Этим летом на Прага 1 в районе Народни Тржида увидела вывеску на стекле заведения о проведении кулинарных курсов для детей. Не помню точно где... но кофейня какая-то вроде.
Дочка очень любит готовить. Был ли у Вас опыт посещения кулинарных школ? Каких?
Сын был на курсах Chefparade, на итальянской кухне. Ему очень понравилось, хочет еще. На мой вкус — очень дорого, но предложение не очень большое....учились макароны в ручную, паннакоту, суп, не помню какой и брускету.
Ну вернее так — мне показалось дорого конкретно для итал.кухни, так как и так достатрчно просто, за азиацкую я бы заплатила
Думаю, это как-раз то заведение. Тоже помню там упоминалась итальянская кухня. хотя на сайте вижу Прага 7...
Спасибо за отзыв. А знания остались после обучения? Готовит иногда те же вещи дома?
эта школа находится на территории Pražská tržnice
Знания остались, готовить хочет :)
Готовит, но не все
и моя дочка туда ходила, но на недельный лагерь, остались очень довольна!.. мы тоже, ;) — поедая всё это
Скажите пожалуйста у них есть сайт ? Можно название чтобы ознакомиться ?
https://www.chefparade.cz/cs/kategorie/kurzy/detske-kurzy-vareni
Спасибо. Кстати, суши я сама научилась готовить. И дочку научила. А вот týdenní kurz Я бы приобрела.
До сегодня, если в рецепте какие-то сложные заморочки, Я его закрываю и не готовлю. Хотя искренне восхищаюсь женщинами, которые умеют вкусно готовить.
Потому хочется, что б дочка умерла и шедевры готовить
Лично не пробовала, но знаю ещё IPPA café и gourmet academy предлагают курсы для детей. Согласна, что это дорого. Поэтому жду какой-то специальный случай..
Вроде они там макронки делают. И более 2200 крон стоит, если я их верно нашла. Интересно, был ли кто-то. Может материалы такие дорогие, потому и цена соответственно.
Смотрю, у них и летний кулинарный лагерь на неделю за 8050 крон.
макронки и другое, это было у меня в плане подарить дочери. если доберемся, отреферирую... Кафе само по себе не дешевое, поэтому думаю, что это позиционирование такое, а не только материалы.
тоже интересовалась и тоже соглашусь, очень дорого, особенно для детей. Предложений мало. Моим было бы интересно пойти, но они экспериментируют дома — я разрешаю.
А как у Вас в домашней обстановке строится эксперимент? Даёте им куллирарную книгу или они через YouTube?
Помагает ли рядом советом или они прям сами?
Они сами через youtube что-то находят, моих советов уже давно никто не слушает, потому я не лезу. Единственное, в больших кастрюлях не разрешаю воду кипятить и масло накалять в большом обьеме
А какой возраст у них? Потом сами и убирают за собой?
Я дочке не доверяю плиту мыть. Знаю, что надо. Но чето боюсь, она повредит покрытие.
У нас по youtubu, в основном, им уже не интересно по книгам :))) все сами, я принципиально не лезу, если только попросят совета, ну и подсказываю так где точно могут ошибиться — например, что взбивать белки нужно в сухой посуде и перемешивать с остальным очень аккуратно, объясняю почему, ну или, что жарить нужно маленькими порциями, иначе тушиться. Мальчикам 10 и 12, справляютя, вчера порадовали щоколадным суфле :) и жареным острым луком (типа луковых оладий).
Сами способны суп сварить, всякие супер-яичницы сделать, спагетти с соусом, что-то испечь. Почти всегда вкусно, если средний не включает режим «щас я вам приготовлю фьюжен», тогда надо есть очень аккуратно :))))
Убирать, правда, приходится...но требую, чтобы помогали. Не хочу давить чтобы убирали за собой, иначе готовить перестанут, пусть лучше пробуют.
Завидных женихов растите :)
Надеюсь :))