А в чем вы готовите плов?

Насущный вопрос, готовила в мультиварке под давлением, быстро, вкусно, мясо нежное на языке разваливается и времени занимало немного. Но мультиварка перестала набирать и держать давление, хотя ей и 2 лет нет и чистила все уже 100 раз, в общем надоело. Ничего другого в ней не готовила, так что покупать новый подобный девайс смысла нет, вопрос что купить исключительно для готовки плова? Спасибо!

https://m.alza.cz/philips-hd2151-40-multifunkcni-tlakovy-hrnec-d7066184.htm

Вот это чудо у меня, или подскажите, как ее отремонтировать или что делаю не так.

Nastya · 27 августа 2024, 16:38
492
Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться

Рекламуйте если 2 года не прошло. Я тоже в мультиварке готовлю плов.

Показать все

Не могу, я ее выиграла 😂 вот только пожаловалась в интернете, так заработала, видимо дам еще ей шанс.

Показать все

Моя вот сдохла, заказала новую. Без нее как без рук.

Показать все

Я как-то не приспособилась в ней готовить, мне на плите проще, чем все это доставать, потом мыть, убирать, но плов из нее отменный.

Показать все

А на каком режиме готовите?

У меня такой же гаджет, но плов я готовлю на плите .

Показать все

Обжарка мяса 10 мин, потом добавляю немного воды и программа свинина кусочками под давлением, пока мясо готовится делаю зажарку на сковороде, потом зажарку, кипяток, рис добавляю к мясу и режим рецепты — готовка риса под давлением.

Показать все

Спасибо большое!

Буду пробовать.

Показать все

Может резинку поменять?

Показать все

Мне кажется там что-то с клапаном, он не всегда работает. Вроде мою, чищу, а все равно раз на раз не приходится.

Показать все

Плов только в чугунке или вок сковороде...но я привередливая к плову, ненавижу, когда из мультиварки рис, как каша, мягкий и мясо не люблю, когда на языке «растекается». Я правда варю как «положено»- долго зервак, со специями, рис замачиваю, у нас это блюдо, когда есть время у мамы или выходной.

Попробуйте вок сковороду, очень хорошо в ней.

Показать все

Готовлю в чугунной кастрюле

Показать все

Казан в Чехию привезла, специально под плов, на гриль его ставлю и готовлю. Любой другой вариант приготовления муж называет «рис с мясом»)))

Показать все

Я лучше промолчу про плов и технологию его приготовления…

Показать все

Казан, на самый крайний вариант вог. Плов это ритуал, там само приготовление особая церемония. Я не могу себе представить ни плов в мультиварке, ни шашлык на сковороде. Плов долгая история, все специи покупаю у узбека на Голешовицкой тржнице, покупала у него и рис, но нашла менее дорогую замену. Меня учили готовить плов узбеки, таджики и я позволяю себе иногда халтуру ( когда нет телятины и ягнятины, то курицу). Плов готовлю раз в месяц, а цветной рис ( китайский вариант) чаще.

Показать все

Вход

Email


Пароль


Нет учетной записи? → Создать аккаунт очень легко
Забыли пароль? → Восстановите доступ