В любом русском магазине. 28-30 крон.

Ряженка

А если не в Праге? Мы территориально ближе к Брно живем, да и то не настолько близко, чтобы каждую неделю туда мотаться. Чешских аналогов нет?

Да в Кауфе есть. В такой зелёной банке. Kyselka... помоему как то так..

Ряженка есть, но она — не настоящая. Просто иммуляция по цвету и частично по вкусу. Технология изготовления — совсем другая. Это по сути кефир, подкрашенный пережженным сахаром. Я всегда читаю внимательно все этикетки и не доверяю просто названию «ряженка». Ни в русских магазинах, ни где еще не натыкалась на НАСТОЯЩУЮ ряженку.

Если только покупать натуральное молоко и делать самим :)

а как вы делаете сами ? расскажите)))))  Я пробовала как-то — не получилось (((((

Ольга, сама не делала ни разу. Знаю как, но времени не хватает. Это же длительный процесс.

Поэтом обхожусь без нее (((

Сначала делается топлёное молоко (кастрюлю с молоком в духовку на 120 градусов на 3-4 часса), потом им заливается кефирный гриб.

Моя бабушка делала из топленого молока в печке )))  Сначала сделать топленое молоко, а потом заквасить сметаной вроде, не помню как точно, но получалось очень вкусно.

Да, именно так, я заквашиваю сметаной. А молоко брала в автомате молочном.  Сначала на ферму ездили, потом перестали заморачиваться)

спасибо за инфу, у меня с чешским не очень, этикетки не всегда  читаю

ну тут все просто: если читаем, что есть karamelovy sirup — то значит им подкрашивали, и соответственно, уже это не ряженка :)

Нашёл. Мне по вкусу очень ряженку напоминает — http://www.mlekarna-valmez.cz/novinky-valasska-kyska-vstupuje-do-noveho-roku-v-novem . Вот она в Кауфе продаётся

спасибо

По-моему, по описанию больше на простоквашу смахивает. Но я не пробовала. Она какая по цвету?

Светло светло кофейномолочный

Вроде, цвет «как положено» ряженке. Нужно купить попробовать.

да, попробуем и на этикетку посмотрим, спасибо Надежде:)

Всегда, пожалуйста :))