Молоко — в обычных магазинах свежее молоко или на рынках фермерское. Когда стали чуть посташе, стала покупать обычный творог в пластиковой коробочке и чуть разводить кефиром

В обычных магазинах свежее молоко это какое? Мы покупаем такое. Можно ли из него творог сделать?

Срок хранения зависит от вида термической обработки и никак не связан с использованием порошка. Как раз молоко олмы скорее всего из молока, посмотрите не этикетке, в ЧР с этим строго.

Вот тут хорошо написано о том, почему натуральное магазинное молоко не скисает

Творог можно из любого молока сделать, даже из того, что год хранится без холодильника)) конкретно такое я не брала, но думаю и из него нормально будет.  Лично мне нравятся продукты olma, у них качественная сметана без добавок и очень вкусный сельский йогурт. Покупаю в глобусе cerstve mleko, у которого срок годности макс. 10 дней. К сожалению,   фото не могу сделать, кончилось. Или на рынке в голешовицах фермерское. А вот козьим творогом я бы Вам не рекомендовала сейчас вашего малыша кормить — он достаточно жирный, тяжело для усврения, модет боком выйти

Мы кушаем овчий и козий творог, покупаем в грунте ( grunt ) , малыш кушает с удовольствием ! Там же можно и молоко купить коровье, получше магазинного будет :) 

Тоже там молоко покупала, тк магазин близко к дому. И очень сильно «удивилась» увидев в супермаркете точно такое молоко только крон на 15 дешевле ))

Во всех магазинах разные фермеры) но есть и определенная марка может, вы какое имеете ввиду? ) мы в суаермаркеты не заходим, может там и есть, продукты только на йиржаке берем, в том числе и молочку , там дешевле, минус в том что с воскресенья по среду не купишь , приходится спасаться грунтом )) 

Я в таком возрасте еще не давала, хотя многие дают.Я покупала детский Хману или Хипп творог с фруктами.Просто мне было как-то стремно давать такой творог из пачки...А домашний который мы покупаем ,очень жирный для такого ребенка.

Добавлю еще, что это мое личное, мнение) И еще ,очень большой выбор детского питания в плане творогов и десертов с фруктами в Германии.Я заказывала прямо со склада.

сайт в студию:)

http://www.hipp.de/

спасибо, а то Тёмке скоро тоже творог надо. У нас то в России прямо марка специальна с молочными продуктами (тоже, кстати, Тёма называется)

мой муж в Киеве этим творожком отравился))

там все на немецком...ни хренашечки не понимаю:(

Да на немецком) Но даже не зная его можно все понять, http://www.hipp.de/index.php?id=220 вот конкретно, то что тебе надо)

http://mlecne-kase.heureka.cz/humana-bio-jablko-banan-s-tvarohem-190g/

спасибо

)

Я в качестве первого творога давала только домашний творожок из молока и кефира.
Делала по такому рецепту:
Закипятить молоко (1 л) и
выключить. Влить в молоко кефир (1/2 л) и накрыть крышкой на 5 минут.
Через 5 минут процедить через сито.
Творожок получается очень нежным и вкусным. Сын с удовольствием ест такой творог. Ему сейчас уже 1, 5 г., и сейчас ему иногда ему делаю такой творожок.

А какое Вы молоко использовали и кефир?

Молоко беру в Кауфланде или Kunin (которое čerstvé mléko), но и из trvánlivého mléka (Tatra) делаю, тоже нормальный творог получается. Кефир беру тоже или кауфландовской значки, или Kunin.

Думаю, можете просто делать творожок из того молока и кефира, которое пьете обычно:)

Я давала обычный био-творог без прихути из магазина, но это было после года. 

брала обычный крупно комочковый творог, а так хорошая молочка ездит и по праге и по деверням, посмотрите их маршруты

http://www.mlekozfarmy.cz/rozvozove-trasy/

вот

Да, спасибо, но до нас они не доходят

Плюс к этой ферме, очень удобно, у них много точек развоза, и молочная продукция супер. Молоко на 3-ий день скисшее, что говорит о его натуральности (в догонку к обсуждению молока стоящего 1 месяц :))

А если кому-то не удобно, то как раз именно молоко их продукции продается в супермаркетах, по крайней мере в Теско точно есть всегда. Бутылка такая гофрированная типа, стоит порядка 28-29 крон

Я тоже раньше брала молоко этой фермы — прям под дом привозят. Но потом раз их молоко скисло и запах/цвет был совсем не здоровым — больше его не беру. Если что, я знаю как скисает нормальное домашнее молоко и сравнить есть с чем, но может мне просто не повезло.. Кто знает. 

творог получается из любого молока, беру молоко, которое на скидке, в данный момент в картонных коробках, стакан молока, 3 ложки сметаны, на плиту...подождали, и получите как раз порцию замечательного творога, и сыворотка тоже вкуснющая, даю своим детям с 8 месяцев, очень нравится

Попробую сделать. А сметану какой марки и жирности предпочтительно использовать?

какая разница...все равно творог получится...жирная сметана — жирный творог...не жирная — не жирный...

Думала, что жирный нельзя в годик

Я прочла и сразу решила сделать... Посмотрим что получится

Ой девочки получился ПРЕКРАСНЫЙ ТВОРОГ!!!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!! Буду теперь так делать!!!

спасибо огромное, сделала, просто чудо! :))

Я с годика даю обычный обезжиреный творог Pilos из Lidl за 16 крон.  Дочка ест с удовольствием. Читаю пост и начинаю нервничать, что может его нежелательно давать. Самой делать не хочется.

Почему же обезжиренный? Она у вас на диете?;)

Нет, думала в годик нельзя жирный давать

я брала  обычный йогурт без добавок, подогревала на водяной бане, получался творог тоже, это быстро и иногда меня спасало в условиях цейтнота))))

купите белый жирный творог с маленьким сроком хранения! я  добавляю сметану и немножко подслаживаю-дочь очень любит

Спасибо Светлане и всем мамам за советьі Конечно сльішала но неделала.И вот решилась.Побежала утрои в маг все купила, наварила и ахнула, какая вкуснятина получилась.Дочка уплетала.)))ох охЯ простоквашку пью мням.