Его достаточно попробовать, сладкий ужас, я сама такое не смогла съесть, а уж ребенку дать)

Ниче, дают ведь... Только и смотришь, кругом дети, пожирающие химических брумиков... После бассейна, после английского, итп. Родители носят с собой, вдруг без эмульгаторов и пальмового масла бедные дети не доедут до дома и умрут от голода))) 

Надо на брумиков попробовать поискать силиконовые формы, из них все отлично вываливается, будут мишки целехонькие.

вот, у меня силиконовые! но не вылазит, лапки застревают. Может тесто другое, поплотнее?

Да, тогда тесто поплотнее надо, если не вытряхиваются. У тебя рыхлый бисквитик такой получился, да? Может еще маслица прям в тесто капнуть, не?

силиконовые формы после мытья нужно всегда хранить смазанными маслом, тогда все отлично вываливается)

ааа, спасибо за совет :)

Да, согласна с Катей. И мыть без мыла.. а просто водичкой проточной...

Я силиконовые формы мою в ПММ, и ничего потом не прилипает.

Они разные по качеству.. У чибо, например, в этом плане отстойные, хотя  и красивые. Такие же и у Action. У Теско получше в целом. 

Единственные, которые устраивают на все 100%  - это какие-то безымянные )) С остальными дети играют на все лады

А, ясно, у меня теско кокрас. Отлично себя ведут (у меня формы на маффины, не медведные)

Марго, ты на раст масле делаешь?! Они обычно прилипают.. 

Хех, я сначала улыбнулась, увидев фото )) думала это из приколов, типа как есть сайт pinterestfail.com , там фото ожидание и реальность рецептов )) Без обид, добрый юмор :)

Но идея супер! Какие пропорции, Марго? Нам как раз недавно подарили коробку Брумиков, дала своему сыну на пробу, а он мне его вернул после первого укуса )) видно слишком сладко, хотя любитель сладкого. Так что рецепт в студию! :) 

А внешность брумику можно подобрать купив силиконовую формочку, я видела подобных медведей.

Да, я сама с них посмеялась :) Но фотка их слегка уродует, они милее вживую, честное слово :))) 

Пропорции: 2 яйца (белок до пиков, желток с сахаром в белую пенку), 70 гр сахара (можно смело меньше) и 50 гр муки. 

Из того, что я на следующий раз для себя уяснила — формоку смазать маслом получше (я только донышко, но бчки тоже надо), с какао больше не буду заморачиваться, лучше положу дольку шоколада в серединку. Думаю, следующие будут посимпатичнее :))

Класс! Марго, а фомочки какие покупала, где?

в Кауфланде :)

я, я тоже не покупаю :) но у меня формочка другая, они большего размера получаются. мы их называем «папы Брумиков» :)))

угу, так и запишем :) в копилочку :)

Тоже дома делаю брумиков, ну или не брумиков, но из того же теста. Всегда на «ура». Но тесто делаю иначе — в указанном варианте получается классическое шарлоточное тесто, его мои не любят, говорят, что не брумик это.

В моём варианте это 250 граммов сливочного масла, 5 яиц, полстакана сахара, чайная ложка лимонной кислота, чайная ложка соды и полтора стакана муки. Шоколадная часть — горький шоколад, предварительно натёртый на тёрке.

мы купили один единственный раз и оочень давно....такая гадость....а рекламам мои дети не поддаются. Я вчера тоже пекла из этого теста, шарлотку с вишней.

Марго, и все-все, а начинку делаете?

Я купила сегодня прикольные формы, не брумиковые, скорее девочковые))) И они повыше, т е получится много теста...

Спасибо, Маргарита! Вы вдохновили и меня испечь таких медведей. 

Вот для смеха фото . Дочке понравилось, уши им погрызла сразу же 

ничего себе «для смеха»! Это ж прекрасные медведи, их надо на заглавную вместо моих стремных :)))