Не марку и модель, а за её умения :)
Что чаще готовите? Как часто? Есть ли какие-то блюда, которые в ней делать таки проще, чем «у плиты»?
Я приобрела и достаточно впопыхах, просто хорошие отзывы и шикарная цена попалась. А толком вопрос долго не изучала :)
Приготовила куриный суп, пожарила в ней рыбу — пока что не сильно вижу отличия от готовки на плите. У супа так же нужно сначала одно, подождать, потом другое, подождать, потом лапшу...
Но понимаю, что надо найти подход, лайфхаки и т.д. :)
Из плюсов что знаю — это каша загруженная с вечера и готовая ровно к завтраку — буду пробовать завтра :)
Мясо прикольно тушить в ней, особенно говядину, которая жёсткая. Положил, крышку закрыл, через час открыл и готово.
Юля, там главная мысль, долго варить без участия
Например бульон на суп, мясо на холодец, овощи на салат. Поставил и ушёл гулять,Например
У моей мамы в ней получается идеальный бисквит
Каши, крупы отлично
У меня, к слову, уже 3тья, это с функций скороварки, так что быстрее чем обычно
Что касается супа, то я варю бульон (мясо, корневой овощи, лук). Это один заход. На скороварке это около получаса, но если гуляем, просто побогревается. Потом пришла, все выловила, овощи выбросила, мясо порезала, загрузила, положила новые овощи, которые хочу в супе, картошку, морковку и тд, включила второй раз и опя
ть своими делами занялась. Если это борщ, то после 2ой партии высылала подгоьовленную свёклу, довела до кипения и все.
Ещё один момент, её очень удобно брать в дорогу, разетка есть в любом отеле, то есть приготовить в случае необходимости — без проблем
А какая у вас модель? Или какую вы бы купили в четвёртый раз?
Сейчас у меня тесла. В ней самое важное, что чаша — нержавкйка
Старая любимая помощница! Тьфу-тьфу, лет 7 точно уже.
Плов, тыквенная каша, тушеная рыба/мясо/печень. Шикарные высокие бисквиты! Такие не всегда получаются в духовке. Но из мульти они без корочки. Что еще… творожная запеканка! Получается как суфле. На пару люблю делать порционно лосося, овощи. В режиме выпечка получается вкусный картофель с нежной корочкой, и не жирно жареный как на сковороде, и не отварной.
Вообщем, кто любит тушить, запекать, самое то!
Супы не варю, мне проще в кастрюле. На ночь каши тоже не оставляю.
И у меня такая же) если не сложно напишите рецепт творожной запеканки) и картофель тоже попробую сделать) лет 9 пользуюсь, но готовлю в основном плов и бисквиты)
У меня еще с добавлением кефира, в нем манка набухает. А так точно такой же рецепт.
Спасибо 😊 буду пробовать)
Делала в такой творожную запеканку, пробовала бисквит и ничего не получалось. Поделитесь, пожалуйста, на каком режиме и как долго делаете?
Мама включает 2х выпечку, после первого раза ждёт минутку и включает снова
У нас мультиварка с выбором времени и температуры. Ставлю выпечку на час и 10 минут
Да, правильно Маша пишет, 2 раза включаю режим Выпечка. Но второй раз не додерживаю до конца, проверяю спичкой/деревянной палочкой готовность.
Спасибо большое, попробую 2 раза!
Плов, говядина, кукурузная каша, бисквиты.Суп никогда не варю в два этапа, все закинула и пошла, приходишь, готово. Но мы любим лёгкие овощные супы в основном с курицей.Борщ варю на плите
Варю последнее время только плов и делаю йогурт, редко бисквит. По вкусу, если сравнивать с кастрюлей, разницы не чувствую. Йогурт получается очень вкусный, бисквит пышный.
Здравствуйте, а поделитесь пожалуйста рецептом бисквита, никогда не готовила в мультиварке, аж захотелось попробовать 😋.
Готовлю овощи/мясо на пару, очень просто и быстро, а ещё удобно — не нужно никакого участия, занимаюсь в это время своими делами. Ещё вермишель удобно варить, не надо стоять помешивать, смотреть чтобы не собиралась и не сбежала. Говядину по-мексикански готовлю — всё забросила и включила. 40 минут и мясо нежнейшее. Хлеб выпекала тоже в ней. Картошку фри готовила, обалденная (у меня с функциями скороварки, фритюрницы и что-то ещё, муж заморочился при выборе).
А(!) Творог домашний делала тоже в ней. С появлением ребенка так вообще часто стала пользоваться и ещё больше осваивать рецепты из книги к ней 😀
Аня, напишите, пожалуйста, модель. у меня такая как выше на фото 10 лет. Боюсь это счастье не вечно)
Мы тоже давно покупали свою, лет 6-7 назад, наверное. Фирма REDMOND, а модели этой в продаже уже нет давно. у них очень обновился модельный ряд, наверное там что-то и покруче есть. Знаю, что сделали управление с телефона, и возможность использования сковородки... мне эта фирма ОЧЕНЬ нравится по качеству и функционалу.
Ещё я первый год как-то ей не особо пользовалась. А вот сейчас прям вошла во вкус. Кстати, каши нравится там готовить — не нужно стоять у плиты, помешивать, смотреть, чтобы ничего не сбежало, удобно )))

ну вдруг где-то найдёте, на книжечке написана модель моей )))Аппетитно звучит, прошу рецепты в студию :)) говядина по-мексикански особенно заинетерсовала )
Изначальный рецепт вот, но я сейчас уже бросаю на глаз мясо и овощи, какие есть в холодильнике )))
Суп, тушеное мясо, плов, тушеная картошка с мясом, перцы фаршированные тоже там варим, рагу ещё. Больше использую из-за того, что следить и выключать ненужно. Ничего точно не подгорит и не выкипит
Основная выгода мультиварки в том, что ее не надо караулить. Зато надо подобрать блюда для этого. Первые блюда я готовлю исключительно в кастрюле на плите. У меня газовая. Как ранее писали девочки, при наличии индукционной плиты, мультиварка становится лишним предметом на кухне.
Мне удобно, испечь что-то не большое. Особенно выгодно летом в жару. Пеку: бисквиты, творожную запеканку, буженину, куриные бедрышки.
Мультиварку легко взять с собой. Мои дети по возвращении домой и после ресторана часто хотят поесть домашней еды.)) В отпуске она хорошо экономит моё время.
Уважаю из мультивапки: рис, гречку, рисовую молочную кашу, омлет и тушёные асорти.
У нас мультиварка с функцией скороварки на те случаи, когда мало времени или сил, делаем гуляш, рагу, плов, просто рис или рис с изюмом и фруктами, гречку с мясом и прочие крупы с мясом. Удобно тем, что не требует присутствия: закинул и через 15 минут готово. Мясо покупаю уже порезанное кусочками. До бисквитов и супов ещё не дошла, но планирую. Из минусов это то, что мы любим много блюд, которые удобнее (из-за формы) и вкуснее делать на сковороде, потом кашу...объем чаши большой, поэтому овсянку на двоих-это больше размещать по дну. В остальном, как дополнение отличная вещь
Мне не зашла, разницы не увидела ( поэтому, стоит уже года 2 пылится на полке.. мне проще на сковородке, помешать, проверить готовность. В мультиварке закинул и ждёшь, может пригореть (каша, например), потом сложно эту чашу отмывать, даже Посудомойка не всегда с ней справляется