Сегодня испекла морковные маффины. Рецепт нашла в инете, что-то типа 2 сырых моркови на терке, 1 ицо, 2 ст.муки, стакан ябл.сока, изюмки, отрубей полстакана для полезност, масло раст или слив. ложки 3 столовые. Подогреть сок с изюмками, в нем же подогреть морковь, масло, я палочку корицы в этом деле еще кипятила, можно просто бросить молотые специи по вкусу. 

В общем, не в этом суть. Суть в украшении. А украшение — марципановые оранжевые морковки с зелеными хвостиками. Массу окрашенную можно купить готовую, или же купить белый марципан и окрасить его дома самостоятельно, это был наш путь)) В общем, дети пищали от восторга, как же, лепишь, как из пластилина, а получаются обалденные сладкие украшения для наших маффинов. Щас отгоняю детей от мест хранения маффинов.

Старшая дочь и мешать в кастрюльке помогала, и морковку чуток потерла на терке. В общем, все довольны. Главное теперь — не есть мне эти маффины)))

(а вообще мы со старшей с 2.5 ее лет лепили вместе пельмени, она мне катала блинчики для пельменей и лепила свои жуткие залепухи, зато все довольны)

. 

Мы недавно пекли дрожжевые булочки, дочка (2) на мною раскатанную лепешку клала начинку и помогала запечатывать, ну и покатать шарики без начинки я ей тоже дала :)

О, моя тоже очень любит на кухне со мной возиться. Кексы, маффины, печенье вместе печем. Я отмеряю — она насыпает, потом венчиком мешает, ну я домешиваю, конечно. Если на печенье, то замешиваем тоже вместе, потом она формочками вырезает. Пластиковыми, всякие там цветочки, бабочки... Печенье только вот один рецепт опробовали пока, этот http://belonika.livejournal.com/191926.html Только подержать в холодильнике подольше и раскатывать не очень тонко, а то потом сложности начинаются с переносом на противень.

у меня мальчик (сейчас  2 года 8 мес), печем лет с двух примерно. Он и тесто пытается раскатывать, и вырезать ему печенье нравится, и ест потом с удовольствием. У Tescoma есть серия Kids, там разные формочки (vykrajovátka) для печенья в виде животных, листиков и т.д., для мальчишек — машинки и самолетики (у нас такая). 

Пекли творожное печенье. 150 гр. сливочного масла, 200 гр. творога, 250 гр. пшеничной муки, 100 гр. сахара. Холодное масло перетереть с сахаром и творогом, всыпать мука и быстро замесить тесто. Тесто завернуть в пищевую пленку (или в пакетик положить) и убрать минимум на 2 часа в холодильник. Раскатать тесто, вырезать печенье (по желанию можно сверху посыпать сахаром) и выложить на застеленный пекарской бумагой противень. Разогреть духовку до 200 градусов и поставить выпекаться на 10-15 минут. 

А так как скоро Новый год и Рождество, то хочу попробовать испечь пряники по этому рецепту: http://veggyforum.ru/index.php?topic=76.0 (рецепт без яиц, если вдруг у кого аллергия) . Сейчас в магазинах много формочек для пряников продается. Потом можно вместе с ребенком  эти пряники украсить