У меня говорящий деть попросил утку. Сегодня поедем за домашней уткой. Снаружи натираю тмином и солью. Внутрь делаю наполнитель — 4 рохлика намачиваю в воде, отжимаю, яйцо, остатки колбасы, сосисок, шуньки режу мелко, печень сердце птицы мелко режу, майоран, перец, перемешиваю, набиваю. Даже не зашиваю. Кладу в рукав, чуть воды. И на 2 часа на 200. К ней капусту красную и кнедлик картофельный.

А так классика Оливье, шуба, бутерброды с икрой и красной рыбой (домашний посол).

У нас шашлык и салаты, точно оливье, второй ещё не выбрали. Оливье мне понравилось с зелёным яблоком, делаем порцию и колбасой и порцию с курицей, т.к я за классический вариант с колбасой, а муж любит с курицей

Вот тот который с курицей туда тоже яблоко можно? А как на вкус, не слишком странно ?

Думаю, будет отлично. надо тоже попробовать:) Я люблю салат курица с ананасом:) Да и вообще, с удовольствием готовлю мясо в сладком маринаде, ем со сладкими омачками:) Не всегда, но люблю такое сочетание)))

Дааа, ананас и курица это блаженство, надо сделать )

Яблоко не так заметно, если сравнивать с ананасом, ненавязчиво, но интересно разбавляет привычный вкус))

Не странно. Шикарно. Еще и лимонную цедру дайте.

Да, яблоко везде. Это у мужа в семье такой делаю, первый раз готовили- я очень скептически отнеслась, но меня приятно удивил результат, главное сочное зелёное яблоко, чтоб не ватно сладкое, а кислое

Мы на любой праздник к основным блюдам делаем лаваши с разными начинками, делали сырные корзинки наполненные салатами — блочок сыра на шесть частей разделить, каждую натереть на терке и каждую тертую часть на сковородке на среднем огне пропечь с двух сторон, сыр плавится получается лепёшка — ее горячей на перевёрнутый стакан обернуть. Через пару минут остынет и выйдет корзинка — туда любой салат но минимум или совсем без соли, сыр и так соленый. И салат заправляю часто сметаной или чём-то майонез заменяю…В этом году хочу сделать два бабушкиных рецепта — чернослив в сметане начинённый орехами на сладкое и на закуску бублики начинённые каким-то фаршем. В общем всегда делаю много закусочных блюд, не люблю все эти картошки, оливье стандартное и прочее…

Напомнили вкус детства, чернослив с орехами в сметане. Отличная идея!)

На Рождество будет чешская классика на обед суп куриный с кнедличками и чечевица с яйцом и сосисками, на ужин картофельный салат и рыба. На Новый год пельмени, бутерброды со шпротами и икрой, ну и салат, пока в выборе, но точно будет гранатовый браслет, рыба под шубой.

и еще холодец и заливное.

Свекровь — чешскую классику, я — нечешскую классику, рыбки насолю на бутики, селёдки (тоже насолю)с луком, под шубой. Короче рыбный день.

А ещё, если, конечно, подключат плиту, то синнабоны сделаю. Совсем недавно решилась попробовать сделать сама, очень жалею, что не решилась раньше

а что это такое?

В принципе это наши плюшки …только ещё крем наверху

Мне они ромовых баб напоминают