Если бюджета нет, я бы Китчен Айд взяла

Получается к нему насадки еще докупать. НА какой объем чаши смотреть?

Только большой, я купила мини, пожалела, чаша без ручки. Там вроде нет насадки по типу погружного миксер, отдельный прибор есть. У меня измельчитель есть, зверь, карамель в порошек практически может измельчить. По мере выхода из строя мелких бытовых приборов только КА буду брать. Из 3-х вещей ни одна не разочаровала и не сломалась.

Почитала обзоры, старые дискуссии здесь. Даааа.... Есть над чем подумать, начиная от места. Его на столе надо держать, до цены... Это кухонный iphone какой-то просто!

Это ж придется как в Мишленовском ресторане готовить чтобы покупку оправдать)

)) это да) я планетарный купила серый, чтобы к любой кухне подошел, считаю что он обязан мне всю мою жизнь прослужить)

Даже так?)

Я склонна к основательности в покупках, но нестабильность нашего положения здесь откровенно тревожит. Чтобы, если что-то пойдет не так, не хвататься за миксер «патамушта мноха денеХ стоил». С другой стороны нет ничего более постоянного, чем временное( Браун мне 9 лет прослужил и цену свою прежнюю много раз отработал. Хочется нового современного.

Ещё добавлю, Китчен очень тяжёлый, прямо сильно тяжёлый, но за счёт этого он на высоких оборотах прямо глыбой стоит, не двигается.

Планетарный решит твои проблемы, там и соковфжималку можно, но конеретно на смузи советую отдельный, совсем неболшой агрегат

У меня был дешевый концепт, отработал года 4 и накрылся. ДМ выбирает новый, но какой не знаю

Маша, поделись вариантами. НЕ успеваю. Но вопрос надо решать asap

А какой накрылся? Какой НЕ смотреть?

И еще объясни мне, пожалуйста, вот делаешь скажем крем-суп, получается в кастрюле блендером уже не заблендерить? Надо переливать в чашу.

А взбить стакан сливок? По чаше все размажет ровным слоем, нет? Как быть с малыми объемами?

Ничего не размажется) есть даже тест для планетарных, взбить 1 яйцо. А вот суп да, придётся переливать. У меня по этой причине отдельные приборы. Например крем когда делаешь, в чаше маскарпоне с пудрой взбить, отдельно в это же время взбиваешь сливки ручным миксером, потом в чаше соединяешь. Ещё у меня есть мысль купить вторую чашу)

Скажите, а в вашем блендере можно было тесто на блины делать? Это в принципе всё, для чего я комбайн использую. Хотела поменять на что-то компактное. Спасибо

Я, лично, тесто для блинов венчиком обычным делаю, но у меня рецепт специфический

А вот дрожжевое тесто, кексы, печенье, кремы, даже фарш на котлеты все в орбитальном комбайне

Я тоже а блины венчиком. Я даже в последнее время девочек для этого использовала. Одна ингредиенты грузит, вторая на кнопку жмет)

Такого как у меня в полной мере сейчас нет, именно с терками (или я плохо искала)

Был у меня такой комбайн Braun https://market.yandex.ru/product--kombain-braun-combimax-k-700/118492?track=tabs, хорошая рабочая лошадка. Решила купить комбайн, чтобы и кубиками резал и планетарный был, купила Bosch https://www.mall.cz/kuchynske-roboty/bosch-mums2ew40?gclid=CjwKCAiAt9z-BRBCEiwA_bWv-P7FeFA8RinyX5sHlobMVd-kAEEJUGcFhelfsfyCKvFhBBvweelMahoC8bMQAvD_BwE и не могу привыкнуть к нему, места занимает много, замороченный в сборке, все же Braun более простой и надёжный. Мясорубка у меня отдельная Braun на 1500 kW, мощная, быстрая, мелет даже примороженное мясо, с мясорубкой в Bosch не сравнить, та мелет еле-еле. Брауном я пользовалась постоянно, и тесто замешивала, и нарезала, и измельчала и тд, Бошем пользуюсь редко.

Спасибо за отзыв. Тогда эти не смотрю

А у меня похожий бош только mum4, ему уже лет 8 наверное, я тут очень давно писала пост, выбирала. Так вот, я его очень люблю) и тесто замешиваю постоянно и смузи дети сами себе делают, и терками пользуюсь. Единственное жалею, что сразу с мясорубкой не взяла) да и чашу хочу конечно на будущее больше, чтоб сразу много теста замесить можно было)

О, спасибо! Ваш пост нашла. Буду изучать. Ниже Deny пишет еще об одном mum. Теперь надо разобраться, чем они все отличаются.

Ещё кенвуд шеф посмотрите, я выбирала между ним и китченем. У меня отдельная мясорубка кенвуд, очень довольна.

А у вас на сколько литров чаша?

На 3, 5 вроде

У меня такой уже года три https://www.datart.cz/Kuchynsky-robot-ETA-Gratussino-Bravo-II-0023-90070.html?gclid=EAIaIQobChMItuHzvcHP7QIVGqd3Ch2uyA92EAQYAiABEgJQnPD_BwE

Правда пользуюсь не так часто и в основном мясорубкой только. Насадок много + можно еще отдельно докупить если надо.

Вакуумный блендер-суповарку Airfree R9 посмотрите. Измельчает все. Я мясо проворачивала, и лед на коктейли. Смузи вкусные в вакууме получаются. Он стационарный, у нас все время на окне стоит, но места не так много занимает и выглядит красиво. У нас мультиварка в таком же дизайне — черный и пластик и металл, сочетается.

Спасибо, прикольный. Но для меня получается функция миксера и комбайна не закрыты(

отличный вариант, пока жив здоров https://www.alza.cz/bosch-mum-55761-d4191185.htm

а что случилось с блендером? может можно его подлатать

Скажите, пожалуйста, как давно пользуетесь?

У блендера, полагаю что-то с мотором. Он работает, но еле-еле. Даже для взбивания сливок мало. Ему 10й год. Я уже заслужила новый и современный агрегат.

Вообще меня кухонное покидает. 3 кастрюли на выброс, 2 сковородки, салатник мне дочки помогли разгрохать. Кастрюлям и салатнику 20 лет. Помню, как на первом курсе зарабатывала, чтобы купить хорошее. Но у всего ресурс. Хватит. Буду обновляться

У меня был самый первый блендер Браун, когда сломался купила бош, к нему привыкнуть не смогла лет 5 и когда сломалась чаша, я обрадовалась и купила снова Браун)

я запуталась. Выше Вы пишете что у ВАс бош mum4 и Вы его лю) А здесь что «не смогли привыкнуть». Так бош хорош или нет? А браун у Вас какой? Не покажете? Спасибо еще раз

У меня и комбайн и блендер, мне к примеру суп удобнее прям в кастрюле в пюре или соус сырный сделать. Оба дороги) Браун самый простой вот такой. А привыкнуть не смогла к другому блендеру тоже фирмы Бош) не к комбайну, все запутано)

по ссылке холодильники показывают;) Пойду спать, а то еще стиральные машины примерещаться) Утро вечера мудренее)

Вот. Чудеса)

У меня планетарный КитченЭйд и блендер Браун, это две самостоятельные и нужные единицы. Ещё к Китчену докупила мясорубку, осень компактная, работает как зверь. 100 в одном это неудобно и громоздко, как правило.

Кстати, кому нужно могу свою мясорубку Тефаль отдать, и пароварку тоже. Все рабочее, но мясорубка не зверь.

Во-во, я тоже не любитель этих много в одном, собери-разбери)

У меня вопрос к владельцам планетарного комбайна. Можно ли и какой насадкой сделать крошку из холодного масла, муки и сахара. Например линесткое тесто дедаеелается из холодного масла или коржи на Наполеон.

Насадкой на песочное тесто

А как она выглядит? Гугл выдает металлический нож-измельчитель.

Присматриваюсь к Бош. Из плюсов вижу большую удобную ёмкость для шинковки овощей. Это я использую чаще всего, а так же хочу насадку на кубики. Нравится компактный размер и главное высота. Посмотрела отзывы о планетарных, там ёмкость для овощей маленькая и располагается на верхнем «плече». С наличием верхних шкафов на кухне это может быть критично. В рунете видела модели бош с насадкой для корейской моркови. Хочу такую найти здесь. Нравится нож- измельчитель. Им можно лук мелко нарубить, рубленый фарш мясной сделать, порубить кусочками кабачки на икру и тд. В планетарном есть что-то подобное?

Планетарный нравится как взбивает белки, кремы и тесто, но это по праздникам. Борщ и салаты готовлю гараздо чаще.

Ещё для меня открытый вопрос где и как хранить насадки и практичность чаши из нержавеющей стали — отпечатки пальцев, царапины, капли воды и тд.

Про это я вам не подскажу, я не любитель мультифункциональных роботов, именно по причине большого количества насадок и собираний- разбираний, у меня планетарный с тремя насадками.

Посмотрела по ссылке, хороший комбайн, он по типу моего любимого Брауна, только лучше и мощнее и чаша у Бош больше. Браун рассчитан на приготовление 500 гр теста, Бош на 1, 5 кг. Если бы выбирала между моделями Бош с ножами или планетарным, однозначно выбрала бы первый. Мой Бош ( ссылку на го давала выше) планетарный на больших оборотах прыгает по столу и присоски не спасают, при замесе теста, тесто набивается в отверстие, где крюки вставляются, чаша блендера уже треснула, дети хотели перемолоть замороженные фрукты, мясорубка вообще маломощная и мелет еле еле. Если брать планетарный, то или Китчен или Кенвуд, они мощные и более толковые.

«Kotouč pro asijskou kuchyni» надеюсь это нож на корейскую морковь.

С кубиками не разобралась. В описании «Praktický kostičkovač» я так полагаю на кубики, а рецензиях пишут, что там цинтрефуга на соки, которая мне не нужна.