Здравствуйте! Хочется сыну на день рождения испечь торт самой в этот раз. Пекла только обычные торты, типа медовика, морковного, чизкейка, наполеона, тирамису... А хочется бисквит и например прослойкой нежной лимонной и чередовать с ванильной, например. Или малиновый слой и сливочный крем. Бисквиты испеку, скорее всего, по книге Чадеевой за пару дней до, собирать буду накануне. Правильно? Наткнулась на сайт ozdobdort.cz, там много всего интересного, конечно, типа ovocna napln — visnovy gel или может имеет смысл купить Dr. Oetker Jahodová smetanová náplň, например? Посоветуйте, пожалуйста ;) Я обычно заказываю торты на дни рождения, но в этот раз приспичило попробовать.
Картинка для привлечения внимания. P.s. т.к. тема будет пиратская, какую еду тематичную вы бы предложили детям на стол? Буду очень благодарна за идеи!
Лично мне Dr. Oetker Jahodová smetanová náplň не понравилось. Для торта ребенку не использовала бы.
Спасибо!
Я ребёнку буду печь вот такой. Корпус, сметанно-желатиновый слой, ягоды
Для лимонного наполнителя я бы посоветовала lemoncurd. Но у меня термомикс, там все это очень легко готовитьЗдравствуйте, могу Вас попросить поделиться рецептом пожалуйста =)
Торта или лемонкарда?
торта =)
Красота) ох, в последнее время только и слышу термомикс :))) знак, по ходу!
Если надо — соседка с удовольствием продемонстрирует.
Она их продает?
Там сложная маркетинговая система. Если просто, то да. Ей полагается определённое количество раз показывать прибор. Она в таком восторге (уже года 4) что с удовольствием это делает, было было бы кому. Покупать не обязательно.
О! Отлично)) а напишите в личку телефон вашей соседки? Спасибо!
Добрый день. Поделитесь, пожалуйста, рецептом, по которому будете печь торт. Спасибо 😊
мы вот только пиратскую вечеринку отгуляли) на сладкий стол делали черные метки из орео вперемешку с шоколадными монетами в фольге. Ещё стандартные попкорн/чипсы сервировали не в миски а в корабликиКласс! Спасибо большое 😀
Я уже купила скатерть пиратскую, шарики, висючки, своим детям костюмы выбираю, аниматора от любимой bigfishprague забронировала.. вот пришло время решать угощение. Предвкушаю :)))
Не знаю возраст именинника, но пятилеткам самый хит были надувные мечи и сабли)) (мы купили 20 штук, чтоб на всех хватило))))
Сыну 8 исполняются, но гости будут от 3 лет :) отличная идея!
Если погода позволит ещё шоколадные конфеты в виде ракушек/морепродуктов тоже вполне пиратски на столе смотрелись) но в жаре растаять могут
Вроде будет оптимально 20 градусов)
Я часто пеку бисквитный торт с ягодами, и с прослойкой ягодной. Бисквит режу на 2 или 3 части, потом промачиваю каждый слой пропиткой из малины, клубники, лимонного сока, сахара или джема ягодного, добавляю между слоями свежие ягоды — Малину, клубнику, чернику. И для крема использую сметану крем-фреш, для меня она идеальная, я ее взбиваю с сахарной пудрой, получается крем с легкой кислинкой и без привкуса сметаны. Беру только от Bohe milk, 36%. Но осторожно, сметану, как и сливки, важно не перебить, тогда текстура стареть зернистой и это и на вкус влияет. Идеально часов 5 настояться в холодильнике.
Огромное спасибо за эти детали! 🌺
я бы точно не стала покупать готовые смеси для кремов, особенно если вы уже решили заморочиться с тортиком)))
сливки жирные, крем фреш и сахарок — самый просто домашний крем
сварить фруктовый сироп густой и им пропитайте коржи.
Спасибо за совет! От вас это особенно ценно! Я у вас заказывала обалденный торт сыну на годик (ох, уже 7 лет прошло с той поры 🙈)
как быстро летит время! обращайтесь еще)
Я делала по этому рецепту. Быстро и несложно. Ягоды-фрукты можно заменить на другие.
Ох как выглядит вкусно! Спасибо)