Дорогие старожилы, подскажите, молоко купленное на всяких ярмарках уличных пить не кипятя не безопасно? Купила козье, написано «пастеризовано», но бутылка-то не закрыта герметично, фиг его знает... как тут с ветконтролем? А то напью вместо здоровья какую-нибудь инфекцию. А кипятить — смысла покупать его не было, все полезные свойства сразу и закончатся. Называется — позднее зажигание — сперва купить, потом подумать :((
Вход
Email
Пароль
Нет учетной записи? → Создать аккаунт очень легко
Забыли пароль? → Восстановите доступ
Забыли пароль? → Восстановите доступ
знакомые берут в млекомате коровье сырое и нормально, я — боюсь.
не слышали никаких криминальных историй со всякими бруцеллами-дизентириями в Чехии? как раз тоже боюсь ...
о молоке ни разу не слышала, только про мясо — сальмонеллез, листериоз. Но вот что интернет говорит
Nicméně
podle dat členských států o výskytu onemocnění z potravin v letech 2007
– 2013 souviselo 27 epidemií s konzumací syrového mléka.
Většina z nich, 21, byla způsobena bakteriemi rodu Campylobacter, jedna byla způsobena bakteriemi rodu Salmonella,
dvě STEC a tři virem klíšťové encefalitidy (TBEV). Většinu epidemií
způsobilo syrové kravské mléko, několik jich bylo způsobeno syrovým
kozím mlékem.
27 эпидемий за 6 лет в ЕС из-за сырого молока: кампилобактер, сальмонелла, кл.энцефалит и Е coli. Но лишь несколько вызвано козьим молоком.
Слышала, недавно было в новостях, зафиксировали случаи заражения бруцеллезом от сырого козьего молока у чехов, которые были в Армении. Это попало в новости, потому что случаев бруцеллеза в Чехии не было 60 лет. Вот ссылка на новость https://zpravy.aktualne.cz/domaci/turiste-si-z-armenie-privezli-nemoc-ktera-u-nas-60-let-neni/r~a22431e44a3e11e9ad610cc47ab5f122/?redirected=1555425176
короче, вскипятила нафиг. и больше решила не рисковать — хоть в Чехии, хоть где :(