У меня Филипс, очень довольна. Мясо, овощи получаются просто волшебными. Омлет готовлю сейчас только в ней.Вот отложенный старт ещё не опробовала.

А она там сама как то мешает продукты?Можно ли в ней выпекать и если да, то тесто надо уже готовое закладыватт или накидал всего, закрыл и счастлив? :)

ой, если бы она потом саме еще резала, на тарелку клала и чай приготовила)))

П.С.: если хотите, что бы тесто делала и пекла, то вам нужна крутая хлебопечка)

Нет конечно, это принцип « кастрюли». Открыть, перемешать, доложить можно в любое время.

Выпечка, как в духовке, закладываем готовое тесто, ставим программу, ждём.

Только корочки нет, как бы влажное получается.

Дааа...было бы идеально :)

Я непросто спрашиваю, просто у сестры мужа была какаето штука, которая все это делала, ,,она просто закидывала продукты, а та сама мешала, готовила...Вот и интересуюсь.

Нет, хлебопечка не нужна, печь хлеб не так актуально для меня, а вот готовить да :)

Хм, это что за штука такая, интересно?

Да вот сама не могу вспомнить :( Причем это лет так семь назад было...правда цена была какаето космическая...

Это termomix стоит 1000 евро

а сколько мультиварка стоит хорошая интересно

У меня была такая штука, книга с рецептами еще осталась к ней ) если будете покупать, могу книгу Вам подарить.

Это, видимо, у нее был Термомикс. Цена так и осталась космической ))

Точно точно!!!!оно самое!!!А у вас есть такое?

Нет, у меня как раз мультиварка уже 4 года. Самя первая модель Dex (в то время позиционировалась как франц.марка). Интересно то, что через пару лет абсолютно такую же модель  выпустили под маркой Филипс.  Хотя у Декса в тот момент уже были модели лучше и интереснее. В общем если бы я сейчас покупала, то брала бы именно Декс последней модели. Там есть то, что мне не хватает сейчас, а именно съемная крышка и еще что-то, но увы не помню сейчас что ))) Потому что пока покупка не актуальна, моя старушка работает отлично. Но тут недавно девочка продавала именно такую модель  - я прочитала описание и поняла, что если что, то обновлю именно на нее.  Ну и цена там более менее адекватная была всегда, по сравнению с Редмондами и прочими Панасониками. 

да, съемная крышка- это очень удобно

У меня Термомикс. Да, цена высокая, но нам ее подарили к рождению малыша, чтобы мне легче было. Конечно очень удобная штука, что тут говорить...и творожок сыночку дела и котлетки на пару сейчас и рыбные и мясные. Суп какое то время там часто варила..

Кто-то может сравнить мультю и Термомикс? В чем там принципиальная  разница на 800 евро? 

С одной стороны, если покупают за такую цену, значит у гаджета какие-то  уникальные способности должны быть. С другой, читая перечень функций у мультиварки, думаю — что же еще может предложить производитель Термомикса? 

я не сравнивала) мультиварки у меня не было. Наверное разница все же есть, мне тетя( от нее подарок) все популярно объясняла, но я конечно не помню)) Меня удивило то, что есть свособность делать салаты в самой чаше. Термомикс сам нарубит нужного размера. Может конечно это и в мультиварке есть)

Ага, значит он всё-таки сам шинкует. Спасибо

Ну суп овощной я, например, готовила так. Просто почистила нужные овощи и все. Зажарку ( лук и морковь ) он сам делает. Потом кидаю по очереди овощи, они там режутся и все. Только картошку я сама режу( я люблю ее особой формы), а вообще можно и там конечно порезать.

Разница огроменная, он делает все режет, жарит, месит тесто, пароварка, весы, блендер...Дрождевое тесто за пару минут и т.д.Просто к нему надо привыкнуть.

и мороженое банановое свое летом, вкусно...

У меня был термомикс, вешč харошая, да немного дороговато, но цена себя оправдывает. Она толко непеčет и неžарит а так делает все, варит, реžет, и т.д . Одним словом супер. Купит моžно толко čерез дестребютора.

Вот приобрела термомикс ,ну прям очень очень довольна ,цена конечно не из дешевых но ет того стоит ,почти все на нем готовлю и времени намного меньше трачу .Так как мы активно используем блендер ,то термомикс отлично економит место ,отдельный блендер уже не нужен ,ну и мощность без конкуренции !!!

Ага...спасибо, поняла.

А чем она лучшк простой кастрюли?

Стоять не надо ( мешать и контролировать), можно уйти гулять. Пришел- ужин готов.

Ну и вкуснее по- мне.

Ухх..так заманчиво...

а нам не пошла :( места много занимает, все какое=то разваренное... Да, шикарные бисквиты, но я переживу это... манник делала — беее, скользкий, как оягушка((( Моя мультиварка нашла себе новую хозяйку. которая не на радуется на эту кастрюлю))

Наташа, ну конечно тут от вкусовых предпочтений зависит. Я вот люблю все тушено- варёное.

ЗЫ: спасибо за шапочки, вам подошло по размеру? В розовую Лерка влюбилась, как я и предполагала.

нени зач) ага, все ок

Юля, она ничего не мешает, вам придется это делать самой... 

Я уже поняла :)

Марин, а ты здесь покупала или привозная?

Тут  в Чехии

http://www.euronics.cz/hrnec-elektricky-philips-hd3037-multicooker-stribrny-nerez-phihd303770/p353167/

прекрасно! спасибо

У нас вот такой Polaris pmc 0517ad с кучей функций, покупали с расчетом на то, что будем все в ней готовить. Но не задалось как-то в ней все готовить. Лично для меня привычнее и лучше традиционный способ приготовления пищи, но это дело вкуса. При этом используем мультю очень часто, мы в ней делаем утреннюю кашу на отложенном старте. Вот именно ради этого ее и стоило купить! Не пожалели ни разу. Вечером все в мультю складываете, выставляете время приготовления и идете спать, а утром просыпаетесь, а вкусный и полезный завтрак уже готов и ждет вас:) Волшебство! Выпечка в мульте не впечатлила, так как какое-то все мокрое получилось, в духовке намного вкуснее. Хорошая буженина в нашей мульте получается, тушеные овощи и топленое молоко, супы.

и не размокает все в воде? молоко не киснет?

пользуемся больше полутора лет, ни разу ничего не скисло и не размокло, мы любим овсянку, чаще всего ее там и готовим

Поделитесь, пожалуйста, рецептами каш, которые в мульте готовите 

немного позже напишу

Маш, я тут рецепты беру

http://allrecipes.ru/recepty/metka-2791/kasha-v-multivarke.aspx

Здесь берем кашки для нашей мульти http://www.polar.ru/buyers/recipes/kashi/

Самая любимая у нас овсянка, из книжки рецептов, что продавалась с мультей:

1 мультистакан хлопьев, 2 мультистакана жидкости (обычно берем половину воды и половину молока), готовится 20 мин в режиме «мультиповар» на 90 градусах, можно также использовать режим «Овсянка».

А мне не понятен смысл и польза каши на долгоиграющем «молоке», ингридиенты которой простояли целую ночь в смешанном виде ...
Каша и так готовится минут за 10 на плите )))

почему на «долгоиграющем молоке»? всегда покупаем свежее молоко и варим на нем

И оно у вас целую ночь стоит в мультиварке? Это мне тоже не понятно )

Вернее даже я бы побоялась есть такую кашу ... Но может я излишне мнительная ...

чисто теоретически возможно молоко и не успевает сильно скиснуть....наливать холодное, а там термостатическая оболочка в мульте...но это чисто размышления

До покупки мульти я тоже рассуждала о прокисшем молоке и говорила, что это ужас-ужас, а когда попробовала, то поняла, что никакого ужаса нет даже близко. Все это дело вкуса. Если нравится Вам варить кашку на плите и все устраивает, то это здорово.

Да, конечно, дело вкуса. Мне очень нравится кашка сваренная на плите )))

Вот у меня с выпечкой из мульти похожая история. Не нравится и все тут. Для меня милее духовка.

У меня тоже самое — в мульте активно вар-парю-тушу-делаю овощные и творожные запеканки, а выпечку могу только в духовке. 

у меня точно такая же, мне очень нравится. еще не все пробовала, но лично многие блюда вкуснее чем на плите.

мультиварка штука полезная)) я сначала маме подарила, она на нее конкретно подсела, в прошлом году себе тоже купила. Самое большое удобство, как написала уже Марина, что можно все туда закинуть и уйти спокойно. У меня друзья себе кашу на утро готовят на отложенном старте))) типа проснулся, а тебя уже кашка готовая ждет. У нас Redmond, они специализируются на мультях, если надумаете покупать, берите сразу с запасной чашей т.к. они сильно держат запах, т.е. суп и пирог в одной я бы не стала готовить)) Я покупала через немецкий сайт (что-то вроде посылка де), на днях от них мейл приходил, что скидки 20% на мультиварки, могу поискать, если надо.  

надо! поищите, пожалйуйста

нашла)

https://www.posylka.de/ru/?___from_store=de

У нас тоже редмонд, для меня самое выгодное и классное, проснулся, завалил туда все и гулять/по делам, пришел-горячий обед готов. На плите только кашу варю, из-за малого количестваю А так плиту вообще не включаем

Вот для меня это важно.Тк не получилась опять отдыха, пришлось стоять и следить ща супом...а могла бы сладко подремать с дочкой...

А я вот для себя не нашла плюсов в мультиварке, еда из нее, как некоторые говорят «прям волшебная», то тоже не заметила большой раницы, а покупать из-за тарелки каши для детей, так мне быстрее свежую в маленькой кастрюльке утром сварить на 1 раз, чем замачивать все это дело на всю ночь. Короче, я так и не купила себе этот девайс, хотя у всех знакомых есть, все хвалят.

утром часто не бывает времени варить кашу....ей же еще  и остыть надо до съедобной температуры...я в своей сломанной мульте каши утром не варила, так и не привыкла, но много готовила на пару, да тт же омлет или картошку. тушила много, овощи, мясо, даже холодец или тупо отваритьь свеклу..…просто наставил и не думай, куда что убежит. а уж наваристтый суп.....

Солидарна.

Я очень скептически относилась к мульте, и особо не мечтала, более того, у родителей был не очень удачный опыт приготовления рагу ( все в кашу превратилось), но когда появилась, стала разбираться, правильный режим, температуру выбираешь, и все отлично!

Курица и мясо ни в духовке ни на плите так не получается!

Выпечка да, своеобразная, супы ещё не варила, но омлет прекрасный, овощи, рис ( плов).

Чаша НЕ пахнет, но я в ней не храню еду, приготовила и переложила, помыла.

В- общем, я очень довольна.

Как в рекламе: ты женщина, а не посудомойка:) лишние пару часов появились для себя и детей.

особенно четко ее прелести осознаешь , когда ее уже нет....эх!

Ой, а что ты обычно 2 часа у плиты стояла?? Если бы мультиварка делала подготовительную работу — типа порезать, потереть и т.п. без моего участия, я бы оценила. А так не понятна какая разница — предготовительную работу делать все равно надона  )))

Я могу и полдня стоять :) смотря что готовлю.

Как раз подготовка меня не напрягает, я быстро это делаю, а вот контролировать, чтобы не убежало, не пригорело сейчас не нужно, и отложенный старт тоже меня привлек.

угу, а еще , чтоб из магазина продуктов заказала ии меню на неделю составила :))))))

Вот несколько причин, из-за которых я бы согласилась на покупку мультиварки, это экономия места на кухне, если кухня маленькая, но это тоже очень спорный вопрос, и еще уменьшение количества грязной посуды при приготовлении еды.

а еще холостякам подходит, загрузил и готово..)))

И студентам :) 

О, я как вижу сомневающегося в покупке мульти, так я сразу готова отписаться, что мультя — это просто супер изобретение! У меня она уже года 3, нарадоваться не могу до сих пор!! Супы, обжарка, тушение, выпечка (к Пасхе только там пеку), двойные блюда или гарниры, на пару готовка, а что самое главное, особенно, при наличии маленького ребенка — закинул продукты, выбрал программу и свобода! Честно, очень выручает, я в ней много готовлю))) У меня Панасоник 18.

Замечательная вещица! У нас моделька REDMOND  кастрюля уже с ручками невероятно удобно! Хорошее решение !

Подскажите, что вы имеете в виду под двойными блюдами? А где находите рецепты? Спасибо)

рецептов тут полно и описаний по разным мультям http://www.multivarka.ru/forum/

меня интересует суп: в книге написано, что сначала обжариваешь овощи, потом добавляешь воды и варишь мясо и т.д. по рецепту... что станет с теми овощами, которые обжарили, проварили пару часов с мясом?

и какого качества там бульон? при варке в кастрюле первый бульон сливаю, второй процеживаю. Закинуть и уйти ну никак у меня не получалось...  Есть последовательность приготовления блюд, тогда все получится вкусно... Может, это я такая привередливая, но иначе получается ерунда, мой муж это просто есть не захотел))

а запах... как с ним бороться? приготовила голубцы, весь запах на резинке, в отверстиях крышки...
Вытащил кастрюлю, чтоб слить воду, например, капелька по стеночка скатывается, ставишь чашу обратно — горит, пахнет...

одна сплошная головная боль... даром отдавать будут — не возьму))

Наташа, ну ты прямо страшную сказку на ночь :)

Обжариваю слегка овощи, потом мясо небольшими кусочками, добавляю воды тушу. Минут через 30-40 добавляю картофель и потом все доходит. Конечно, если картофель сразу закинуть- каша пюреобразная будет.

Ну это же и логично, продукты разные по времени приготовления.

А капельки просто протираю, при открывании крышки.

Чаша, резинки НЕ пахнут.

закинул и пошел не получается... вот это сказка, да :(

все равно стоишь, мешаешь, докладываешь, подливаешь...

запах точно остается, у меня такой же филипс был. Прямо в крышке дырочки, там скапливается конденсат, надо снимать клапан, протирать. Резинки тоже запах впитывают. Конечно, он со временем выветрится, но вот мне захотелось приготовить после голубцов манник, пока все не промоешь как следует, печь не начнешь. Это мой опыт, не домыслы и выдумки.

ну все же это компромис....хороший, добротный, но компромис. никакая мультиварка не заменит духовку и четыре комфорки одновременно....

я обожаю пароварку!!! вот это действительно весчь! мультиварка не впечатлила... я с ней больше времени и нервов тратила))

Вот, а я свою продала, не пошла. Вернее была удобна пока дети маленькие были. Сейчас меня мультя очень устраивает ( там режим « на пару» тоже есть.

я знаю про режим, только чаша для нас маловата. Пароварку гружу по полной, все 3 яруса.

Ну так можно же выбрать блюдо « закинул и пошёл» 

Ты про суп спрашивала, тут да, все в кучу не скидаешь. Ну так его и на плите веришь тоже по- этапно.

Конденсат убираю, все норм.

готовят же там супы, так ничем от кастрюльных не отличается приготовление.

потушить что-то: закинул в кастрюлю/сковородку и гуляй 2, 5 часа. Заведи будильник, чтобы не забыть выключить.

для меня бы мультиварка была не заменимой в период переезда, когда кухни бы не было)) или на даче, например.

Ну ты же не уйдешь гулять со включенной плитой, а с мультей можно. Я же не агитирую никого, просто рассказываю, почему меня устраивает.

я и с мультиваркой не ушла бы)) у меня однажды задымилась розетка, так что включенные электроприборы я не оставлю без присмотра))

я к тебе не придираюсь, ищу истину, как и forfox))

Ты газ имеешь ввиду? с газом да, сложнее. С индукцией спокойно уходила поставив суп вариться, например. И мясо в духовке оставляла без проблем, чтобы в определенное время включилась духовка и через определенное время выключилась — приходишь, а у тебя мясо запеченое )))

Я без контроля не оставляла ни разу, суп может убежать, мясо сгореть (засохнуть), переворачивать надо, может воды подлить. Да и дергаться, что дома включена плита/ духовка, как-то мне не комфортно и рискованно.

Как то ничего не убегало и не засыхало ... А чем плита, духовка рискованее мультиварки? на плиту и духовку хоть отдельный предохранитель в эл. щитке, а мультиварка вообще просто в обычную розетку воткнута ...

Ну стиралку, посудомойку оставляешь же.

Для меня плита и духовке табу в неконтролируемом режиме.

Функции вкл./выкл. у меня нет, а ставить на минимум и дергаться потом, не случилось ли чего- это не прогулка будет, а нервотрепка.

Посудомойку запускаю вечером, т.е. когда дома нахожусь. На стиралку опять же отдельный предохранитель выведен. А вот приборы просто в розетках обычных не оставляю, это да.

Вот вот, а с электрическими плитами и будильник не нужен — выставила время когда отключиться плита должна и гуляй себе )))

до чего дошел прогресс (с) ;)

Удобно очень кстати )))

верю :) у меня просто газ, сам не отключается пока))

знаю )) газ страшно оставлять, даже если бы отключался.

Ну не на всех же плитах есть такая функция, это раз. Ну и собственно для меня это не вариант, в любом случае.

Мне казалось уже на всех есть ... но могу ошибаться.

Ни разу морковь с луком не развалились за час готовки

я например не делаю пережарку вообще

я делаю по-чешски, то есть мясо заливаю водой и варю одновременно с сельдерееем, целой морковкой, целым луком, целым куском петрушки. когда бульон готов , тот все вылавливаю шумовкой и на большой тарелке все делю, то есть морковь, сельдерей режу, мясо разбираю, остальное в помойку, сам бульон той же шумовкой лишаю всем пенок, пока разббираю мясо и овощетв чистый бульон уже закинуты всякие картошки и капусты. и ееще в самом начале закидываю прямо к мясу бабайку ( железную, ее для чая используют)со всякими перчиками, шафранами, и тд. ее тоже извлекаю с мясом

Вот и я делаю на такой же манер супы: сначала все варю, потом все режу. И все это прекрасно делаю на плите. Если уж надо нормальный борщ или еще что сварить по рецепту, то все равно их не сделаешь по методу «все кинул и ушел». Читаю комменты к посту и не нашла еще ни 1 вменяемой причины, которая бы меня подтолкнула купить мультиварку. Лучше робот-пылесос куплю, от того  хоть реальная польза есть)))

:))) у нас как-то не очень он используется, хотя на случай «атомной войны» вполне сойдет

я Вас поняла. Времени она Вам не экономит))

ну как сказать....там где нужно долго варить — экономит, не нужно присматривать.  просто на плите я могу и забыть про варящуюся свеклу :)))))  ну и еще плюс — не парит когда долго варишь

У нас мультиварка «живет»  уже 2 года,  подарок из России.  Не могу нарадоваться!! Это мои вторые руки! Довольна беспредельно!Особенно когда есть малыш готовить надо а нет времени или сил,  или когда приходят гости,  а надо готовить много... Или когда готовить совсем не охота и нужно уйти из дома. Поставила на таймер и ушла по делам,  она сама включится,  сварит и выключится,  только подогрев останется!  Нобелевскую цену изобретателю! =)))  ах да,  наша модель vitesse vs-520. Я еще для нее купила книгу со специальными рецептами для мультиварки.  

Девушки, подскажите, а что за еда такая что все накидал и ушел? Если это не просто гарнир или мясо, а более сложное блюдо, то все равно готовиться в несколько этапов?

Плов, мясо с картофелем, курица вообще шикарная в мульте, бигос ум отъешь получается.

Рецептов, форумов море для мультиварки. 

Можно подумать, каждый день все на плите сложные блюда готовят:))))

У меня был период, я с утра выискивала рецепт, потом закупала продукты, потом полдня готовила ( с соусами, разными всякими этапами- сварил, потушил, запек, украсил). Сейчас с двумя детьми, школами, садиками, домом, а ещё работать надо, гулять, развивать- просто неоспоримое преимущество этого девайса для меня.

Не подскажете, что вы в ней готовите в основном? Родители недавно подарили, я пока только пару раз попробовала, но большой разницы с готовкой на плите не почувствовала.

дитю омлет на пару

на пару варю картошку, рыбу, тефтельки, просто овощи

супы с мясом, писала выше

все что с соусом, то есть фарш. перцы, гуляши, тефтельки в том. соусе,  

очень удобно варить то, что надо варить долго:свеклу, холодец и даже сгущенку. Кстати топленое молоко тоже делала

естественно тушу рис, гречу

короче использую скорее свои рецепты, ничем не меряю, все делаю по своему

За последние 8 лет у меня уже третья мультиварка. Не жалею ничуть. Незаменимая вещь. Панасоник больше понравился, чем хваленый редмонт. Значительная экономия времени и сил. Я сегодня на кухне стояла от силы 20 минут, а а итоге на обед у мужчин был хороший супец, а на ужин для всей семьи тика масала с курицей. Не надо отмывать сковородки и кастрюли, вечером остатки выложила в контейнер и чашу сполоснула

Напишите, пожалуйста, какая модель панасоник и где покупали. Спасибо.

Я поняла, что мультиварка очень удобна, когда приехала сюда, а чудо-изобретение осталось в России. В первую очередь я там варила рис — на гарнир, кашу, плов или для роллов. Вот на плите нормальный рис не получался -может это у меня руки растут не из того места :)

Потом понравилось тушить там мясо, особенно в летние жаркие дни, когда плиту вообще включать не охота. Но и функция пароварки использовалась очень часто.

Согласна, что выпечка получается не такая красивая и не золотистая, как в духовке. На этой программе омлет готовила. 

Наличие мультиварки мне сэкономило кучу времени именно в приготовлении борща. Если раньше я над ним колдовала часами, что то обжаривала, мешала, резала. То теперь я в мультиварку сразу всё закидываю. Мясо, овощи, картошку . Поджарку делать перестала, стараюсь не жарить лишний раз ничего. В конце варки я добавляю томат, специи, пробую соль и всё. То есть к этому борщу я почти не подхожу. Только за один борщ я её уже люблю)) Экономит мне кучу времени. У меня Панасоник

У меня Redmond M70 я ей очень довольна, керамическая чаша и предварительное отключение подогрева для меня были важными критериями при покупке, обратите на это внимание :)

Я активно пользовалась мультиваркой, может, год — когда был прикорм и ребенок ел тушеное-вареное, в основном. Потом использовала в режиме пароварки. А когда мультиварка сломалась, оказалось, что я ее легко могу заменить вкладкой в кастрюлю для варки на пару за 80 крон. Но это мой опыт :)

Справедливости ради, она нам очень пригодилась между 1 и 3 годами ребенка, когда мы ездили на машине в отпуск. Брала ее с собой и готовила для дочери, так как она в ресторанах ничего, кроме пасты без соуса, не ела. К счастью, этот возраст тоже прошел :)