Вопрос не то что абстрактный, а очень абстрактный.

Попробуйте подсчитать по среднему чеку. Средняя цена чека × количество посетителей в день.

У друзей кофейня как часть коворкинг центра, основная проблема была обучение баристы, которые после курсов и одного месяца опыта уходили, арендовали в результате неспрессо машину. Так что расходы зависят и от процессов...

Зависит от множества факторов, я живу в деревне как Вы описали...года 4 назад у нас открыли такую кофейню, они сами пекли и делали домашнее мороженое, находилось напротив школы, школьники заходили, мамочки детей ждали с кружков. Бурчак осенью продавали, потом пиво и солёную выпечку добавили, на рождество цукрови делали на заказ, по выходным порой устраивали акции какие-нибудь...но в этом году кафе закрыли.

Спасибо за Ваш ответ! А причина закрытая была именно в нерентабельности бизнеса?

Есть кофейня и господа, с пластиковыми столами и такими де стульями. Гадать не предлагаю, но какое из заведений полным полно, а какое пустует, думаю, понятно. Не только мужчины, а женщины битком в господе с разливным пивом и снеками. Дети, собаки радостно бегают около. Но не у кофейни.

Спасибо за ответ. А где Вы живете, если не секрет?

Возможно название ни о чем не скажет, рядом ( пешком) большие и шумные Пругоницы с прекрасным парком!

Наша квартира расположена над рестораном(это очень громко сказано для этого заведения), раньше это была кофейня с выпечкой, но Музыка играла не долго и быстро закрылись.Сейчас основное блюдо в меню-разливное пиво и всё, бизнес пошёл вверх.Вот что нужно людям-деревянные столики и пиво.

Ой, над рестораном с заградкой наверное непросто жить ((( курят ведь еще скорее всего, помимо шума

Будет разливное пиво, будут и посетители.

Это точно.Как раз с таким заведением живём рядом.Родители пьют пиво, курят, а дети бегают вокруг столов.

у нас есть такая, в деревне 4000 чел., выезжают за счет своей пекарни (все остальное кофе, закуски ерунда). Очередь особенно по утрам, аж на улицу выходит, человек 10 точно всегда стоит. Чехи обожают свежий хлеб, очень много проезжающих мимо на работу и с работы останавливаются. в выходной тоже очередь к обеду, все покупают свежий хлеб.

А кто не любит свежий хлеб, я все время стараюсь идти другой дорогой, чтобы не видеть, не чувствовать запахи устоять. Запах свежего хлеба, укропа на варенной картошке, малосольных огурчиков — самые вкусные запахи.

А вы где живёте?

Это не высокий уезд случайно?)

Случайно он)) Вы там живете?

Да, будем! Переезжаем на следующей неделе) а вы уже живете?

Тоже ещё нет, переедем до конца лета) а Вы где именно будете жить? Давайте знакомиться!