецепты классные в одном месте!

а это не у нее кафе было на Праге 6, прямо рядом с ординацией нашего детского доктора, кажется название тоже самое... 

не знаю, где ваш доктор ), но кафе было на Югославских Партизану, Прага 6, да. Спасибо за отзывы, все штуки я лично пробовала и могу утверждать, что почти все мега-вкусное. Так что пеките по Машиным рецептам с уверенностью)

Ух, спасибо за тему , я месяц о нём мечтаю)) Девочкам спасибо за контакты!

покупаю в билле от марленки за 120 кронн наполеончик  просто суперррр

А мы с мужем сами готовим, тесто покупаем готовое слоеное, я его раскатываю тонюсенько и печем по 2 коржа одновременно (всего 4), а муж в это время делает заварной крем. На второй день едим только торт, т.к. не можем остановиться )) Рецепт крема могу написать, он простой.

Магазинные мне не нравятся, приторные какие-то, чувствуются всякие добавки, часто плохо пропитаны

Напишите, пожалуйста, рецепт крема

Юля, которая yufimia, посмотри в лс 

Напишите и мне, пожалуйста, рецепт крема

Напишите, пожалуйста, рецепт крема. 

и мне рецепт крема можно?:)

Добрый день. molly_bloom  писала про меня и мой сайт) Могу точно сказать, что Наполеон, как вам посоветовали из слоеного теста (даже покупного), это лучший Наполеон какой я ела и готовила, не сравниться даже по рецепту 60 х годов, по которому я делала. Готовила сама такие Наполеоны для одной кондитерской, и здесь главное крем, рецепт тут есть, если что пишите в личку, но вроде все подробно описывала на сайте. Поэтому приготовить самой его, действительно, составит не больше часа.

Маша, а какое тесто вы делаете для Наполеона? У меня рецепт от бабушки, заварной крем на желтках с настоящей ванилью, как у вас. Для коржей тесто делается с добавлением водки, но мой муж против алкоголя без исключений, хоть я ему и толкую, что там весь спирт испарится.

Рецепт такой: 4ст.муки, 250 г маргарина, 1 яйцо, щепотка соли, 1 ст. Сметаны. Тесто не месится, а рубится. Мука+маргарин+яйцо, затем добавить соль и сметану. Это называется рубленное тесто. Насчет вашего рецепта с водкой, все верно, химический процесс заставляет все спирты испарятся, водка нужна для пластисности. На водке тесто лучше, оно более слоеное получится, в общем слоеное и получится на самом деле, крем лучше впитается.

А если нет стакана, как меры, то сколько это в гр.? Спасибо за ответ.

Это в среднем от 230 до 250 г, берите за основу 250 г. Если по этому рецепту будете делать рубленное тесто, то лучше добавьте сначала, скажем 3 ст муки, потом лучше по мере замешивания (рубления) будете подсыпать, оно не должно быть очень тугим, так чтобы потом расскаталось на коржи. Но советаю не мучаться с этим тестом и испечь коржи из слоеного, очень хорошее слоеное тесто в макро их фирмы аро, кажется, там его много, можно купить с кем-то на двоих. Просто заварной крем так здорово впитывается в слойку, пальчики оближешь) Я работала когда в кондитерской обожала делать наполеон таким способом.

Напишите, пожалуйста, сколько покупного теста надо на тот об ём крема, что в рецепте описан.

этого крема мне хватало сделать торт из 7 слоев квадратный примерно 30 на 30 см. не смогу точно сказать сколько теста понадобиться для него покупного из теско или кауфланда (того, что свежее в рулоне надо не меньше 3-4 брать, а замороженного 2 пачки хватит), а в макро одну упаковку, там его очень много, поэтому я и сказала, что на двоих), я брала из пачки макровского 3 листа и из него раскатывала коржи уже, мне хватало и на отделку потом крошкой.

спасибо огромное! до макро в ближайшее время не доеду, дочка постоянно дома, то болеет, то страшно в сад вести, буду покупать кауфландовское в рулоне, уж очень наполеона захотелось :)

самые вкусные в Макро:)

Согласна на все 100, но я там его уже наверно год вылавливаю, что то все нет и нет.  Он вообще там бывает еще?