Да, нам удалось все решить по доверенности. Прежде мой папа обошел все инстанции и выяснил, что именно каждый желает видеть на доверенности. Доверенности были из разных стран, но все сделали и доли сменили, и выписали прописанных, в том числе детей несовершеннолетних.

Да, с помощью консульской доверенности, выписанной на человека, не участвующего в сделке. Т.е. не на родителей, если передается им, ибо они в сделке по доверенности не могут быть одновременно передающей и принимающей сторонами. Найдите толкового риэлтора, он вам текст даст правильный, который тут заверите и перешлете обратно.