Давно я не баловала вас рецептом!
Самое осеннее печенье с корицей и грецким орехом. Идеально к чаю или чашечке горячего какао…)))
Масло сливочное размягчённое 220 гр
Желтки 2 шт.
Пудра сахарная 160 гр
Мука 290
Орехи грецкие поджаренные дроблёные 60 гр.
Корица молотая половина чайной ложечки
1. Масло взбиваем до пышности.
2. Добавляем сахарную пудру и желтки, снова взбиваем
3. Всыпаем корицу, орехи, муку. Замешиваем тесто спиральными насадками миксера или руками
4. Скатываем тесто в шар, оборачиваем пищевой плёнкой и убираем в холодильник минимум на полчаса
5. Раскатываем и вырезаем фигурки, как из обычного песочного теста
Печём при температуре 190 градусов примерно 7-8 минут, до золотистого цвета. Духовки у всех разные, следите, чтобы не подгорело!
Спасибо, Аня.
Спасибо! На прошлой неделе по вашему рецепту песочное печенье с детьми пекли :)
А куда можно белки «пристроить»? ))))
например, безе сделать или ореховое печенье)))
Спасибо за идеи!! )))
Мы готовим из белков безе, много безе . Зефир из сырого белка категорически не рекомендую
из-за отсутствия термической обработки? или по какой-то другой причине?
Спасибо большое, сделаем)！
УРА!!! очередная вкусняшка))) завтра же испечем!!! благодарю, Аня!!!
Готовьте на здоровье
уже!.. дочка сразу две штуки схватила — по одной в каждую ручку))) вкуснота невероятная, хотя я далеко не коричный фанат!!!
я очень и очень рада!