сначала соевые сливки, потом оливковое масло, теперь овсяная каша нам вкусна сама по себе :)

согласна с вами, очень вкусно еще с яблочком, только поварить подольше нужно

а напишите. пожалуйста. как конкретно вы кашку делаете. пока мне очень трудно представить. что овсянка может быть вкусной просто так :)

беру овсянку грубого помола, заливаю водой, сразу ставлю на небольшой огонь варить, пока закипает, мою, чищу, режу в нее яблочко, как долго варить не знаю, всегда по разному, пробую на вкус, в конце добавляю сахар, совсем немного, и корицу. Все=) А если уж совсе масла хочется, то я добавляю подсолнечное, чуть-чуть, с оливковым мне вкус не нравится. Зимой отличный завтрак.

спасибо, попробую!

Овсянка очень даже вкусная просто так) Я на воде ее делаю уже лет 10 точно)

Вы — веганка? Я из интереса спрашиваю, сама вегетарианка со стажем. 

я не знаю кто я :) я себя ищу, наверное. Уже на протяжении года не ем мясо. но ела рыбу, тут съездили на ферму, а потом еще попалась пара роликов о жизни животных на фермах и фабриках и как скот переправляют и как кастрируют без анестизии. в общем много жутких моментов до меня дошло, как-то задумываться начала о их жизни и моей жизни :) Мама у меня сыроед почти год. вот и я наконец пришла к мысли, насколько много правды в том, что МНЕ это действительно необходимо. 

Девочки, я вот не веганка и не сыроед. По ощущениям питаюсь=)  Но вчера наткнулась на цикл передач о долгожителях, называется «Правила жизни 100летнего человека». Посмотрите, очень вдохновляет. О питании там тоже есть, и о отношении к жизни. 

я наверное, тоже по ощущениям. и вот ощущения мне говорят, что я уже «доросла» до осознания, сколько боли во всем этом животноводстве и скотоводстве. И что энергия несчастного животного вряд-ли даст тебе хорошую энергию для счастливой- веселой жизни :) 

думаю в этом что-то есть, тк после куска мяса на обед, есть тяжесть и вялость. 

А ребёнок дорос?

посмотрим, спасибо :)

Спасибо за ссылку, постараюсь как-нибудь посмотреть. Правда для меня важна не столько не продолжительность жизни, а сколько её качество)

Там про это тоже есть, только надо сначала иследования смотреть, я с конца начала, случайно, думала один фильм. Если качество хорошее, то и продолжительность выше. Фильмы по 44 минутки. удобно

а детки у вас как кушают? у меня старший мясо уже давно не ест, а младший очень любит :) куда ходите за рецептами?

Напишите мне в личку, я Вам скину целый список мест с рецептами)

пишу

бывает в выпечке заменяю сливочное масло на банановое пюре

интересно :). а можно, пожалуйста, пример. пропорции. рецепт?

я на глаз, смотрю чтоб тесто было таким как надо...если надо 150 грамм масла, ну тогда заменяю на один банан, в зависимости от размера бананов тоже 

Для выпечки хорошо подходит кокосовое масло, оно на самом деле особо кокосом не пахнет, да и вкуса кокосового особо нет.

я блинчики только на кокосовом и делаю, но больше никуда его как-то не добавляю. спасибо за идею

А я как-то на старом добром подсолнечном) Кстати, а яйца чем заменяете? У меня по опыту выигрывает отвар льняного семени.

Я заменяю яйца соевым молоком :) получается очень даже вкусно:)

А в какой пропорции? Признаюсь, что соевое молоко не пробовала. Только в блинах заменяете или в выпечке тоже?

Ой, пропорции сейчас не скажу. Дома посмотрю, где то был записан точный рецепт :) В выпечке если честно не пробовала, я печь не очень люблю, а не так давно открыла для себя веганские торты. Это божественно))) теперь обычной выпечки вообще не хочется))) 

Эх, была я в Sweet Secrets of Raw, там веганские сладости, но по сравнению с тем же Светозором цены почти в 2 раза выше. 

Я там не была, попробовала их у мамы в Болгарии. Она у меня свои рецепты изобретает)))  я таким кулинарным мастеровом еще не владею к сожалению...

Да, кокосовым маслом можно заменить. Если не хотите на коровьем молоке кашу варить, попробуйте для начала сварить на воде, а в конце варки добавить какое нибудь растительное молоко. Рецепты есть, кажется, в группе веган мама в контакте.

В кашу тыквенное, кунжутное. Оно ароматное, аппетитно получается. Облепиховое можно, оно красненькое, красиво . 

Добавлю ко всему сказанному, что именно овсянка очень вкусно получается на рисовом молоке. Оно сладковатое само по себе, так что можно сахар не добавлять. Еще если добавить туда изюм, то вообще мням ))

мы не едим молочные каши, я делаю овсянку на воде, с оливковым. а еще с отрубями, с льняным семенем. масло люблю кунжутное, или ореховое :) это вопрос привычки и не более, мне кажется.

Спасибо всем большое за комменты Много информации, буду изучать-пробовать. Согласна, все дело привычки..  Я вот про яйца думаю, если они от веселых соседских куриц. которые вроде не страдают, мы их едим. Пока не отказались. 

А есть кто-то, кто использует масло какао? Я его иногда добавляю в кашу детям вместо сливочного.  

Не слышала, а где вы покупаете? и как оно на вкус? шоколадиком пахнет :)?

Я свое привожу из Киева, беру сразу много, его на долго хватает.  Да, оно вкусное и пахнет шоколадиком ))) Хорошо, кстати, помогает при кашле. 

Оля расскажи поподробнее про «помогает при кашле». Как ты его используешь?

В теплое молоко добавляю, но и в чистом виде его елси есть маааленькии кусочками — типа как белый шоколад, то эффект тот же, плюс в кашу теплую.  Он вцелом очень полезный в период простудных и вирусных заболеваний. 

Спасибо, надо будет посмотреть на это масло, у нас все время проблема с кашлем, и с тем что надо «смазать» горло, т.к. болтает без умолку.