Муж сегодня купил у вьетнамцев. В Билле тоже были

Спасибо большое! Вьетнамцев рядом нет, в Билле глянем.

В теско были большие пачки по полкило.

В Теско есть наверняка. Мне вчера заказ привезли и обычные дрожжи по 42 гр двух видов. Мне со Зличина возят

Вчера в Теско забирали заказ и дрожжи как раз и не положили, хотя на сайте у них большой выбор есть, замены на другие дрожжи не предложили, тоже Теско Зличин. Может Вы раньше заказывали, я делала заказ в субботу и забирали сами в пункте выдачи.

Я заказ делала две недели назад, но дрожжи добавила позавчера около 23..Но собирали точно вчера, у меня вечерний заказ. Я вообще не была уверена, что их получу, так как в ближайшем лидле и в билле их нет давно. Даже удивилась.

Я делала заказ на теско только из-за дрожжей, в итоге они их не привезли

Вчера были в Теско — сегодня уже нет. Люди, видимо, запасы муки начали использовать :). Да и Дабл Пасхас на носу. Печь будут все ;)

Я хлеб всегда пеку только в хлебопечке, не зависит от карантина и чрезвычайного положения — ну не люблю я местный покупной хлеб. У меня осталось три пакетика дрожжей и больше я пока купить не могу. Ни в Теско, ни в Глобусе, ни в Кауфланде.

Я находила упаковки сухих дрожжей по 500 гр, но в инструкции написано, что срок годности открытой пачки три дня, я так быстро не использую) В русском магазине обещают завоз свежих дрожжей, уже три дня к ним хожу и все нет. Для меня странный дефицит дрожжи, никогда с таким не сталкивалась, раньше так спичками и солью запасались)

сегодня зашла к местному вьетнамцу, спрашиваю: есть дрожжи? — он мне: неа, nejsou) говорит, заказываем, а нигде-нигде нет

Извините, а можно вопрос не по теме, если есть у вас хороший рецепт для хлебопечки светлого хлеба? Пока не могу найти, у меня недавно хлебопечка то дыра в хлебе, то невкусно.. :(

Ой, я не знаю, я на глаз обычно, у меня кружка литровая для воды, вот 3/4 этой кружки муки, воды примерно 300-350 мл, сначала воду, потом муку, в муке делаю 5 углублений, туда соль 1, 5 чайный ложки, сахар 1 столовую ложку без верха, немного подсолнечного масла, пакетик дрожжей, и последние годы сыплю немного чеснока из пакета — почему-то хлеб лучше получается) а чеснок мы любим) ну и всё, программу включаю, хлеб хороший высокий пропеченный.
Но это, опять же, как кто любит, нам именно такой хлеб нравится. Только мы его очень быстро съедаем)))

Очень нравится сайт- хлебопечка ру, там столько хороших рецептов и под разные хлебопечки и обсуждения толковые. Еще когда — то скачала книжку для мулинекса, там 100 рецептов разной выпечки, даже бородинский хлеб есть. https://psv4.userapi.com/c5608/u152252792/docs/0e2c355e5e48/Kniga_retseptov_dlya_khlebopechki_BAGUETTE_AND_CO.pdf?extra=FvfXf12MZtHPvrIl3lCA2xEe8zxbifoKm9ZWB_-DLhHaw-12DmYZrl9klZscywjm61r9DNoZJd6TckB30wDoQn32lkKpEGU2E7k9-1HY8q6Kxc0KKrFfFMOBE8LimAqUdiFA7JyW1lgI

когда в России мы постоянно пекли свой хлеб, то любимым нашим рецептом был вот этот:

У меня для этих целей планетарный миксер, но в последнее время всё чаще просто ручным миксером насадками для теста замешиваю и тоже быстро и хорошо получается. Если же месить руками, то тесто необходимо хорошо отбить в конце.

Спасибо большое!:)

Девочки, поспрашивайте в пекарнах. Я не из Праги, но, возможно, вам это поможет. Также искала дрожжи. Знакомая дала наводку. В пекарну привозят дрожжи свежие. Они их нарезают, фасуют и продают. Я купила много кусочков и в морозилку дала (потом разморожу в холодильнике).

Спасибо за идею! Сейчас гляну, где у нас тут пекарни.

маленький совет от моей бабушки, дрожжи не рекомендую замораживать, они со временем теряют свои свойства и начинает вонять испечённый хлеб, их лучше высушить...растереть на салфетку или полотенце и дать в сухое место, не на солнце, а потом можно их хранить в мешочках полотняных...это так делала моя бабушка....

Спасибо большое за совет, буду знать! Хорошо, когда бабушки передают свой опыт и мудрость)

Я покупала такую баночку сухих. Написано для пиццы — пеку хлеб, устраивает))

у нас рядом два вьетнамских магазина, в обоих есть

https://www.womanonly.cz/recept-na-domaci-drozdi-ktere-ve-vsem-nahradi-kupovane/

Дрожжи я уже месяц не вижу в магазине, нашла несколько штук в теско летняны. Наглеть не стала, взяла две штучки, чтоб другим тоже досталось)

В летнянах в лидле есть почти каждый день, но только всего 2 -3 коробочки привозят. И как только магазин открывается,их сразу же и расскупают.)

Спасибо большое! Может так по всем Лидлам завозят с утра, завтра съезжу в близлежащие Лидлы.

сегодня еле успела взять дрожжи в лидле. Лежало 3 коробочки, передо мной чешка стала так, что к ним не возможно было подступиться. Она начала нагребать себе все эти дрожжи со словами Маричка будет печь мазанец, потом подумала и говорит и соседка будет печь, и другая будет печь, и еще кто-то у нее будет печь. Я начала понимать что мне не хватит дрожжей, если я буду культурно ждать)))))))), поэтому пришлось тетю немного подвинуть. Я взяла себе 3 штучки, а тетенька забрала себе всю коробочку. Теперь вся ее деревня будет печь мазанцы))))) дрожжи у них есть.

Я уже грешным делом думаю, может они под видом мазанцев самогонку гонят для дезинфекции))) Это ведь какой-то абсурдный ажиотаж вокруг дрожжей.

Вроде бы каждый год ажиотаж перед пасхой.. я и в прошлом году не могла найти свежие дрожжи. Да и сухих не так уж много было...

Я просто в первый раз тут с такой проблемой столкнулась, вот и удивилась)

А может завод с дрожжами на карантине, и поэтому так мало дрожжей, )

на сезнаме писали. завод наоборот увеличил производство, в нормальном рабочем режиме большинству не хватает времени печь, сейчас обратная ситуация, на молл.цз вон пекарни хорошо идут и как следствие дрожжи требуются)

Чехи дома пекут хлеб,роглики и булки во время карантина

Да уже месяц проблема с дрожжами, я ещё месяц назад хотела беляши пожарить и обломалась)

Да, в каждой стране свои «традиции», у нас бы гречку раскупили в первую очередь) Теперь буду знать, что дрожжами к Пасхе нужно запасаться после Нового года сразу)

Я помню вы писали, как закупаетесь продуктами, в общем не те продукты вы покупали)))

Я уже это поняла)))

Мы вот тоже решили, то брагу гонят. У меня, правда, никаких проблем никогда с покупкой дрожжей тут не было, ни перед пасхой, ни в другое время. А сейчас везде пустые полки.

Обошла сегодня все магазины Альберт, Биллу, Лидл, норму, пенни, нигде не было дрожжей я прям расстроена зато все купила для выпечки Пасхи, пенсионеры ходят в магазин с 8-10, значит в 7можно всем?

В 7 утра идите в Лидл, сегодня именно так и купили ))

Вчера, начитавшись про дефицит, на всякий случай заказала на www.kutilov.cz пачку сухих дрожжей, сегодня написали, что отправили. Правда, там 100 грамм в пачке:)

Если вам много, я бы взяла половину)

Я бы не сказала, что это очень много. Часто пеку, но всегда покупала в маленьких пачках. Если Вам очень нужно, отсыплю немного на куличик, когда получу посылку.

спасибо) я как то криво прочитала, думала вы уже получили посылку. В эти выходные хотела печь беляши, и вот со вторника нигде не вижу дрожжей, ну наверное беляши превратятся в чебуреки) куличи не буду печь.

Да, не получила ещё. Жду. А теперь вот ещё и беляшей очень захотелось:))

:-)

Муж сейчас звонил из Глобуса на Зличине. Говорит, появились дрожжи. Какие именно, не знаю. Сказала взять пару пачек.

В общем сухие дрожжи Labeta по 7 гр. В Глобусе. Стоят что-то в районе 4 крон. ))) Хорошие или нет — не знаю.

Это в котором часу было? Я была в 11 часов, ничего не было

Да вот после обеда. Часа в 2 дня.

Лена, в билле у макро муж купил сегодня сухие дрожжи от витаны

Сейчас схожу, спасибо) о, времена, приготовление беляшей превращается в какой то квест)

Саша, ты спасла мои беляши, спасибо) купила 8 штук, запаслась)

Да, мы тоже побольше закупили, муж начал хлеб домашний печь, думаю мы больше не будем хлеб покупать))

после своего хлеба магазинный как-то совсем не идет) я вот лет 13 так сама и пеку)

Вот что карантин животворящий делает))

Часов в 12 сегодня в Лидле на Прага 13, было полно дрожжей (не сухие), в пачках. Еще и валялись везде разбросано было везде по полкам

Если вам срочно нужны дрожжи, то можно купить готовую смесь для выечки бухт. В упаковке есть и пакетик дрожжей. Смесь (там в общем-то мука, соль, сахао, сухое молоко и ванилин в составе) можно тоже использовать для куличей.

Мы будем на 15 апреля заказывать такие дрожжи. Сейчас есть 10 пачек по 10 грамм не био дрожжей, а просто сухих активных, могу продать.

Где вы территориально?

Holesovice. Еще 7 пачек био дрожжей по 9 грамм появилось

Сегодня купила дрожжи в Билле, что возле метро Дейвицкая. Всю неделю их не было, а сегодня появились двух видов.

И мы сегодня в Билле купили дрожжи) Куличам быть!)

И я купила сегодня дрожжи в Теско. О да, куличам быть! ;)