Юля, мы украшали сами свой свадебный торт)) делали вместе с Андрюхой, ему понравилось, но у меня ушел почти целый день (торт был двухъярусный ) самое ужасное для меня было получить цвет, у меня все никак не выходило, ну и вымешивать надо, а у меня терпения нет)))получилось в итоге, даже вроде ничего, но что-то больше желания нет

Вот как -то так он выглядел, но он должен был быть двухъярусный, но ночью упал вниз видать под тяжестью )))))))))

вот это вы молодцы!!! :) просто героизм на свою свадьбу делать себе еще и торт самим :))

спасибо) меня просто немного напрягало что кондитеры слово свадебный торт приравнивают к слову деньгиденьгиденьги и если обычный торт можно купить за 700 крон хороший, то свадебный сразу стоит 2500, и как то от такой несправедливости решила сама, тем более муж помогал)

Мне тоже жалко отдавать за тортик из-за мастики 1500-2000 :(

вещи, сделанные своими собственными руками БЕСЦЕННЫ!!я не называла себя кондитером, если чо, поделилась опытом....я не говорю о том что кондитеры не нужны и не агитирую никого не покупать у кондитеров, я сказала о том что свадебный торт почему-то всегда дороже обычного торта...

я не знаю какое уродство имели на свадьбе Вы, милок, но мне было бесконечно приятно угощать всех моих близких тем, что приготовила я и мой муж, который помогал мне, Вам, наверно, не понять на сколько такие моменты в жизни важны, незабываемы и просто приятны.

Вот это да.... Еще один муж к на форуме, который несет ахинею!!!! Надо же написать такое!!! « уродство»!!!!! Уродство, то, что вы пишите!!!! Капец.... Куда мир катится, мужики на мамском форуме сидят..... Вот это реальное уродство. 

:)))) 

Обсолютно полностью соглашусь с Дашей!!!!! 

И торт вовсе не уродство, как вам кажется, а сокровище, т.к сделан  он в атмосфере любви и счастья...вам видимо это не знакомо...

Дышуля, ну за творчеством и идеями точно надо к тебе!!!! Молодцы :) торт не выглядит как провалившийся, я бы и не подумала даже!!!

Целого дня у меня конечно не будет, максимум 5 часов могу посвятить этому :)

видела в продаже готовую мастику  там где  обычно, ванилин, сода.

Спасибо большое!!! В каком именно магазине? Она там цветная уже продается? Как она по-чешски называется?

ооо здорово!!! а она разных цветов?

Планирую слепить что-то простое, типа цветочков с бусинками. Подскажите где именно купить мастику и краски.

продаются еще фломастеры для росписи тортов разноцветные и цветочки уже готовые съедобные)

Мастику делаем сами и если покупать ингредиенты уже цветными, то и красить не придется. Делать — это не так напряжно, но стоит вооружиться терпением и иметь достаточно времени.

маршмеллоу в основном розовый или белый, а бывают других цветов?желтый например?

да, и синий, и желтый, и зеленый... А еще разные цвета можно смешивать и получать новые сочетания. А если подкрашивать, то я сама делаю красители из соков: морковь (желтый), свекла (от бордового до розового и можно получить оттенки синего), синие ягоды (синий, фиолетовый). Смешиваем эти цвета и вот уже почти вся палитра.

Я в пик своих кулинарных порывов пыталась пользоваться мастикой.. Картинки быстро не найду, где-то в блоге есть, но ... однозначно поняла, что не мое. Мастика вымешивается тяжело, если больше цветов надо, больше работы в вымешивании. Обтянуть, чтобы не кривенько было, тоже надо иметь талант ))) Цветная мастика продается в маленьких упаковках, на обтяжку не хватит, я покупала сразу банку 2 кило )) 

Делала и сама из маршмеллоу... ужас ужас, желание делать надолго отбило )) 

Я теперь только украшения из мастики использую, а торты делаю без мастики (она еще такая сладкая, я вообще не могу такое есть, и детям не разрешаю, получается, что на выброс )))

Вот такой у нас морковный, например 

А это маффины на др

Я так и делала — купила формочки для цветочков и дети у меня сами цветы за 5 минут навыкраивали ))) Но больше ушло времени на обтяжку, а главное — вымешивание мастики ))) Не знаю как у профи, но у новичков быстро ну никак не получится, а тратить 2-3 часа только на это мне жалко )) 

Такой красивый и аппетитный тортик

Юль, недавно делала из маршмелоуз, как тренировочный, завтра буду делать мелкой на 3 мес. Когда нет навыка, то долго. У меня заняло 5 часов, но было вкусно, в следующий раз думаю быстрее и лучше получится, скину потом фото. Я делала торт с орущим старшим и мелкой в слинге, это усложняло процесс(

Молодец :) буду очень ждать фото!!! Ты готовый маршмелоуз покупала или сама все таки делала его?

Пару лет назад делала сыну тортик, покрывала сверху мастикой. Мастика из маршмелоу белого + сахарная пудра, не сложно но долго очень, подкрашивала био красителями. Обычные пищевые красители всегда лежат в глобусе, всех цветов радуги.  Готовая мастика тоже продается, но вкус ее не нравится =( уж лучше украсить торт кремом обычным. С тортика мастику домашнюю мы тоже посдирали ;) Но зато сын сам помогал украшать машинку и ему этот процесс понравился больше поедания торта :)

Спасибо :) 

Мастику никогда не пробовала, но мне подружка, которая постоянно делает веселенькие тортики подсказала- покрасить марципан, пищевыми красителями. Я возилась очень долго=)  Криво и косо, но марципан жирненький. Мыщки за 3 секундв сделала, а вот остальное... 

А марципан где купить?

Ну оно того стоит — когда своими руками и с любовью :)

в теско есть, глобусе, в отделе для хитростей кулинарии=) разрыхлители прочая химия. Главное, что вкусный, впервые в жизни не пекла коржи, так стыдно было, что покупные, но никто ничего не понял=) Для меня главным было, что это все можно было слопать, а мастику на вкус я не люблю

Привет, я мастику делала из маршмеллоу ,конфетки такие. Конфетки плавишь в микроволновке и замешиваешь тесто из сахарной пудры. А потом можно творить что хочешь из такого теста:) Главное ,чтобы мастика была не очень твёрдо замешана, но и не очень мягко. Я когда училась работать с мастикой ,вот такие тортики получались:). После рождения второго ребёнка всё никак не могу найти времени дальше учиться.. Краски можно купить в спец.  магазине для тортоделов ,или ,в отделе ,где всё для выпечки в большых супермаркетах. 

Вау, Наташа!!! Какую красоту ты умеешь делать!!!)

спасибо, я только учусь ее делать:)

Юля , я делала тортик с мастикой несколько раз, больше всего понравилась смарт флех ванильный, покупала в дортиссимо.цз , там есть и краски. делать как мне показалось несложно, но времени занимает много..поэтому и цена такая у готовых тортов. Мне на один тортик хватило  1.4 кг белой мастики , краски там брала в тюбиках около 40 крон. Использовала приспособления от тескомы, у них появилась специалная серия для оформления тортов. Мои тортики 

Подскажите как долго можно хранить открытую упаковку этой мастики?

 — это самая первая проба)) 2-х ярусный с тоннелем
здесь уже цветочки для любимой дочки

делала из мастики пару раз торт , у меня занимало не мало времени , но ради детей чего толко не сделаешь 

Но вкусней и полезней украшать тортик фруктами, ИМХО или можно напечатать вафлю с любым любимым героем ребенка 

Цветочки для дочки! А бабочки детвора самостоятельно украшала — от души!
И приготовления к празднику — большая радость и восторг!

а тут машинка — вид сверху, ребятёнкин тоже был в восторге!

красками не пользуюсь, только натур)) свекла, др. соки, какао. Маршмеллоу можно найти разных цветов = смешивание даёт оттенки. По времени можно распределить. Замечательно хранится мастика в холодильнике в пленке.
Детворе вкус нравится, делаю не приторно сладкой. И восторг! Восторг от процесса! Это даже интереснее пластилина, можно съесть)))
Вот еще на Хэллоуин готовились

супер красивое все!есть к чему стремиться!

:) спасибо большое!

прочитала тему и умерла... какие вы все рукодельницы!!!! браво!!! 

пошла, встану на весы быстренько.

Др. Оеткер Фондáн бíлá потаховацí хмота 200

Девочки, СПАСИБО всем ОГРОМНОЕ за советы, наводки, фотографии и вдохновление!!!!! 

Вы такие умнички и рукодельницы!

Буду пробовать :)

Ну раз уж все добавили ))) сегодняшнее творение, все тебе в личку напишу ) а нам сегодня годик))) урааа

Ура! :)