Я готовила в мультиварке индейку со смесью «Италия» из Кауфланда (world of spice — slovensko производитель). Очень! )) Они без соли.

попробую найти, пусть учится :)

мы используем +к тем что вы написали кари-для мяса ,овощей, риса, супов-добавлять по вкусу-чем больше  тем острее, и паприку красную молотую-гулаш, супы. использую гвоздику для маринада грибов, но можно и для мяса

Я такой маньяк специй, у меня есть все или почти все)))

Для начинающих еще бы взяла орегано, базилик, тимьян, розмарин (эти дают аромат «италии», но люблю их именно отдельно, так как смесь под названием провансальские травы на мой взгляд часто негармонична, много розмарина, ну и отдельно тимьян люблю использовать к мясам), а также сладкую паприку и карри-смесь. Про лавровый лист и молотый чеснок можно не говорить, да ведь? Из российских смесей люблю хмели-сунели, надо брать только марки айдиго, иначе часто продается невесть что, какая то пыль вместо специй.

Для продвинутых еще мускатные орехи люблю, кардамон, масалу, имбирь молотый...

а кувда именно хорошо ,, италию, ,?

сушеный барбарис щас посмотрю

Ну, например, в смеси их хорошо во всякое там рагу овощное, или просто цуккини/кабачки/баклажанчики в духовке с ними запекать, базилик сушеный можно в салаты овощные насыпать даже. Пицца, макароны, лазанья — само собой, туда можно как смесь, так и отдельно орегано/базилик сыпать. Отдельно тимьян и розмарин очень хороши к любому мясу (особенно — дичине) и белым рыбам, только с ними надо осторожно, они имеют очень выраженный аромат, с ними лучше недо- чем пере-.

А, еще зира, она же римский кмин в чехии, ее в пловы и вообще восточные блюда оч. хорошо класть.

Еще вот недавно привозила из рф барбарис, очень здорово почти ко всему, быстро его слопали. А здесь не нашла. Кто видел барбарис — пошлите меня, пожалста.

Кстати, очень классные специи типа кардамона, молотого кориандра (кстати, кориандр — тоже мастхэв), масалы и прочего можно купить в индийских магазинах-вечерках в праге, я на парочку таких натыкалась где-то в центре.

Пожалуйста, я покупаю вот этот http://www.gresik.cz/nase-vyrobky/susene-ovoce/dristal-plod-susene-ovoce.html . Брала и других марок, но он как-то самый самый, больше не экспериментирую, его там много, на долго хватит . 

Спасибище!

Спасибо, в Макро мы правда не ездим почему-то))