Поделитесь пожалуйста рецептами чего-то лёгкого и быстрого для школы (аналоги печенья, пряников, тычинок и пр. десертов). Чтобы можно было на выходных приготовить и хватило на целую неделю. Интересует что можно дать ребенку с собой вместо всяких Марготок, Орео, БеБе и пр.
Я делала тычинки мюсли, дочка ела дня два или три и сказала больше не делать, потому что магазинные вкуснее (с десертами и выпечкой у меня проблем никогда не было, но здесь воспользовалась рецептом по рекомендации). Ещё делаю из слоёного теста что-то вроде лепешки с сыром и мясом. Дочери нравится, но говорит есть не удобно, так как сильно крошится. Иногда делаю просто бутерброд. Хотелось бы какого-то разнообразия))) Поделитесь кто что даёт в школу кроме фруктов/овощей/питьевых йогуртов.
Эти маффины делаю https://hungrypanda.cz/skoricove-muffiny-vlasske-orechy/ . Не знаю как на неделю, все же надоест. Некоторые мамы, знаю в морозилку кладут.
Отлично, спасибо, попробую. Ну я имела ввиду, что-то не скоропортящиеся и чтобы не засохло за 2-3 дня. Так-то можно и чередовать, наготовив несколько разных вариантов.
Ну такая выпечка после 2-3 дней — все же уже не та свежесть.. я делаю половину порции, 6 шт, как раз на 1 завтрак, напр. второй день как перекус в школу.
Ещё кекс https://forum.say7.info/topic38702.html
Только сахара в 2 раза меньше и без шоколадной глазури
А вы кекс просто кусочек отрезание или порционные делаете?
Отрезаю кусок. Ещё как-то присматривалась к книге https://knihy.heureka.cz/oem-kniha-velka-svacinkova-bichle/?gclid=Cj0KCQjwma6TBhDIARIsAOKuANyjyoCB4ukJ9rJh-AP4xtbiOP4HClmO4nTGIkIqs4nZDVyeH3e4lMIaAr4WEALw_wcB#recenze/ но руки не дошли, Вы вот напомнили :)) Можно сказать ребенку самому выбрать.
Тоже маффины, довольно быстро готовятся https://www.zdrava-kucharka.cz/tvarohove-muffiny-s-kokosem/
На kitchenette много рецептов бабовок и маффинов, можно подобрать по вкусу.
Даю бутерброды разные или тортиллу (то же бутерброд, только завернутый в тортиллу вместо хлеба). Плюс помидорки черри, виноград, мандаринку .. в общем что есть то и даю ))) Сладкое не даю, т к не считаю это едой, молочное тоже не даю, т к без холодильника боюсь что протухнет.
Фрукты овощи это понятно. Моей нужно обязательно морковь, огурцы и яблоки или груши (чтобы было чем похрустеть). Раньше давала с собой одну конфету (дневной лимит сладкого) и вроде всё было ОК, но вот пару месяцев как постоянно просит положить печенье или тычинку или ещё что-то, так как все в классе носят и едят и ей хочется. А мне хочется как-то оградить от большого количества сахара, которое присутствует в этом. Поэтому думаю что можно приготовить быстро и много сразу)))
Я бы сделала дрожжевые рогалики. Чтоб тесто не сладкое, а внутри какое-то умеренно сладкая начинка, но это конечно заморочиться нужно. Но в пакете завязанном такая выпечка пару дней нормально лежит. У нас бабушка всегда партию рогаликов с вишнями пекла и приносила их за два визита (через несколько дней), не черствели, все норм
На дрожжевое тесто у меня сейчас времени совсем нет. Я работаю 7 дней в неделю с утра и до вечера...
Мы даём с собой kravík это 250мл тетра упаковка молока (с сахаром к сожалению), так что не портится.
Из сладкого печем классическую бабовку, меньше сахара кладём,чем по рецепту. Или с вечера оладьи напеку, либо сухие, либо из 2 сделаю сэндвич с нутелой.
Но обычно бутер ржаной хлеб, масло ветчина (или куриная грудка из запеченой курицы с вечера). И еще бывает, что возьмём курито в кфц с вечера, кусочек с собой на следующий день.
Если любит сын, то лепешки с сыром и зеленю/шункой, наподобие осетинских пирогов. Нас школа раз в месяц просит не давать сладкую свачину. Сыр сын не любит, так ищзвращаюсь с бутербродами. У нас обычно в боксе два бутерброда с колбасой/отбивной, перец/помиды/огурцы/морковку, пряник/вафли и яблоко/банан. Один раз шашлык дали, но пришел грустный, что все просили, но на всех не хватило. У нас в школе с 6:15 до 15:35, так что приходится побольше давать. Тоже послушаю идеи. Сын говорит, что некоторые йогурты носят, но часто у кого-нибудь да протечет.
Я даю даже не йогурт, а Мюллермильх. Он в пластиковой бутылке с крышкой, протечь сложно. Но это обычно когда после школы сразу на кружки идёт и возвращается поздно. Тогда только фруктово-бутербродной свачины уже не хватает на день.
Я вообще побаиваюсь давать молочку, нет гарантии, что выпьет утром, а если решит выпить после обеда, то кто знает, что с этим продуктом будет через 6-8 часов
Моя берет сейчас 1- 2 фрукта и все
А так
Творожное печенье, типа гусинные лапки
Круасан с жерве и, например, ветчиной
Запечённые сендвичи, кроме как с сыром или ветчиной могу быть с арахосовым масло и ввреньем
Давала и просто йогурт + ложечка или белый йогурт с фруктами (свежими)
Спасибо, про запечённые сэндвичи я как-то и не подумала)))
Тоже своим делаю сандвичи с ветчиной и сыром или бутерброды, йогурт или термикс «капсичка» (типа завтрак космонавта), мюсли-палочки, бисквиты, помидорки-черри или огурец, виноград, иногда банан, фруктовое пюре тоже «капсичка»
А мюсли-палочки покупаете готовые или сами делаете? Если сами, то можно рецепт попросить?
Нет, сама не умею :( даю готовые, покупные
Бисквиты тоже готовые даю, покупаем сразу большую пачку мини-бисквитиков в упаковочках и даём с собой. Иногда круассаны
Даю обычный йогурт или питьевой. Скажу сразу- ничего не портится) Съедается на второй перемене. Плюс фрукт/ овощ. Плюс бутерброд/ выпечка/ оладьи ( обычные, тыквенные, кабачковые). Очень любит яблочную шарлотку, тесто бисквитное, не крошится как слоеное.
Делаю мюсли батончики по этому рецепту https://www.youtube.com/watch?v=6eHN3daGoYQ, режу порционно и заворачиваю в бумагу, храню в холодильнике. Покупаю питы маленькие и в них кладу начинку, сыр, колбаску, салат. Или в тортилу заворачиваю, горячие бутерброды, пирожки из листового теста ( с луком и яйцом, яблоком, творогом, с капустой)Еще кишы у нас в почете, тут разные варианты и с сыром и с мысом и просто овощные.
йогурты любые утром кидаю в морозилку, перед выходом собираю. Не ледяные, но сильно холодней, чем из холодильника. до первой свачи доживает без вопросов. Еще как вариант творожная запеканка. Ее прекрасно можно заморозить. На вторую половину дня орехи, напр. НО мой приоритет на белок. Сладкое сделать и дать не вопрос.
Я делаю домашнее овсяное печенье с орехами изюмом клюквой и тд. Это лучше чем мюслевый батончик. А ещё делаю много из теста: сосиски в тесте, мини пиццы, колачи те же домашние ( но это на первое 2 дня, на неделю не растянешь становятся невеусные). Со среды бутерброды делаю. Слоёное тесто тоже для школы не зашло-крошиться. У меня дрожжевое тесто делает хлебопечь, удобно- заложил всё, а через 2, 5 часа достал готовое тесто.
Спасибо, про печенье интересно, она любит овсяное.