British Counsil ? Но там дорого ... и кому подходит, кому нет ))) у нас хороший опыт, но давний — сын ходил в 6 — 7 лет

и там и ниже термины только с 10.07, а нам бы первую неделю июля

Первую неделю июля не найдете скорее всего — там же праздники в середине, никто не будет делать лагерь в выходные.

https://skoool.cz/events/prague-city-camp-2023-pro-mladsi/
Дочка занимается английским здесь, не скучно и результативно

А какой уровень англ у 11 летних? Учитель носитель?