Вкусный кофе

Любители кофе, посоветуйте пожалуйста! Хотела купить кофемашину Делонги / Юру / Сименс, но сколько бы не пробовала, кофе «обычный», как в старбакс, коста. В некоторый небольших кофейнях иногда приносят кофе, от которого просто невозможно оторваться, глубокий аромат, ореховый привкус. Теперь ищу варианты, как сварить такой дома. Пока остановилась на капучинаторе отдельно, а кофеварке/машине отдельно. В турке не то, слишком «жидкий», а хотелось бы «густой» и кремовый … ☕️

NVA · 17 июля 2023, 20:33
12615
Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться

Скорее дело в самом кофе — страна происхождения, свежесть и степень обжарки.

Показать все

Покупайте кофе там где вам он нравится. И любая машина справится ))) хотя при одном и том же кофе (зернах), в наше юре на выходе кофе лучше, чем в маминой делонги..

Показать все

Спасибо, буду разбираться :)

Показать все

для кофе в турке нужен другой помол. и Алла правильно пишет — дело скорее всего в самом кофе.

Показать все

Алла правильно пишет-вероятнее всего дело в самом кофе.

Перепробовала разные кофемашины, турки. Для меня самый лучший способ приготовить кофе — самой помолоть зерна, а затем сварить в мока.

Показать все

Мне удалось достичь кофе дома — как в кофейне. У меня делонги ла специалиста, кофе беру свежей обжарки от мамакофе

Показать все

Насколько я понимаю, то как раз свежесть обжарки самое важное ... Т.е. все что продается в магазинах — обжарено давно, а значит теряется как раз аромат и вкус, там максимально месяц после обжарки будет так как надо. В общем вся суть как раз в вашей последней фразе про мамакофе ))

Показать все

да вы правы. обжарка в идеале должна быть не сиарше 1 мес. я любитель латте. и просто в автомат машине не смогу получить эластичную пену как в кофейне. именно у этой модели вытянутой трубка для взбивания как в проф машинах. И я могу получить вкусный кофе со вкусным молоком.

Показать все

вот это машина!

Показать все

извините, можно вопрос не по теме? почему у вас не встроенная микроволновка?

Показать все

А я отвечу не по теме, т.к. у меня точно такая же микроволновка)

Не встроенная потому что встроенные:

А) всегда меньше объемом внутри, т.к. им нужно иметь простор для вентиляции

Б) всегда дороже

В) встроенная всегда выше находится, на уровне глаз +/-. Супы разогревать неудобно, доставая тарелку на такой высоте. Ну и немаловажно, что ребенок 8-10 лет может самостоятельно подогреть что-то, но залезать на стул для этого более опасно. А так микра стоит на норм высоте и для ребенка

Показать все

про уровень где находится это да — дочери бы тоже было неудобно ей пользоваться

не жалко места на кухне которое занимает?

но согласна, что уровень ее положения важен если есть дети подросшие которые сами в состоянии чтото погреть

у нас на двух последних квартирах встроенная поэтому интересно было

Показать все

все просто. мы брали квартиру уже с готовой кухней и под себя её не переделывали. прошлым хозяевам микроволновка была не нужна. У нас «п» обратная кухня и микроволновка стоит в углу, все удобно.

Показать все

Понятно, спасибо

Показать все

Большое спасибо! Именно эту модель не видела, посмотрю. Практически профессиональная.

Показать все

Завязала с кофе 2 месяца назад, но увидев кофе тут мне так его захотелось) не могу забыть сочетание сыр и кофе или кофе и рыба на завтрак

Показать все

Сначало начните с того какое кофе вам нравится! Машинка не будет виновата если она помолет и выдавит вами выбранное кофе в зёрнах:)

Кстати да, нам кофе из мока нравится больше. На мой вкус, самое лучшее кофе в Bialetti.

Машина включается теперь только тогда, когда по быстрому надо.

https://www.roastmarket.de/schwiizer-schueuemli-espresso-1kg.html?gclid=Cj0KCQiArsefBhCbARIsAP98hXQ7HcYNkDySXKN7DPcIFlyNsBi5OLpEnE34tnSpl6ISmEhWgx0N-qMaAuv8EALw_wcB

ПС: Найдите на ютубе канал Perfetto. У него много видео по способам приготовления кофе и куча обзоров по кафемашинам.

Показать все

Большое всем спасибо за ответы!

Показать все

Очень много рт кофе зависит. Попробуйте mamacafe или doubleshot. Из них кофе всегда вкусный — в любом приготовление, если, конечно, машинка не перезжет...мы дя себя решили без машинки, делвем френчпресс, турку и моку. Дорогую профи машинку жаба душит покупать, а дешевую — жалко кофе и себя, часто портят :(

Показать все

Спасибо. Может быть сможете посоветовать конкретную модель?

Показать все

Вход

Email


Пароль


Нет учетной записи? → Создать аккаунт очень легко
Забыли пароль? → Восстановите доступ