200 гр печенья или бисквита раздробить в блендере, добавить 60-80 гр растопленного сливочного масла (надо смотреть чтобы основа не была сухой очень чтобы не рассыпалась) и размешать.Потом ставим всё в форму (у меня на торт 21 см) на дно разровнять и хорошо прижать, отложить в холодильник на 20 мин.
25 гр желатина (растворим в 100 мл холодной кипячёной воды и оставить на 10 мин ).
500 гр творога 18% и выше добавляем в блендер + 200 мл холодного молока +150 гр сахара +ванильный сахар все перемешать 3 мин.
После этого растопить набухший желатин в микроволновке на 10-15 сек размешать и влить в творожную массу снова размешать 1 мин.
Персика баночку (у меня были мандаринки) процедить
Сверху можно украсить галареткой со вкусом персика (у меня не любят ) или шоколадом на ваш вкус только не присыпайте разноцветной присыпкой у меня она потекла(((.Всё готово!
Какой красивый поднос, если не секрет, где вы такой приобрели :)
В пепко за 29 крон вроде)))
Обалдеть :) Спасибо
Не за что)
Спасибо!!
Пожалуйста)