Так специальные термосы для еды... за 2-4 часа ничего не испортится.

Это в холодном или в горячем виде? Почему собственно спрашиваю, позапрошлый летом, когда была жара по 37’, ходили на пикник и брали рис и отбивные, все горячее. Часа через 4 с рисом все было отлично, а вот отбивные начали странно пахнуть, поэтому не рискнули пробовать. Я не полностью помешана на свежести продуктов, но не размораживаю без холодильника, салаты на праздник после нескольких часов на столе уже не храним. Вот пытаюсь теперь разобраться с тем, сколько горячая и холодная еда храниться в термос и почему все пишут, что чуть ли не до 20 часов? Там есть воздух, нет серильности, тепло и влажно... По логике благоприятная среда для размножения бактерий

Термос работает и на горячее и на холодное)

Вы передвигаетесь нп машине или общ.тр?

Если машине, можно в нее купить холодильник

В посте написано, что машины нет. Холодильник бы сильно облегчил задачу. А так не представляю, как в жару брать еду, чтоб она не испортилась.

Когда-то в Альберте продавали в акции такую посуду. пластиковый контейнер, закрывается герметично. а под крышку вешается пластикая штука, которая в морозильнике замерзает и потихоньку потом отдает холод. Вот тут на фото.

держит холод очень хорошо. а если замотать еще в полотенце и фальгу, сделать такую термоску, то у меня через 6 часов паштет в нем был прохладный. как из холодильника.

а вообще, посмотрите такие вещи в отделах для туристов.

В Декатлоне много такого.

Я там не смотрела. Показала, что именно у меня

Очень хорошая фирма, рекомендую, пользуюсь сама и ребёнок

В холодном состоянии сохранить еду в жаркое время очень просто — купите специальный lunchbox и к нему такие «пластины»/как бы пластиковые коробочки, наполненные жидкостью, которые фактически заморозите в холодильнике и потом их положите в lunchbox. Мы так делали/делаем много лет, и даже при +40 не было никаких проблем. Этих «коробочек» можете взять сколько угодно.

Есть спец.пластины, в которые заливается вода и замораживается в морозилке. Эти ледяные пластины помещаются в сумку-холодильник, очень долго не размораживаются и сохраняют продукты.

а я то думала, это холодные грелки...