Smak.ua — выпечка. Тортов не очень много, нужно странички полистать.

Но вообще много интересных, простых и вкусных рецептов)

Попробуйте «Негритянку» (ну,  афромериканку, как обычно поправляет старшая дочь). Рецепт из «советских» времен. Из маминой тетрадки. Пеку часто, все хвалят. Только он коричневый, не оч. новогодний, но украшение придумаете. Лучше еще до НГ попробовать, на вкус и цвет все-таки...

1/2 банки сгущенки,  200 гр. масла,  1 ст. сметаны, 2 яйца,  1 ст. сахара, 1 ч/ложка соды, 3 ст муки, какао-порошок — 2-3 ст/ложки

Корж можете испечь один и разрезать, я делаю — 2 коржа отдельных.

Помадка-крем: остаток сгущенки, 100 гр. масла, 0, 5 ст сахара, 1 ст/ложка муки,  какао-порошок — 2-3 ст/ложки. Довести на медленном огне до кипения. Залить торт горячим кремом. 

Мама делала из сгущенки-какао, я люблю из обыкновенной +какао порошок.

Напишите, если понравится.

ок, я поэтому создала заранее пост)) Но вобще конечно можно открыть любой сайт и т.д.Мне хотелось бы именно от человека который постоянно готовит такие вещи.На картинках все выглядит красиво, но уже второй торт за неделю в мусор...

я не пеку порті-совсем не моё)) у дочери біло недавно ДР и подруга настояла испечь домашний, лёгкий и красивій торт) все біли довольні!
http://chadeyka.livejournal.com/50391.html рецепт бисквита ,крем -2 укаковки сливок, 2 творога. Сахар по вкусу, как вам понравится , украшаем свежими фруктами какие нравятся-мі украсили клубникой ,виноградом ,мандарином. Думаю сама попробовать)

а он не сгорит при такой температуре 40 мин?

пекла подруга-могу уточнить, не сгоревший біл точно)

фото послала, там правда из-за крема не видно, но детям и не только всё понравилось) а главное бістро готовить)

Фото просто супер))

Я своих по большим праздникам «балую» Киевским, он на основе безе и ооочень вкусный :)

Вот здесь есть описание процесса с картинками http://rusalla.ru/post262745607

доче на ДР делала ,, трухлявый пень, , очень прониклась

продукты все реебенко совместимые, просто очень и эффектно

в кратце печете рулеты с иззюмом, курагой и черносливом, режете на одинакомые кусочки, укладываете в форму и заливаете кремом сметатна с сахаром

Такой торт буду печь завтра мужу на ДР) Может Вам понравится рецепт)

Пирог  «Дунайские волны»

1.  Первым сварить крем

1.  Испечь пирог
Тесто:
130 г размягченного сливочного масла
130 г сахара
3 яйца
200 г муки
1 десертная ложка какао-порошка
2/3 пачки разрыхлителя
1 ч.л. рома или бренди (не обязательно)
1 банка вишневого компота без косточек (800 г). Можно взять замороженную вишню (2 пачки), разморозить, достать косточки, засыпать  сахаром (1 стакан), довести до кипения. Жидкость слить.
Растереть масло с сахаром, добавить по одному яйца, всыпать муку и разрыхлитель, всё хорошо перемешать.

Тесто разделить на 3 части, 2/3 белого теста размазать по форме, а в 1/3 добавить какао-порошок и хорошо перемешать, затем равномерно выложить темное тесто на светлое. Вишни (хорошо стекшие) выложить на тесто и слегка углубить. Печь при 180 градусов около 35 минут , затем попробовать палочкой. Пирог остудить.

Остывший пирог смазать кремом-пудингом, пусть постоит пропитается.

3.Приготовить глазурь. Глазурь приготовить в последнюю очередь перед намазыванием. Глазурь: 200 г шоколада 100 мл молока В горячем молоке растопить шоколад, постоянно помешивая на плите. Затем сверху  и бока пирога покрыть шоколадной глазурью, разгладить лопаткой, вилкой нарисовать волны  и поставить на холод. Когда глазурь застынет, через ситечко немного посыпать поверхность пирога  какао порошком.

Очень понравился рецепт, сейчас прямо и попробую) Только буду делать без вишниЮтак как дети ее не едят, а корж разрезать не надо на 2 части?

нет, это как бы один цельный корж)

с вишней вкуснее)) но без нее , я думаю, тоже не плохо)

Мне очень нравится торт «Баунти» по этому рецепту. Пекла уже много много раз. Опять же — на тему нового года можно украсить кокосовой стружкой:)

И еще один торт вспомнился, который тоже по своему виду будет неплохо смотреться.

И пару раз готовила этот тортик. Просто, но очень вкусно получается.

Я делаю кекс Зебра и экспериментирую с полевами и наполнителями. Купила силиконовые формы разные и в форме барана, и в форме ёлки.

Я пеку торт наполеон со сливочным кремом, нам очень нравится, мне кажется новогодний вариант, вот тут рецепт Торт Наполеон   только крем советую именно заварной сливочный, с просто заварным не так вкусно (но это на мой вкус). Тесто для торта слоеное покупаю в Теско, то которое «От бабички» там еще бабушка нарисована — оно замороженное. Попробуйте).

приберу : )