А в школьной столовой дети находят в еде волосы и ногти. Се ля ви….

Все описанное автором норм, главное чтоб в операционном зале соблюдали чистоту. Остальное почти фигня

Да, это неправильно, но такова реальность. Человеческий фактор есть везде, и полностью от него не избавишься.
Либо не паришься, либо избегать мест, где явно нарушают гигиену.
Все остальное — пустая трата нервов.

Это повсеместно. Официант работает в той же одежде, в которой пришел на работу. Длинные распущенные волосы в общепите у девушек. На крыльце салона красоты мастера курят вместе со своими клиентами. Конечно, это ерунда, чего париться, но начинается все с мелочей. Строители или рабочие в грязной робе перебирают роглики над лотками, как выходя с объекта не переодеться. Из самого удивительного доктор, милейший и судя по всему «краш» всех сидящих у кабинета пациенток, выходя из кабинета, всем доложил, не я в туалет ( что тоже забавно) а я сбегаю посикать, ну или как милее перевести слово čůrat. В очереди вздох умиления. Да, раз уж вспомнила, такого количества мужчин, которые в своей простоте близки к псам на обочинах я не видела нигде. Недалеко куст или прилесок, нет, стоит растекается. Я очень стараюсь не реагировать, но я не переношу такую простоту и социальную неряшливость.

В Боулерс на Бутовицах, например, пару лет назад клали огурцы в боулы голыми руками. Неизвестно, где до этого этими руками ковырялись. Фу

Co tě nezabije …to tě posílí.

Жанна, это от немцев, «Was mich nicht umbringt, macht mich stärker» («Что не убивает меня, делает меня сильнее»), а еще Ницше приписывают. Но на практике лучше не сталкиваться.

А еще в известном бренде итальянского джелатто облизывают ложку и обратно кладут… ужас, все лето его не ела, вот бы так все сладкое неприглядно увидеть и не есть его больше.

Где это?

Вот это прям комент-победитель. Какой ужас.((( Не пишите, где это было, пожалуйста. Хотя уже, наверное, все равно. Буду теперь всегда вспоминать.

А вы думаете, в крутых ресторанах все стерильно? Да ладно.
Многие хозяюшки грешат тем, что облизывают ложку при готовке и подаче гостям) — классика жанра)
Я за свою жизнь тоже повидал такое, что лучше не вдаваться в подробности.
Если начать везде искать идеальную чистоту, можно просто никуда не ходить.

Так что либо закрываешь глаза и меньше замораживаешься либо готовишь дома — третьего не дано.

Если хозяюшка своя, то можно сказать, если нет, то не есть салатов и прочих холодных блюд. О кухнях в ресторанах и правда лучше не начинать. За стеклом кухня тоже не гарант, что все там в порядке. В ресторане об этом не думаю, но иногда случается, что зашли и тут же вышли.

Однажды в Тауэрс кафе на Велкой Ограде женщина при мне голыми руками насыпала порошок какао в стакан и залила, конечно горячей водо, но было неприятно это видеть.

По сравнению с коментом выше — вообще ничего страшного ))). Кипятком же залила. Я б даже выпила. Может быть )))

Это вообще только восприятие.Даже не рациональная брезгливость.

голыми руками? (озадаченно) т.е. даже без чайной ложки?

Да, просто голой рукой взяла, насыпала и залила водой. Мы даже дома ложки используем, но для некоторых покупателей в общепитах это нормально, если залить горячей водой. Не знаю, если это был кипяток 100 градусов.

Вы всегда руки кипятите прежде чем яблоко возьмёте этими руками и откусите? Вот и она помыла, только ещё кипятком ошпарила или хотя бы 90 градусной водой содеоржимое стакана, а вы свои руки хотя бы 90 градусной водой ополоснули прежде чем в своём носу ковырять? Ну или хотя бы спиртиком полили и подожгли? Вот и я про тоже. Минимальные знания в микробиологии и понимаешь что это все триггеры на пустом месте.

Вы сами ответили на свой же вопрос: я беру яблоко своими руками и сама же его и ем. В этом процессе не участвует другие лица.

в данном случае для меня это скорее вопрос удобства, чем гигиены, не очень понимаю, зачем брать руками сыпучий продукт — это же неудобно, непрактично, странно... в конце концов, можно же насыпать — из пакета или банки... а голой рукой — само действие для меня такое странное, что уже все равно

Вспоминаются ещё «мелочи».

Цех средней мощности под Прагой по переработки куриного мяса.

Работник режет случайно куриной костью руку, человеческая кровь брызнула прямо в общую мясную массу, откуда порционные части полуфабриката фасуют в вакуумные упаковки.

Ничего, и так зажарится. Все, находящиеся рядом заржали....

Ну, в данном случае, я бы больше за работника переживала — заражение от курицы через рану. Ой! А сырой курицу и правда никто не ест, мне кажется.

Вот с облизыванием ложки — золотистый стрептококк гарантирован. Он есть у всех, а в салатике он просто размножится. Мороженное может спасти тепмература минусовая, но не факт.

Мне лучше кровь, чем слюни )))

Иммунная система должна работать, а иначе она начнёт работать против вас, чистота это залог только аллергии и ничего больше. Если это повторять постоянно, когда триггерит, то становится легче, не сразу, но с годами. Стерильная чистота гробит здоровье не только вам и вашим детям, но и тем кто ещё не родился на этой земле, потому что они ещё не родились, а вы уже вложили свой вклад в появление бактерий резистентных к дезинфекции, полирезистентных бактерий и т.п.

Простите, но даже если я буду знать, что слюна продавщицы совершенно стерильна (так не бывает, но представим себе), идея того, что её слюна попадет в мой рот, вызывает у меня рвотный рефлекс. Любая чужая слюна (кроме слюны моего ребенка в его детсве).

Сейчас про целование аргументы предвижу — видимо мне надо сильно возбудиться, чтобы такое выдержать. Вопрос, как себя возбудить на продавщицу в уличном кафе. И нужно ли это продавщице?

поддержу; у большинства уже дети постарше, потому забыли, как дружно дети на площадках едят песок, ну... в лучшем случае только песок, а не много всего другого, что могут найти вокруг; некоторые мамы истерят и пытаются достать песок изо рта чада, другие спокойно разок скажут — не ешь это. Но они все равно едят, всё сунут в рот — возраст такой — работают над иммунитетом.

Почему абсолютно все дети в определенном возрасте едят сопли? Это никак не связано ни с культурой, ни с воспитанием, — работают над иммунитетом. Читала об этом интересное исследование. Потому да, я во многом «негигиеническом» не вижу ничего страшного — соска, упавшая на пол или там печенька (в свое время читала статью на ббс про 10 секунд, — речь не идет, конечно, о грязи или луже, — но вообще, не нужно так напрягаться, хотя, конечно, зависит от места, — hlavak и под. вне обсуждения)

Я не против своими грязными руками что-то потрогать и сьесть. Но категорически несогласна есть из чужих грязных рук. Иммунитет нужен, согласна. С чужими слюнями в моей чашке или еде не согласна. )))

да, согласна; мой комментарий, скорее, относился к соскам или еде упавшей на пол ) и нерадивым родителям )

А, тогда да. Просто Шура начала с общепита и я вот так, как она описала тоже не люблю ))) На счет сосок возражений нет — личное дело родителей )))

А у меня дома собака😂 представьте😂😂😂 а там, где собака-шерсть-это приправа😂😂😂 ладно, утрирую, но если всем сильно заморачиваться, то можно не жить, потому что НИГДЕ вы не найдете соблюдение гигиенических правил на 100%...увы(

Старшая росла с двумя биглями, любителями покушать, также когда начала есть сама, так кормила образно говоря одной ложкой и себя и собак. Ничего, живет и не болеет, за 21+ год один раз АТБ были

Это Ира своя собачка. У нас собаки всю жизнь, но это только способствовало тому, что я привыкла в любых обстоятельствах каждый день убирать дом. Общепит это же люди, как бы не были строги правила, внезапны проверки и надзор, это человеческий фактор. Дома ложку лижет, так и на работе ничто не помешает. Не моет руки после туалета, но и принесет тебе тарелку официант этими руками. Стараюсь не думать об этом, когда бываю в ресторане.

Как в анекдоте, помните? ....Третий ребенок: если ребёнок ест с миски кота, это проблемы кота😂

Об этотм есть хороший документальный фильм https://www.youtube.com/watch?v=vB36k0hGxDM

Вот именно это фигня, главное чтоб операции проводили в правильных санит.услолвиях

Да…в фильме это хорошо видно. Все эти массажи развивашки, а в результате дети одинаковы по развитию .🙂 Мой любимец — маленький монгол.

В жизни многое относительно, и бытовая гигиена тоже. Но просто нужно это принять как факт и с этим жить, так проще для нервной системы:)

Да, к сожалению с гигиеной тут часто не очень. Видел к примеру как метро соска у малыша падает на пол, мамаша как ни в чем ни бывало поднимает и даёт ребенку ну может разве что салфеткой протрет. Ковид прошел и о гигиене сразу забыли.

А я на вокзале такую же сцену наблюдала, стоит ребенок до 2 лет с бананом в руке, у него отваливается из кожуры половина, пара, как ни в чем не бывало, поднимает с пола, этот несчастный кусочек, блин, даже «не подув на него», «не обтерев о себя» и даёт ребенку. Честно- у меня дар речи пропал. Вокзал — банан- занавес!

Эх, Шурочка, зря вы начали мою любимую тему)). Из свежего: есть ресторан в Праге, где повар сперва в воде варит яйца, а потом там же спагетти)), а в одном «интересном» отеле в Калининграде дама на ресепшн, которую я попросила сделать капучино, нечаянно отпила молоко из кувшинчика для капучинатора (перепутала, так как в другой руке держала свою кружку). И думаете, она вылила молоко и помыла? Ага, ща🤪, она пошла кофе делать. А ещё недалеко от меня лесная школка, где малявки учатся выживать, так как иначе это не назовешь, неоднократно их видела сидящими на бетонном полу веранды со свачиной в руках, после того, как они обмусолят на прогулке мою (и не только) собаку, перетрогают все на улице и поковыряются на детской площадке. И такое количество немытых волос, как в Чехии, я никогда не видела😁. А в Costa coffee на регулярной основе переклеивают даты изготовления сэндвичей (дитё поделилось).

а я в 16 лет, когда летом устраивалась подрабатывать, в России видела, как упавшую на пол еду дальше кидали в кастрюлю вариться. Стояла на салатах в пиццерии

давайте уже не демонизировать Чехию

Не демонизирую, наоборот, люблю всей душой, что не мешает ее подстебывать. Заметьте, в моем комментарии досталось калининградской богине сферы услуг тоже)))

Ой, не заметила

Это ко всем комментаторам

За Чехию заступлюсь — несмотря ни на что, это все еще не западная Европа. Вот где жесть на всех социальных уровнях, подбадреваемая «типа традиции у нас такие». Вообще иногда казалось, что там руки только польские мигранты моют.

Многоквартирные дома в Швейцарии, где в подвале часто на подъезд одна стиралка. И очередь. Я вот даже представить не могу, чтобы кто-то регулировал мои стирки в наше время.

Ужас какой-то)))

Тут тоже не так давно, например в Карловых Варах, был один санузел и душ на этаж, это уже потом переделали их под кладовые, и раз в неделю душ принимали. Тут можно бесконечно рассказывать конечно. Уж не знаю, связано это с культурой или с экономией, но из песни слов не выбросить. Как бы я Чехию не любила, у нас все по несколько раз в день, особенно летом, водные процедуры проводим. :)))

Не думаю, что ваш пример сязан с гигиеной. Это скорее всего аналог коммуналки. В Праге раньше, лет 30 назад так тоже бывало (рассказывали мне). Это не о людях, а о жил.условиях. А вот после туалета оплахнуть ледяной водой руки или вообще не мыть — это личный выбор.

Причем тут гигиена и Чехия? Я в детстве жила в доме на 12 квартир без туалета и ванной. Туалет был деревянный общий на улице. На Крайнем севере, где -40 зимой — обычное дело. Вы себе это представляете? И в общежитиях там люди жили с общим душем на 10 леек без перегородок. Друзья родителей жили в таком.

И сейчас так живут еще, причем везде, я не про минус 40. Нынче соцсети облетело объявление в Праге 1 о сдаче квартиры. С фотографиями. И смех, и ужас.

Потому что это проблема доступности жилья. Люди добровольно не живут в таком, когда у них есть выбор.

Я тоже вырос с туалетом на улице и без воды в доме. И в моем городе до сих пор у многих этого нет.
Пил с пацанами из одной бутылки — и никто не умирал от стрептококков.
Многие любят делать вид, что всегда жили в идеальных условиях, но реальность у всех разная.

ПС: а про гигиену Италии, Испании, Грециии, Румынии, Болгарии, Албании чего я только не повидал — могу и не повторится. Такие вещи творятся, что лучше не вдаваться в подробности.

Пил с пацанами с одной бутылки ( смотря что ещё пили)это ничто, по сравнению с тем, что весь город пил из одного стакана стеклянного, который стоит в автомате с газировкой. И никто не умер от этого, и не страдал. Поэтому реальность у всех одна, восприятие разное.

Точно). Помню эти времена. Никто не переживал, не бегал с антисептиком, просто жили.
ПС: Сейчас многое из того времени кажется не правильным, но все выжили. Да, с санитарией и сегодня не все идеально, но лучше просто делать как надо, а не пытаться всех и все под себя подстроить.

Раньше хлеб был вкусный, но были свои минусы. Сейчас хлеб не тот, зато есть свои плюсы.
А детство без всей этой стерильности, вспоминаю только с улыбкой и по доброму. Сейчас санитария, гаджеты в обнимку, но счастливее ли стали?

Все относительно. Однозначных ответов нет и не будет.

ППС: меня тоже многое бесит и цепляет, но я научился не реагировать. Либо не захожу туда либо не покупаю.

Да при том, что мне бывшая сотрудница чешка рассказывала, как ее мама моется на работе, а не дома, а если не получается, то и этого не делает. А если раз в месяц ванную наберут так несколько человек в одной купаются. Б-р- р. И от многих я слышала такие ситуации. А то, что есть общежития, малосемейки, коммунальные квартиры я в курсе. Так Вы предлагаете всем так жить? Ведь люди к лучшему стремятся не только у нас, но и тут тоже, в Чехии, по идее так должно быть. Я может и жила в квартире с ванной и сан узлом, но это была хрущевка 3 комнаты, в которой жили 4 поколения, поэтому не могу назвать свое детство безоблачным и тепличным.

Где вы увидели, что я предлагаю всем так жить? А вот вы не увидели, что живут так не только в Чехии. И так и не поняли, что живут так люди, не потому что им это нравится, а потому что выбора у них нет. Если б все могли себе позволить достойное жилье, все жили ли бы с ванной, душем и не в одной комнате ютились. Вы цены на жилье видели?

Так человек живёт с ванной, санузлом и этим не пользуется, потому как экономия! Но этот же человек каждый день практически идёт в господу или на какой -нибудь праздник. Наверняка на сэкономленные деньги . У них нет выбора? А что с ценами на жилье, падают? Как мне кажется, как росли, так и растут, если Вы от Праге. Не было бы спроса, никто бы цены не поднимал до Луны. А так, все как всегда, недостаток жилья. Вы знаете, многие, как Вы говорите, даже сейчас ютятся в одной комнате, но совсем не потому, что у них нет выбора, а потому, что они считают, что в Европе жить лучше. При этом люди не раз отдавали себе отчёт в том, что на их родине, они заработали бы больше, имели бы больше прав и жили бы в собственном жилье. Об этом можно дискутировать бесконечно долго, соглашусь с Вами в том, что люди в возрасте вряд-ли захотят что-то менять в своей жизни(хотя у меня есть и такие примеры, бабушка с дедушкой подруги моей школьной решили кардинально поменять место жительства в 75+, а у молодежи всегда есть выбор выучиться/ найти достойную работу и выбираться из «однушки».

А вы доходы всех знакомых посчитали и кто на что тратит? Вам конечно лучше знать, как и почему живут другие, и на что им деньги тратить, и где вообще кому жить.

Мы о праве выбора, а не о доходах? Ведь так, или Вы уже другую тему открываете. Всем(тем о ком написала я, хватает, ) никто не бедствует, если Вам очень любопытно, отдыхают на курортах. Я чужие средства не считаю, мне это не интересно, и уж точно не уточняю куда их тратят люди, это их Личное дело.

Вы уже выше посчитали и уточнили, кто сколько раз в господу ходит, и выводы сделали. Хотя это как раз и есть их личное дело, которое вас не касается.

Да, но когда едешь с таким немытым человеком в общественном транспорте или находишься в одном помещении — очень даже касается, никакие духи не помогут и открытые окна. Я совсем не о их образе жизни, а о культуре и гигиене. Я не представляю, как можно так ходить в офис или куда-то ещё. Благо она недолго работала.

Поверьте, зарплата позволяла купить дезодорант, как минимум, а в господу она нас звала, только с ней никто не ходил...у всех свои дела были. И про экономию она нам сказала, ей мама сказала, что «вода очень дорогая», соответственно все признаки этого были присущи в офисе, пока она не уволилась.

А вы таких людей вне Чехии не встречали что ли ? Вы понимаете, что это не проблема Чехии?

Да почти у каждого в любой стране есть или был подобный коллега в офисе.

У людей очень разные представления о гигиене. И от страны это вообще не зависит.

Когда я сюда приехала, то мне именно так и показалось, что только тут девушка/женщина может ходить неделю с немытой головой. Сейчас уже как-то не так, или просто перестала обращать внимание, но на тот момент очень в глаза бросалось, с непривычки наверное.

Видимо вы приехали сюда в юном возрасте и не успели получить подобный опыт на родине. )))

Вы даже не представляете, с чем ещё могут ходить неделю некоторые девушки/женщины. И лучше вам оставаться в счастливом неведении.

Ой, спасибо, не в южном, отнюдь, но и дальше буду оставаться в неведении, как и о кухнях в ресторанах. )))).

Да это есть в любой стране:)

Уверяю, далеко не все немки заморачиваются с внешним видом и уходом — им комфорт важнее. А у женщин из снг это часть культуры, там привыкли, что нужно выглядеть ухоженно, потому что общество оценивает)

ПС: Но ладно, хватит об этом. Если долго копаться в таких темах, можно и самому поехать крышей.
Желаю, чтобы у всех была чистая голова — во всех смыслах)

Не понимаю одного, Вам то какое дело до чужих людей? Каждый из нас в чем то другой/разный. Не можете всех грести под одну гребёнку. Нравится им так жить, так пусть живут. Для кого то важна гигиена, для другого 🍺 и 🚬 .

В Германии подобная практика тоже существуе, в старых домах.

А фанатичные правила соблюдения тешены — отдельная тема. Много где, по выходных запрещено использовать бытовую технику, чтоб не беспокоить соседей. Отсутствие центральной подачи горячей воды и многое другое.

Так что, несмотря на высокий уровень развития и прогресса в стране, традиции и экологичность важнее комфорта) Это пережиток прошлого, который еще встречается, но помалу уходит.

ПС: в каждой стране есть свои особенности и СНГ не исключения. Сомневаюсь, что все мы выросли в такой идеальной стерильности и гигиене.
Просто очередная тема где можно по ныть и возмутиться)

Я думаю, что те кто приехали сюда, были воспитаны по другим стандартам гигиены. Иначе данной темы бы просто не было.

Да ладно)

Ага, из высшего общества все тут собрались. Ещё 40 лет назад стандартом гигиены в СССР было мытье раз в неделю.

Я не пойму, у вас кроме 40 лет назад совсем нечего вспомнить? Все меняется, и уровень жизни, и стандарты.
Если уж вспоминать детство меня даже в деревне заставляли руки мыть всегда перед едой и приходя с улицы.

Ага, меняется.. 3 года назад была в гостях у родственников в классической российской провинции, к удивлению 40 лет назад было намного лучше чем сейчас — панельки были новые, работало отопление, горячая вода, даже чистилки работали. Сейчас- трубы лопаются, слив прямо в реку.. горячая вода не всегда. Только не надо писать, что сами виноваты.

Да, до определенного времени был прогресс. Сейчас же ничего хорошего не жду.

Конечно с тех пор многое изменилось. Это глупо отрицать. Но воспитывались мы именно что не в тех стандартах, о которых вы пишете.

Ну не знаю, факт что многие знакомые были шокированы порой бесшабашным отношением к гигиене тут. Как пример, я в мск сколько ни ездил на метро никогда не видел чтобы люди с пола поднимали в метро что-то и ели или давали детям. И это наблюдение не только из пост совка, слышал нечто подобное от граждан сша, канады, швеции.

Черный юмор — знаете, почему с пола в некоторых метро ничего не поднимают? Потому что в этой грязи это «что-то» просто не найдут. 😀.

Просто для информации🫣

*В 1965 году первые гигиенические изделия из бумаги были произведены на григишкской фабрике. Первый завод по массовому производству туалетной бумаги в рулонах на территории СССР (ныне России) появился в 1969 году в Сясьстрое.

*Гигиенические прокладки и тампоны стали появляться в СССР только в конце восьмидесятых, а массово продаваться начали только начале девяностых годов

*В России одноразовые подгузники появились только в начале 1990-х, когда в страну стали завозить американские и шведские целлюлозные подгузники

Ой, девочки, волосы и вши в 21 веке в центре Европы, для меня вообще тема больная. У меня и у дочери волосы длинные и в школу без «прически с чайным деревом» не ходит:))))

Не надо про вши, я не хочу чесаться на ночь.

Когда дети ходили в школу в Германии, вши тоже были. Просто об этом не трубили. Мое детство в России тоже было вшивое)

Вши это не про гигиену, они появляются в любых соц слоях. Это не вопрос страны, а вопрос ситуации. Вши есть везде, в Европе, Америке, просто где то об этом говорят, а где то — замалчивают.

Никто не делает трагедию и не трубит на весь класс, что кто-то завшивел. Помню со времен Союза, какой позор в классе делали... Как будто вши выбирают у кого лучше 😀.

Они правда выбирают у кого лучше и гуще, как правило. По лысине то не наскачешь. Сын забрал своего сына и вечером мне звонит, что мол вша одна нашлась. Веселая была ночь, чесалась как клошар. Утром мне привез шампунь от вшей, я им намылась для профилактики, но такой роскошной шевелюры не дал ни один люксовый уход. Вот остатки берегу на праздник какой нить.

Ну да, чем гуще, тем им лучше наверное😀 мы как то подцепили по дороге в отпуск😡 вот это было удовольствие.. кругом никаких аптек со средствами уничтожения, пришлось делать маски из майонеза🤦‍♀️ волосы блестели лучше чем после люкс процедур

Вши перед праздниками — это подарок выходит!

Ирина, редко ем майонез, а сегодня захотелось — сделал салат, взял телефон, открыл мамагуру, а там ваше новое сообщения про майонез:). Теперь у меня свой анекдот)

ПС: вшам главное добраться к коже головы. Все остальное им по барабану). Но логично, что в прямых и тонких им удобнее, чем в шевелюре)

Ну да, а в средние века люди вообще 2 раза в жизни мылись(один раз при рождении другой после смерти), и ничего :) а вши были вообще у всех. А что, нормально же жили, не?

Да, нормально жили). Душ редкость, вши постоянные компаньоны)

Средневековье это когда грязь считалась нормой, а чистота роскошью, и никто не ныл) А кто переживал за гигиену, того чума сама избавляла от этих забот.
Главное, нервы не трепали вопросами гигиены — жизнь все сама решала.

Михаил, Вы открыли тему нытья и похоже, что это надолго 😀 политика/гражданство и цены/ доступность жилья уже за нами.. сейчас гигиена и культура. В запасе еще из повседневных медицина и образование, еще можно покараться в качестве продуктов и вообще служб.

«Из свежего: есть ресторан в Праге, где повар сперва в воде варит яйца, а потом там же спагетти))»

Неееееет! Ужас((((

У них ещё туалет на улице.целый год

Машуль, это ты про детей-лесовичков? Но там же есть совсем гномики, они ж провалятся🤯

:))) истерика « гномики проваляться»

))) не, ну я ж не знаю, как у них организован туалет на улице. В моей деревне это были всегда отдельные эко-апартаменты из досок с чудо-возвышением, где посередине дырка. Там дотронуться страшно, но ещё страшнее мне было в детстве провалиться, поэтому я втихаря бегала за сарай)))

Вы были гномик-диверсант )))

))) похоже на то

Там дырка маленькая. И седушка. Не проваливаются.

Ами 4 месяца туда ходила. У нас был очень печальный год тогда, это был единственный сад где она совершенно не болела.

Заболеешь там, с такой закалкой. Любопытно, как они оправдывают себе эти спартанские условия? Они, это идейные вдохновители и организаторы🥴

Это такая концепция лесных садиков

тут и люди пофигисты, руками грязными берут еду, в той же Греции в лидле булочки лежат в закрытых стеллажах стеклом, и достать можно только щипцами.

Дети подростки и так далее упала еда на пол поднимают и едят.

Короче антисанитария тут это обычное явление.

Вы были в Израиле? После посещения гигиенические навыки тут вам покажутся просто идеальными.

Работала я в ресторанах,на кухне.Расказала б пару приколов увидеными своими глазами.Да вот боюсь что после такого ходить туда перестанут))))лучше не буду

Ксения ….не надо пжл. Оставь нас счастливом неведении

Вот ))))))лучше так и сделаю.А то сама долго есть немогла)))))в ресторанах)

Свекровь, которая проработала всю жизнь в общепите, всегда говорит, что бери только кусок мяса, рыбу, все, что узнаваемо и не намешано.

Знакомая проходила практику в стоматологии в Праге. Там не стерилизовали инструменты, мыли просто… она ушла сразу, не хотела быть в этом замешана. Так что всегда есть истории пострашнее.

Я встала из стоматологического кресла, давно, лет 10 назад а то и больше. Пришла раньше доктора и ожидала, доктор открыла клинику, ни рецепции, ни сестры, пригласила меня, я села и увидела в «плевательнице» кровавые ватки, которыми они тампонируют. Со вчера никто не убирал не то, что кабинет, а рабочее место. Встала и ушла, доктор так и не поняла чего мне балованной надо.

Такое может случится в любой развитой стране, если попадется халатная клиника, где работают «по своему». Это не массовое явления, иначе были бы огромные скандалы и проверки.
Всегда есть хорошие и плохие клиники, врачи, люди.

ПС: на форумах, многие истории преувеличенны или даже придуманы — «ужасы» лучше запоминаются.

Один случай превращается в «это везде так» и начинается цепная реакция. Люди любят обсуждать негатив. Но в реальной жизни все зависит от конкретного места, ситуации и самого человека.

Тема не для мнительных и чувствительных.

Сейчас повсеместно фиксируется массовое генерализованное тревожное расстройство у взрослых, поэтому и тема с таким откликом, охватом и пр. Плохое фиксируется как важное, но объективности ради, так много того, что этому способствует. Уйти в релакс и словить дзен получается не у всех, только занятость своей жизнью, без фиксации на негативных мелочах.

Точно. Сейчас многие зацикливается на негативе, и тревожность только растет.
У меня принцип простой, если что то не нравится, либо меняешь, либо меняешь свое отношения. Не зацикливаться на ерунде.
Вы правы, лучше заняться своей жизнью и делать, а не бесконечно анализировать проблемы. Жить делом а не нытьем — вот что реально работает).
Хотя. поныть тоже можно, и нужно, но без фанатизма — а то есть риск, что вместо поддержки выдадут лопату и отправят копать глубже)

ПС: форум и мнения интересно почитать, проанализировать, но не пропускать через себя. Чужие переживания — это только их переживания)

ППС: Наташа, я не знаю, что такое «дзен», плохо это или хорошо, без понятия, но мне так проще:)

Если бы я знала, мне сие недоступно, но это скорее из недостижимого к чему нужно стремиться. Умиротворение, а не умер от варенья.

Знакомой надо было ее просто уволиться в сообщить в надзорные органы. Это уже настоящая преступная халатность.

Прямо как один из любимых анекдотов: Ходили мы вчера на экскурсию на молокозавод- молоко я больше не пью. Сегодня мы пошли на экскурсию на мясокомбинат- колбасу я больше не ем. Завтра идём на экскурсию на вино водочный — я не иду!

Дальше напрашивается хлебозавод/пекарня, кондитерская фабрика … и тд.. человек бы боялся и дышать, черт знает что в этом воздухе летает 😂.

Не, на хлебозавод и кондитерскую фабрику я тоже не пойду, Очень люблю, хотя вот удалось мне тут побывать в цеху, где я торты заказываю, очень чисто, все сотрудники в перчатках. :))) Вот конкретно без колбасы и сосок я переживу, а вот без мяса и сладкого ну никак. 🙃🤣😭

Кондитерские фабрики, производства морож- очень строгий контроль. Знаю по бывшей работе.

***сосисок

Ну не во всех ресторанах все плохо, бывают нормальные. В юности, 20+ лет назад я тут работала в ресторане на кухне и там все было отлично в плане гигиены и качества продуктов, но это зависит в первую очередь от людей и создания/отслеживания стандартов менеджментом. Сама сейчас предпочитаю места с открытой кухней хотя бы, где видно хоть примерно что и как и все же больше домашнюю еду.

А вот несколько лет назад, когда мы искали кухню под свой проект и смотрели много разных действующих (!) мест, то местами глаза на лоб лезли от ужаса. Про пекарни могу рассказать много и про вторичное использование просроченной, заплесневевшей выпечки, которое здесь на больших производствах очень частая практика. Это в том числе одна из причин, почему я сама пеку хлеб уже больше 12 лет )))))))

Моя первая работа в Чехии была в крошечной пекарне сукрарне и там все было очень строго …голова закрыта, перчатки и тд

Меня вообще, если честно это убивает, я о хлебе. Весь, ну практически весь хлеб, булочки из заморозки. Найти прямо вкусный, проблема. В моем детстве мы ходили за хлебом на хлебозавод, в магазин там же с конвейера отгружали горячий кирпичик и мы, дети, брали на пол буханки больше, потому как он был вкусный и по дороге домой мы съедали всю корочку, иногда кормили серединкой птиц, которые у нас на балконе потом делали гнезда и несли яйца, и вылуплялись птенцы. А тут даже уток и павлинов эти хлебом кормить нельзя и я далека от мысли, что это из-за не восприятия птичьими желудками хлеба. У нас и утки и лебеди на водоемах кормились хлебом, никто не умирал.

Есть хлеб не замороженный сейчас, только цена за булку 150-180 крон.

Да…это ГранМоравия, но он стоит этих денег.

У меня история с сыном — первый раз привезла чешского мальчика в деревню к своей бабушке, нижегородская область — туалет на улице, вместо ванной — банька в огороде. Ребёнок на это особо внимание не концентрировал …но проезжала машина с хлебом и знакомый бабушки нам дал белый батон и буханку хлеба. Вот это сын до сих пор помнит. Вкус того хлеба. Я хлеб покупаю в Гранморавии — tmavý kvaskovy очень вкусный. Ну и при возможности привожу из Беларуси.

Это что-то типа, как я в 89-м ела в первый раз «rohlík s vlašským salátem nebo chlebíček v automate Koruně na Vaclaváku» 🤦‍♀️ объеденье.. но не уверена, если действительно было вкуснее или просто я была моложе на 35 лет 😀

Ирина, тогда рогалики были реально другие!

Это да.. и хлеб «kmínový»! Он действительно имел вкус тмина.

Соглашусь, хлеб здесь отстойный. Я — знаток. У меня мама 30 лет на хлебозаводе отработала, мимо него идёшь, от запахов голова кружится. Никаких разрыхлителей, все на закваске и свежих дрожжах, в пирожных только сливочное масло, о других и не слышали. Два основных лакомства в детстве — горбушка белого с выковырянным мякишем и туда сгущёнку. Или горбушка Дарницкого, чесноком натереть, нерафинированное подсолнечное масло и соль. Боже, как это было бомбически вкусно😋

Вот, Вы, Lenagusek, понимаете меня как никто. :)) У меня уже голова закружилась, Вы ещё и про сгущёнку напомнили, нямка. Или квас домашний на Бородинском, эх. Да пирожные тоже огонь были.

Будем дружить на почве хлеба, кваса и гномиков☺️ Считаю неплохим фундаментом для начала🤣🤣🤣

Только ЗА!

Есть грех на нашей шайке. Каюсь.

Подрабатывали, будучи студентами в пекарне. пекли булки-завитушки. Раскатывали тесто, потом прежде, чем завернуть его и отправить в печь колбаской раскатанного теста шлёпали по мухам низкого металлического козырька. Мухи прилипали как изюм, но изюм тоже добавляли. Через месяц всех уволили, кто-то из покупателей подал жалобу.

Сволочами мы были.

Хоть бы мух пожалели ….

Что же Вы Шурочка патент не ввели на свое «ноу хау»? Сейчас вот саранчу какую то придают в хлеб..

)))

Себе подобных не жалели, гопники(

Ну, общепит в странах бСССР вряд ли образец для подражания. В далеких 2000-х мой приятель работал в колбасном цехе и, ухахатываясь, рассказывал мне, как однажды после сильного подпития его шарф замотало в мясорубку. В обнадеживающих 2010-х другой мой приятель работал поваром в ресторане премиум-класса и тоже много рассказывал о своей кухне. Например, нормой было проверять вчерашнее картофельное пюре на свежесть, снимая пробу пальцем без перчаток. Если не кисло, то подавали гостям. Или как недоеденное, например зелень, тут же отправлялась в тарелки следующим гостям. А я лично однажды, будучи в кафе и зайдя, как Филя Киркоров, не в ту дверь, оказался в помещении, где на веревочках висели использованные пакетики чая. Поэтому не надо иллюзий и уж тем более нелепых сравнений не в пользу Чехии. Там, откуда мы сюда приехали, всё намного хуже.

Меньше всего хотелось бы качнуть дискуссию о том, что все плохо, а раньше было и там где-то все хорошо. Люди везде более или менее одинаковые. Общепит и все остальное можно спокойно перенести, но все что связано с медицинскими услугами и соблюдением необходимых норм это совсем другое. Все же сравнивать пищевое отравление с гепатитами С и вич инфекцией, сепсисами и пр. не стоит. Из обывательского бытового мне неприятно, что могут устраивать общественный туалет у прохожих на виду, остальное уже никак не раздражает.

Грязнули есть везде, но, справедливости ради, в последнее время ситуация все же улучшается. Раньше было гораздо хуже.

А вот насчет культуры можно поспорить. Иногда кажется, что хабальство – это прямо в крови у наших постсоветских продавщиц и чиновниц. Такого отношения, как в странах бывшего СССР, я нигде не встречала. Хотя… Вру, встречала. Но, как правило, от наших же выходцев, будь то здесь или в других заграницах…

ДА, у персонала нет покрытия на голове всегда задевает в столовой:( я прям очень боюсь волосину в салате поймать:(

FIFA 24.02.25

Я тоже вырос с туалетом на улице и без воды в доме.

А я выросла в туалете на улице...