На пару люблю) перед подачей полить растопленным сливочным маслом с чесноком и щепоткой соли) можно и супчик сварить-пюре. Можно запечь в духовке с сыром)

Киш вкусный получается. С брокколи и курицей или беконом, но в общем там много вариаций.

Спасибо большое. Нужно предварительно отдавать кипятком или прям сырую класть в киш? Буду благодарна за рецепт приготовления, сколько чего класть.

Алла, большое спасибо за идею. Киш получился великолепный. Делала по рецепту из французской книги, шпинат заменила на капусту. Начинка: брокколи бланшированная, колбаска chorizo, жаренный лук, сыр чеддер и тёртая моцарелла для пиццы. Очень сочный и воздушный получился, брокколи сохранила свой цвет.

Отлично :) не увидела вашего предыдущего вопроса, к сожалению, и не ответила. рада, что вы нашли хороший рецепт. Люблю киши)))

Я бы и по вашему рецепту с курицей попробовала бы:). Напишите пожалуйста.

Брокколи+огурец+отварное яйцо.

Брокколи +помидоры черри +огурец.

Брокколи бланширую в кипятке с добавлением нескольких капель лимонного сока.

Заправить салат можно чем любите.

Я люблю или на пару, чтобы хрустела или запеченую с сыром.

Пюре из брокколи с пармезаном

Суп пюре

Брокколи

Картошка соль

Отварить, немного слить воду и блендером вжух.

Можно добавить сливки и / или сухарики, тогда еще вкуснее.

Я делаю салаты с брокколи, такого типа Салат. Я люблю еще маслины туда добавлять, а лук, наоборот не кладу, но в заливку давленный чеснок.

Добрый день, делала сегодня: отварила брокколи, размяла вилкой, параллельно взбила яйцо и добавила туда тертый сыр Чеддер. Смешала брокколи и взбитое яйцо с сыром и сделала оладушки, при подаче добавила сметану. Очень быстро и вкусно на завтрак.

Большое спасибо. Скажите пожалуйста, на пару сколько минут готовить, чтобы была не сырая, но хрустела?