ВИНО

Бутылочное вино, его качество и цена.

Проверка качества: наливаю в рюмку вино /подделку, опускаю рюмку в стакан большей ёмкости, далее наливаю между стенок ёмкостей воду, чтобы примерно на 1 см перекрывала вино/подделку.

Потом наблюдаем за процессом.

Вода может в течении пары минут окраситься в цвет «вина» — подделка.

Делитесь, какие вина предпочитаете в ЧР, где приобретаете, стоимость.

Берегите печень!!

Какое вино предпочитаете?
  •  Красное
  •  Белое
  •  Розовое
  • Чтобы проголосовать, нужно войти или зарегистрироваться
    Проголосовало 12 человек.
    ШУРА БАЛАГАНОВА · 06 мая, 19:37
    9933
    Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться

    Вишневое вино ближе к лету везде продают.

    Ну и ледяное вино, продают мало где и очень дорого

    Показать все

    В чехии отвратительные вина. Даде то, что привозят из италии — дрянь. Покупаем в австрии итальянские вина — там получше по качеству. Ну и из Италии летом везем полный багажник :)

    Показать все

    Зря Вы обобщаете, в южной Моравии есть отличные винопроизводители. Правда не имею понятия, если их продукция продаётся массово.

    Показать все

    Какие, например?

    Показать все

    Например Vinařství Pánů z Lipé, у Michlovskeho есть хорошие. Это из того, что сразу вспомнила от знакомых. Я алко не употребляю, поэтому для меня только 3 типа вина — белое, красное и розовое 😀

    Из импортных- Malbec аргентинский и чилийский.

    Показать все

    Да, в Чехии есть нормальное вино. Просто не валяться на каждом углу. Южная моравия — винодельческий край — микулов, зноймо. Белое делают качественное, например отличное muller-thurgau (то что запомнил) Хорошее не массовое.

    А то что итальянское в супермаркете это в лучшем случаи ширпотреб. На экспорт идет самое дешевое, никто тебе Италию сюда в бутылку не зальет. Даже винные бутики большинство завозят массовку. Продают не вино а этикетку, иногда тупо посредственность под видом итальянского. Нормальное вино начинается от 400 крон и то надо знать что брать. Просто в странах где вино как хлеб, часть жизни — оно столовое, дешевое, местное, простое. Но есть и подороже «элитное»

    Брат когда то угостил швейцарским la porte de novembr — вкуснее не пил — винный эксклюзив, рекомендую. А я ведь не фанат, но Франция и Италия рядом не стояли. Теперь ящиками оттуда привожу. Швецария редко на экспорт вино пускает, остается внутри страны.

    Показать все

    Приглашала в Чехию многих коллег экспертов из винного мира. Именно они познакомили с производителем вин Vinselekt Michlovsky (они сразу настояли, что б я везла к этому производитею). Его вина единственные в Чехии имеют потенциал выдержки до 30 лет.Теперь мои знакомые увозят в качестве сувенира из Чехии не пиво, а вино «1+1» винтаж 2009. Купаж бордоских сортов.

    Я также заказываю у этого производителя белые неалко Revine. Дочь его обожает летом. У них есть розовое и красное неалко. Но розовое нам не очень, а красное выстреливает из бутылки.

    Так что, есть в Чехии достойные вина.Но Вы правы, их мало.

    Показать все

    Попробуйте, из Жерносек, то что оценено не хуже Франции, белые вина. Моравский мускат в Праге продает винотека Грушка. Красные вина чешские хуже французских, даже тех за пару евро, но можно купить молдавские, как франция.

    Показать все

    Возим из Италии, Португалии. Можете попробывать Итальянский маркет в Праге, в Макро. Или вам прям название и фото?

    Показать все

    Мы всегда привозим вина, которые нам вкусны из отпуска, везём ящиками, путешествуем часто, поэтому в винном баре всегда есть бутылочки . Недавно привезли из Венгрии неплохие, которые понравились на дегустации

    Показать все

    7 лет назад мы с большой компанией винных гурманов были в Микулове и Павлове. Я не знаток, не гурман, у меня два вкуса — кисло и сладко для вин, но вот знатоки ( вина ЮАР, Португалии, Франции, Италии) были в восторгах и удивлялись почему нет в магазинах этой продукции. Виноделы отвечали — скупают все рестораны, отели. Названий не помню, почти ничего не помню, была увлечена дегустацией, что удивительно ничего не болело, а все радовало! Теперь мечтаю снова в то турне.

    Показать все

    Если поедешь в том направлении когда нибудь, попробуй в Велких Павловицих у Лацины (Vinařství Lacina) абрикосовые (marhulové) варианты.

    Показать все

    Спасибо Ира! Надо начинать выпивать для веселой старости!

    Показать все

    Как мне один гурман объяснил, что чехи часто берут вино «лишь бы выпить» по акции в магазине. Магазину нужно дешево, красиво на полке — не качество а оборот. Хорошим чешским виноделам не выгоднл отдавать в супермаркет за копейки. Они продают напрямую через сайты, винодельни или проверенные бутики. В Праге есть магазин бар — винограф, на Праге 1 — как мне объяснили, один из лучших. Знают что продают, спросят и подберут то что человек хочет. На жижкове есть магазин не помню точно названия вино од бодлаку или од водлаку — архивные чешские вина там можно попасть на крутые бутылки по нормальной цене.

    Показать все

    Это точно, даже во Франции французы берут вино, шампанское, кремо и прочее только по акции, никогда за полную цену. И считается что это чистая лотерея

    Показать все

    В Винограф ранее работала Klara Korallova. Она всегда отлично обслуживала, очень много знала и делилась информацией. Она и подборку ассортимента делала в Винографе из лучших чешских вин.


    Но, к сожалению, в период ковид она оттуда ушла и избрала путь народного сомелье. После этого Винограф, как по мне, испортился. Цены подняли и делают упор на деньги больше, чем на качество напитков, закусок и обслуживание гостей:(

    Показать все

    После ковида у многих заведений поехал фокус — место души и атмосферы — только выручка это тренд во всем мире.

    Винограф помню по хорошему, с тех времен как переехал в Прагу, по совету коллег. Кухня там хорошая. Я не особо гурман по вину, но всегда находил там для себя и с собою, что то приятное:) по рекомендации от персонала. Сейчас там бываю редко, но вот воспоминания остались хорошие. Надо будет как то навестить снова — с нынешним опытом и прочитав вас, будет интересно сравнить, как все ощущается теперь)

    Показать все

    HoReCa не простит, если хорошие вина поставят на полки по более низким ценам. Кто тогда у них будет покупать с наценкой 300%...?

    Как-раз против vinselekt michlovsky целая компания протестов была именно из-за того, что они начали свои вина в супермаркетах продавать. Рестораторам это был удар в спину. Но производитель должен как-то находить деньги для развития, а большие деньги как-раз в ритейле.

    Показать все

    Из Чешских мои любимые это Mikrosvin. Но я по белым винам. Красное не пила лет 15. Хотя, вот грузинское кахетти очень удивило недавно.

    Показать все

    Стоматолог: Вы неправильно чистите зубы. Психолог: Вы неправильно живёте. Диетолог: Вы неправильно питаетесь. Продавец вин: Отличный выбор!

    Показать все

    И что останется делать? 😄

    Показать все

    Примерно так мы месяц назад с подругами, уже будучи веселыми, выбирали вино на рынке на Анделе. Попробовали все, остановились на красном. В пластике 1, 5 л. Продавец сказал «отличный выбор!» и дал заботливо 3 стаканчика с собой. Вино и правда было неплохое. Хотя в парке под деревом с колбасой и сыром из Альберта все было прекрасно. 😄

    Показать все

    Ну да …дело не только в вине, но и в хорошей компании.

    Показать все

    Одна из подруг полька из Кракова. Мечтает повторить. 😄 Уже планируем.

    Показать все

    Весело живут студенты!

    Показать все

    Профессора среди нас тоже были ))

    Показать все

    Пришла Лена в универ и началось! Молодец, я в тебе не сомневалась!

    Показать все

    Пригласите автора темы. Научу как выпить из горла бутылку тёплой водки не закусывая. Имела подобный опыт....

    Показать все

    Я наконец-то нашла очень вкусное вино, правда не в Чехии, но в 7 часах на машине. Были на выходных в Страсбурге и один день посвятили прогулкам по соседним деревушкам. В ооочень милой ельзасской деревне Кейзерсберг, в самом центре я наткнулась на бесплатную дегустацию местных вин. Сказала, что люблю белые и сладкие. Налили 2 разных, оба были великолепны. Привезены в Прагу и думаю, придется снова скоро ехать за пополнением запасов.

    Показать все

    Вход

    Email


    Пароль


    Нет учетной записи? → Создать аккаунт очень легко
    Забыли пароль? → Восстановите доступ