Ой, Оля, лично я один раз в беременном состоянии ела, перед поездом Смоленск-СПб., так я до сих пор с ужасом вспоминаю те 13 часов дороги. Мне оооочень было плохо, просто нереально, хотя мы с подружкой ели с одной тарелки. У нее все ок было, а у меня...брррр.
Я суши очень люблю!! И будучи беременной так же их ела, но конечно без фанатизма. Еще старалась роллы есть. Там и кусочки рыбы по-меньше в сравнении с суши, и их вообще с чем угодно делать можно)))
Еще забавно. что вареную и жаренную рыбу я не могла переносить, а суши - Легко! )))
а тебе от вареной и жаренной рыбы было плохо? только во время токсикоза или всю беременность? (просто ты ж так рыбу любишь, я думала наоборот должно хотеться еще больше)
Ну вот я наверное, и переела ее родимую за всю жизнь свою.)))) Токсикоза у меня не было, а запах и вид рыбы я всю беремсенность не могла переносить. А сейчас все ок уже )))
Суши нельзя беременным, потому что от термически необработанной рыбы бывает токсоплазмоз и что-то еще, не помню. Беременным он крайне опасен, вернее, крайне опасен для плода: ссылка
Да это я все знаю)))) Ну что делать когда ооочень хочется? Ну я собственно поэтому и говорила про роллы. Их и с крабовыми палочками, и с огурцами, и т.д. делать можно. Своего рода самообман и охотку сбить можно)))
ну тогда получается токсоплазмоз не в рыбе, а на разделочной доске. то в таком случае вообще не стоит питаться в ресторанах, салаты там, к примеру :) и да, я бы во время беременности воздержалась от рыб таких как тунец и акула, но только из-за ртути, которую они способны накапливать в себе. а так суши с сырой рыбой я, кстати, видела мало здесь.
рыба морская токсоплазмоз не содержит, поверьте :) и при солении и копчении тоже не появится. доска может содержать токсоплазмоз в том случае, если на ней разделывали зараженное мясо, именно зараженное. И вообще про разделочную доску, она может содержать миллионы видов бактерий и возбудителей трансмиссивных болезней, если уж судить с этой точки зрения. Вспомните недавнюю эпидемию с био зародышами сои. Извините, пожалуйста, что я так влезла. Просто я не могла удержаться, язык мой - враг мой, как говорится. Только не злитесь, прошу Вас!!! :)
Я не злюсь, с чего вы взяли :) А откуда уверенность, что от морской рыбы не бывает токсоплазмоза? Есть какие-то ссылки? В том числе подтверждающие, что беременным ее можно в сыром виде?
Жизненный цикл токсоплазмоза состоит из 3 стадий - шизогония, гаметогония и спорогония. Основным хозяином паразита является домашняя кошка (кстати риск подхватить токсоплазмоз в песочнице высок) или дикие виды семейства Кошачьих. Паразиты у них сосредотачиваются в клетках кишечника, размножаются шизогонией, а затем образуют гаметы. После копуляции гамет формируются ооцисты, которые выделяются во внешнюю среду. В них происходит спорогония, т.е. деление зиготы под оболочкой. Спороцисты со спорозоитами рассеиваются кошками и попадают к промежуточным хозяевам, которыми могут быть человек, почти все млекопитающие, птицы и даже пресмыкающиеся. Я бы бояюсь токсоплазмоза воздержалась все таки от домашних питомцев. У морских рыб нет общих паразитов с человеком. А вот в пресноводной рыбе да. Наиболее опасны: судак, сом, налим, окунь (кстати японцы едят с ним сашими), щука (почти в каждой второй рыбе). А про сою слышали, просто наверное внимания не обратили, массовый ажиотаж был, сначала утверждали про огурцы и помидоры, в итоге оказались био продукты, в частности соя, которую поливали удобрением содержащие мутированную кишечную палочку, в начале лета это было. Мы тогда "окурки" за копейки покупали)) А сырую рыбу я и не призывала есть, тем более беременным))
В школе я училась уже очень давно и как-то не вижу повода стесняться того, что совершенно не помню, что там проходили на уроках биологии :) Все-таки хотелось бы ссылку на медицинский сайт, где черным по белому написано, что беременным можно есть суши с сырой морской рыбой. Правда, я бы воздержалась и в этом случае, из-за того, что режут ее в ресторане на той же доске, что и речную.
ой, я сама практически ничего не помню из школьного курса.
Повторюсь, я не призывала есть сырую рыбу, мясо и т.д, высказывание касалось только паразитов - токсоплазмоза :) по поводу употребления сырых продуктов в пищу и питаться ли в ресторанах/кабаках, то тут уже решать каждому самому. Каждый продукт, в том числе и овощи-фрукты, могут представлять опасность для человека подхватить какого-нибудь паразита, ниже писали про листериоз уже. Но также не стоит забывать, что в каждом из нас живет очень много паразитов, о которых мы просто не догадываемся и проживаем с ними всю свою жизнь.
Я не настаиваю на токсоплазме именно в морской рыбе, но что-то в ней тоже живет, когда была беременна, читала статью. Возможно, листерия, у которой ниже пишут. Термическая обработка продуктов сводит риск заражения практически к нулю. Но для суши рыба не обрабатывается термически, копчение не в счет.
Ну, а паразиты, которые в нас живут, могут быть совершенно по-разному опасны. Токсоплазмоз, например, может привести к внутриутробной смерти или увечьям плода.
В сырой морской рыбе (и не только морской), в сыром мясе (и сырокопченой колбасе, например), в испорченных молочных продуктах могут быть листерии. Причем в большом количестве, которое опасно именно для беременных и маленьких детей т.к. их имунная система слабее, чем у обычного здорового взрослого человека (в силу возраста у детей и беременного состояния у женщины). Листерия - не червяк, а бактерия :-)
ну, если боитесь листерии, то можете смело исключать такие продукты как, непастеризованное молоко и соки (фреши наверное все пьют), мягкие сыры фета, бри, камамберт, горгонзола (если только изготовлены из непастеризованного молока), замороженный фарш и мясопродукты, сосиски, колбасы, салаты заранее приготовленные, овощи.
Ну если есть замороженный фарш, делать сок из гнилых или непомытых фруктов и пить непастеризованное молоко, наверное листерий уже можно не опасаться :-)
почему сок из гнилых фруктов ? тогда уже не только листерия там будет жить))) замороженный фарш никто не предлагает есть, достаточно его не проварить требуемое время, а непастеризованное молоко очень часто добавляют в мякгие сыры. не забываем также про знаменитые тут фаст-фуды. помимо листерии, я бы еще опасалась сальмонеллы и палочки е-коли, хотя последнее не столь страшно и есть у всех.
Спасибо за информацию. Только не поняла, о чем именно мы спорим и что Вы пытаетесь мне доказать :-) На этом предлагаю это диалог закончить. Почитать Гугл желающие могут и сами :-)
Расскажите это той Кете, в животе которой мы нашли целое поселение червяков :)
Причем у нас было 2 рыбины, первую съели, сделав из нее строганину (резаная кусочками мороженая рыба), а из второй решили испечь пирог, но она оказалась с сюрпризом))) и хорошо, что не наоборот!
кета не морская рыбка ) а проходная. а так вообще стараюсь избегать речных и озерных рыб. во первых кости, во вторых глисты. ну их :) П.С. Я кстати вначале подумала "Расскажите это той Кете", что это имя человека или питомца)))
Я обожаю суши и могу составить компанию при желании, так как из моего семейства никто их не любит :) знаю пока только одно место, где суши делают более менее приличные. Тоже беременна :)
Ой, Оля, лично я один раз в беременном состоянии ела, перед поездом Смоленск-СПб., так я до сих пор с ужасом вспоминаю те 13 часов дороги. Мне оооочень было плохо, просто нереально, хотя мы с подружкой ели с одной тарелки. У нее все ок было, а у меня...брррр.
Так что я бы точно не ела.
я ела домашние (рыба была домашней посолки мало мало соленая)
Я суши очень люблю!! И будучи беременной так же их ела, но конечно без фанатизма. Еще старалась роллы есть. Там и кусочки рыбы по-меньше в сравнении с суши, и их вообще с чем угодно делать можно)))
Еще забавно. что вареную и жаренную рыбу я не могла переносить, а суши - Легко! )))
а тебе от вареной и жаренной рыбы было плохо? только во время токсикоза или всю беременность? (просто ты ж так рыбу любишь, я думала наоборот должно хотеться еще больше)
Ну вот я наверное, и переела ее родимую за всю жизнь свою.)))) Токсикоза у меня не было, а запах и вид рыбы я всю беремсенность не могла переносить. А сейчас все ок уже )))
Суши нельзя беременным, потому что от термически необработанной рыбы бывает токсоплазмоз и что-то еще, не помню. Беременным он крайне опасен, вернее, крайне опасен для плода: ссылка
Копчение кстати не снижает риск.
Да это я все знаю)))) Ну что делать когда ооочень хочется? Ну я собственно поэтому и говорила про роллы. Их и с крабовыми палочками, и с огурцами, и т.д. делать можно. Своего рода самообман и охотку сбить можно)))
в морской рыбе токсоплазмоза нет :)
Если ее резали на той же доске, что и все остальное, там может оказаться все, что угодно.
ну тогда получается токсоплазмоз не в рыбе, а на разделочной доске. то в таком случае вообще не стоит питаться в ресторанах, салаты там, к примеру :) и да, я бы во время беременности воздержалась от рыб таких как тунец и акула, но только из-за ртути, которую они способны накапливать в себе. а так суши с сырой рыбой я, кстати, видела мало здесь.
Ну все же салат вряд ли строгают на той же доске, где режут рыбу. А соление-копчение это ни о чем, эффективна только варка и жарка.
рыба морская токсоплазмоз не содержит, поверьте :) и при солении и копчении тоже не появится. доска может содержать токсоплазмоз в том случае, если на ней разделывали зараженное мясо, именно зараженное. И вообще про разделочную доску, она может содержать миллионы видов бактерий и возбудителей трансмиссивных болезней, если уж судить с этой точки зрения. Вспомните недавнюю эпидемию с био зародышами сои. Извините, пожалуйста, что я так влезла. Просто я не могла удержаться, язык мой - враг мой, как говорится. Только не злитесь, прошу Вас!!! :)
Я не злюсь, с чего вы взяли :) А откуда уверенность, что от морской рыбы не бывает токсоплазмоза? Есть какие-то ссылки? В том числе подтверждающие, что беременным ее можно в сыром виде?
Про сою ничего не слышала.
Еще в школе же проходили, на уроках биологии :)
Жизненный цикл токсоплазмоза состоит из 3 стадий - шизогония, гаметогония и спорогония. Основным хозяином паразита является домашняя кошка (кстати риск подхватить токсоплазмоз в песочнице высок) или дикие виды семейства Кошачьих. Паразиты у них сосредотачиваются в клетках кишечника, размножаются шизогонией, а затем образуют гаметы. После копуляции гамет формируются ооцисты, которые выделяются во внешнюю среду. В них происходит спорогония, т.е. деление зиготы под оболочкой. Спороцисты со спорозоитами рассеиваются кошками и попадают к промежуточным хозяевам, которыми могут быть человек, почти все млекопитающие, птицы и даже пресмыкающиеся. Я бы бояюсь токсоплазмоза воздержалась все таки от домашних питомцев. У морских рыб нет общих паразитов с человеком. А вот в пресноводной рыбе да. Наиболее опасны: судак, сом, налим, окунь (кстати японцы едят с ним сашими), щука (почти в каждой второй рыбе). А про сою слышали, просто наверное внимания не обратили, массовый ажиотаж был, сначала утверждали про огурцы и помидоры, в итоге оказались био продукты, в частности соя, которую поливали удобрением содержащие мутированную кишечную палочку, в начале лета это было. Мы тогда "окурки" за копейки покупали)) А сырую рыбу я и не призывала есть, тем более беременным))
В школе я училась уже очень давно и как-то не вижу повода стесняться того, что совершенно не помню, что там проходили на уроках биологии :) Все-таки хотелось бы ссылку на медицинский сайт, где черным по белому написано, что беременным можно есть суши с сырой морской рыбой. Правда, я бы воздержалась и в этом случае, из-за того, что режут ее в ресторане на той же доске, что и речную.
ой, я сама практически ничего не помню из школьного курса.
Повторюсь, я не призывала есть сырую рыбу, мясо и т.д, высказывание касалось только паразитов - токсоплазмоза :) по поводу употребления сырых продуктов в пищу и питаться ли в ресторанах/кабаках, то тут уже решать каждому самому. Каждый продукт, в том числе и овощи-фрукты, могут представлять опасность для человека подхватить какого-нибудь паразита, ниже писали про листериоз уже. Но также не стоит забывать, что в каждом из нас живет очень много паразитов, о которых мы просто не догадываемся и проживаем с ними всю свою жизнь.
Я не настаиваю на токсоплазме именно в морской рыбе, но что-то в ней тоже живет, когда была беременна, читала статью. Возможно, листерия, у которой ниже пишут. Термическая обработка продуктов сводит риск заражения практически к нулю. Но для суши рыба не обрабатывается термически, копчение не в счет.
Ну, а паразиты, которые в нас живут, могут быть совершенно по-разному опасны. Токсоплазмоз, например, может привести к внутриутробной смерти или увечьям плода.
Ваша правда!
И если хорошо подумать, то скорее всего можно заразиться гельминтозом. Уж этого добра достаточно в любой морской рыбе.
Я ела и много - все хорошо). Правда мои суши были веганскими (без рыбы=). Ела их в ресторане Laving Hut.
ПС: суши от ролл не отличаю)
чем больше читаю, тем больше хочется))
Siruu ribu nelza beremennim!!!
Tam potom vsjakie chervjaki razvitsa mogut
червяки могут быть в речной или озерной рыбе, но не в морской
в любом случае, сырая мне не нравится)))
В сырой морской рыбе (и не только морской), в сыром мясе (и сырокопченой колбасе, например), в испорченных молочных продуктах могут быть листерии. Причем в большом количестве, которое опасно именно для беременных и маленьких детей т.к. их имунная система слабее, чем у обычного здорового взрослого человека (в силу возраста у детей и беременного состояния у женщины). Листерия - не червяк, а бактерия :-)
ну, если боитесь листерии, то можете смело исключать такие продукты как, непастеризованное молоко и соки (фреши наверное все пьют), мягкие сыры фета, бри, камамберт, горгонзола (если только изготовлены из непастеризованного молока), замороженный фарш и мясопродукты, сосиски, колбасы, салаты заранее приготовленные, овощи.
Ну если есть замороженный фарш, делать сок из гнилых или непомытых фруктов и пить непастеризованное молоко, наверное листерий уже можно не опасаться :-)
почему сок из гнилых фруктов ? тогда уже не только листерия там будет жить))) замороженный фарш никто не предлагает есть, достаточно его не проварить требуемое время, а непастеризованное молоко очень часто добавляют в мякгие сыры. не забываем также про знаменитые тут фаст-фуды. помимо листерии, я бы еще опасалась сальмонеллы и палочки е-коли, хотя последнее не столь страшно и есть у всех.
Спасибо за информацию. Только не поняла, о чем именно мы спорим и что Вы пытаетесь мне доказать :-) На этом предлагаю это диалог закончить. Почитать Гугл желающие могут и сами :-)
Расскажите это той Кете, в животе которой мы нашли целое поселение червяков :)
Причем у нас было 2 рыбины, первую съели, сделав из нее строганину (резаная кусочками мороженая рыба), а из второй решили испечь пирог, но она оказалась с сюрпризом))) и хорошо, что не наоборот!
Мы потом еще долго не могли смотреть на рыбу
Кета
кета не морская рыбка ) а проходная. а так вообще стараюсь избегать речных и озерных рыб. во первых кости, во вторых глисты. ну их :) П.С. Я кстати вначале подумала "Расскажите это той Кете", что это имя человека или питомца)))
а я думала она вообще пишет "Расскажите это той Кате" :)) и подумала, что мне, напряглась :))
Я обожаю суши и могу составить компанию при желании, так как из моего семейства никто их не любит :) знаю пока только одно место, где суши делают более менее приличные. Тоже беременна :)
Спасибо. Буду иметь в виду. Пока попробую сама научиться, уже все прикупила)))
да ну вас, я еще долго ни рыбу, ни мясо не смогу есть теперь, пошла я в лагерь Даши :)
теперь?
Нагнали вы тут страху, девушки :)
так вто и я читаю и ужасаюсь :) И собака у меня была, и котов целовала, и суши ела, а дети все рождаются и рождаются *giggling*